První pravidlo, které se chystáme zakázat, než budete pokračovat ve čtení tohoto článku. Označení „vegan“ nezaručuje, že produkt, jídlo nebo výlet budou dražší . vždy si to zapamatujte talíř čočky nebo cizrny je jedním z nejlevnějších jídel na světě . Kromě zdravého.
To nám říká totéž Alžběta Bílá , novinář a spisovatel nové knihy 'Cestování vegan' (Anaya Touring, 2021), když jsme se ho zeptali, co by řekl těm, kteří si myslí, že jíst veganství je dražší.
„Můžete cestovat mnoha způsoby a plánování má hodně společného s rozpočtem. Kdo chce méně utrácet, může hledat ubytování s kuchyní, to se vyplatí připomenout luštěniny jsou nejlevnější bílkoviny a že existují drahé veganské produkty, ale nejsou podstatné, většinou spadají do kategorie výstřelků“.
Elisa, přesvědčená veganka a zakladatelka madridské platformy Vegano, vydala příručku vhodnou pro všechny diváky, ve které pomáhá těm, kteří se chtějí vydat na cestu založenou na veganské životní filozofii. Protože být veganem neznamená jen přestat jíst produkty živočišného původu , ale být si vědom životního prostředí a provádět v našem každodenním životě nepatrný vliv na veškerou přírodu, která nás obklopuje. Od nákupu bot až po používání zubní pasty.
Cestování Vegan.
Tento průvodce s ilustracemi Pilar Roca (The Wild Rocks) pokrývá vše od plánování vaší cesty až po ubytování, jak připravit veganskou cestovní sadu, jak cestovat bez znečištění , jak vybrat nejlepší restaurace k jídlu popř jak připravit veganský rodinný výlet.
"cestování vegan Je to doporučená kniha pro všechny lidi, kteří rádi cestují , ale chtějí to udělat z jiné perspektivy: laskavější a ohleduplnější ke zvířatům, životnímu prostředí, destinaci a jejím obyvatelům,“ dodává pro Traveler.es.
Tento příběh, který napsal z vlastní zkušenosti, se zrodil poté, co pro nakladatele vytvořil několik cestovních průvodců. Jde tedy o průvodce zpracovaný téměř jako terénní sešit, kde si autorka každou radu, kterou dává, mohla vyzkoušet na vlastní kůži.
A jedním z těch tipů je, že můžete cestovat kamkoli na světě, i když jste vegani. . I když ano, když se jí zeptáme na destinace, které by doporučila, má celkem jasno. Vždy musíte jít do žebříčku top veganských destinací. „Mně se zdají fantastické nejen kvůli problematice veganství, ale také kvůli jeho kulturní nabídce Londýn, Berlín a New York . Co se týče těch nejkomplikovanějších destinací, neřekl bych, že se nedoporučují, to ano Afrika kde je obecně těžké najít veganské možnosti a já bych přidal zemi, kde se zdá, že jíst vegansky je snadné, ale není tomu tak, Japonsko”.
A dodává: „Pokud překročíme hranice potravin, jsou určité země, ve kterých je týrání zvířat viditelnější, je to na ulici, před očima kohokoli, a to je třeba vzít v úvahu v závislosti na míře citlivosti, kterou máme, protože to může zničit výlet.“ Kupodivu by byl příjemně překvapen koupelna , v Anglii, kde je veganská varianta „spektakulární“.
Cestování jako vegan je jednodušší, než si myslíte.
APLIKACE A INTERAKCE SE ZVÍŘATY
Pro veganské cestování doporučuje používat aplikace jako Happy Cow, která nám umožňuje rychlé nalezení veganské, vegetariánské a restaurace s možností po celém světě . Také Abillion, protože má solidární aspekt. “Živí se názory svých uživatelů na veganská jídla z restaurací, veganské produkty, které se kupují v obchodech... Jedinou podmínkou je, aby byla veganská a za každou recenzi vyděláte dolar, jehož osudem je darovat některému z organizace a útulky pro zvířata připojené k žádosti“. A samozřejmě cestovat po Španělsku, konkrétně do Madridu,** Madrid Vegano**, jehož je zakladatelkou.
V knize také věnuje část cestování v přírodě . A v této části ke vztahu, který mají turisté ke zvířatům. Na Traveler.es jsme tomu už věnovali článek, ale Jak můžeme vědět, že máme co do činění s případem zneužívání zvířecí turistiky?
„Je to tak jednoduché, jako používat zdravý rozum. Pokud vidíte, že se zvíře nechá nakrmit, dát láhev, zvedat, pózovat na focení..., něco není v pořádku a také musíte mít na paměti, že zvířata nejsou vozidla. Aby se dostali k tomuto druhu podrobení, většina z nich podstoupila hrozné mučení. V ideálním případě byste se měli vyhnout jakékoli interakci s nimi, kde po vás žádají peníze.”.
Ona doporučuje navštívit svatyně když chceme vidět zvířata na svobodě, jít do útulků přispívat nebo nakupovat v charitativních obchodech (charitativních organizacích) zvířecích organizací, což je velmi běžné v zemích, jako je Spojené království.
“V „dobrých“ svatostáncích jsou prioritou jejich obyvatelé a ne příjmy, které získávají z návštěv . Zvířata samozřejmě můžete vidět, ale aniž byste je stresovali nebo rušili a jejich rutina je vždy nad návštěvou. Ve svatyni nikdy nebudou hrát nebo nebudou nuceni jednat určitým způsobem, aby uspokojili diváky, nebo aby byli viděni zavření v klecích.