Koblihy s příchutí kokosové omáčky; sezam a zázvor nebo salát caprese. dopis _ Nomad Donuts _ je mapa chutí světa, gastronomický nápad, který vznikl na surfu: "Zatímco jsme čekali na vlny, můj přítel Cameron mi řekl, že jeho snem je obchod s koblihami s jedinečnou chutí a já řekl, že mým je bagelová kavárna." šéfkuchařka Kristianna Zabala prostřednictvím společného přítele a přinesla kreativitu a dovednosti, které jsme potřebovali k tomu, aby se Nomad stal realitou,“ říká Traveler.es její zakladatel a generální ředitel Brad Keiller.
Kristianna byla cukrářkou v **The Village Pub**, a restaurace s hvězdou Michelin , která každý den zavádí novinky do jídelníčku. V Nomádu," všechny jeho výtvory jsou inspirovány gastronomií různých kultur , za chutě a zkušenosti, které prožili na jejich cestách; jeho cukrářské pozadí a jeho cesty umožní vám přenést haute cuisine do jednoduché koblihy“ Brad pokračuje.
Kobliha Nomad je dobře zcestovalá a kultivovaná... A skvěle kombinovatelná. Brad a Kristianna jsou hostiteli každý týden párovací dílny : se šampaňským, s pivem nebo s Baileys, pro každý kontext existuje kobliha. "Vložili jsme hodně lásky a kreativity v nich. Všechno pochází z testu, Každý den zkoušíme nové věci. Recepty jsou naše, stejně jako polevy a náplně, které vyrábíme z čerstvého ovoce, pravé čokolády, javorového sirupu a vanilkových lusků.“
Jeho úspěch na Instagramu dokazuje, že vzorec je správný. Podle Brada „o naše koblihy má zájem široké spektrum lidí. Od puristů až po nonkonformisty nebo znalce mezinárodního jídla a dezertů Brad pokračuje. A oznamuje své novinky na podzim: syrové kořeny pro veganské koblihy; jahodový džem a kozí sýr; čokoláda a pomeranč se sladkými mandlemi a uzenou solí jsou jen některé z příchutí, které na vás v San Diegu čekají.