Merci, respekt k produktu v novém „sousedu“ Las Salesas

Anonim

Merciho maso

Merci meats, nutnost jeho hlavních jídel

Díky, že jsi přišel. A "Soucit" velkými kovovými písmeny přijatými a propuštěnými zákazníky z Malá chuť k jídlu , jeden z úspěchů v rychlých a zdravých jídlech posledních let. „Merci“ tak vděčný, že si lidé mysleli, že je to skutečné jméno toho místa. Z tohoto důvodu, když se partneři Petit Appetit rozhodli založit novou gurmánskou restauraci v Madridu, měli jasno v tom, jak ji mají nazvat: ** Merci .**

vstup milosrdenství

vstup milosrdenství

v Děkuji na rozdíl od Petit Appetit, půjde v klidu jíst . Udělat si čas na vychutnávání pokrmů sezónní produkty které nejsou skryty v omáčkách, aby "vylepšily jejich chuť", říká Pablo Gonzalez del Tanago , jeden z partnerů skupiny a stojící za designem nové restaurace.

Nabídka je rozsáhlá, ale můžete ji vidět na první pohled kvůli jejím základům: krémy a saláty (přikývnutím k Petit Appetit) ; Z Orchardu , jedna z jejích silných stránek a kde se skrývá jedna z jejích hvězdných jídel: the artyčoky (i když teplý bílý chřest nebo verdinas jim nemají co závidět) ; sdílet r, kývnutí na východ s nems; a pak ty hlavní s možnostmi pro každého: Těstoviny a vejce; masa (s dobrým tatarským biftkem) a Ryba , kde získali například tradiční a lahodný pokrm, jako je jazyk obecný Meuniere.

Artyčoky jedna ze silných stránek Merci

Artyčoky, jedna ze silných stránek Merci

Jejich tržní kuchyně Navíc dokonale ladí s jednoduchou elegancí prostoru. místo bylo starý uhelný sklep z 19. století , minulost, která je stále zachována v kachlové fasádě, s velkými okny, která naplňují místnost přirozeným světlem. V rámci, získaly zpět svůj původní vzhled částečně vymazat všechny stopy předchozího nájemce populární rašelina . Odkryté železné sloupy, dřevěné podlahy, bílé stěny a ručně malovaná nástěnná malba.

A samozřejmě, v hale velký Merci kovovými písmeny který vítá a loučí se s novými zákazníky.

Interiér Mercy

Plakát na uvítanou (a na rozloučenou).

PROČ JÍT?

Za vaši úctu k produktu. Už jsme to řekli. Protože to nepodvádí. Pro vaši zeleninu. Pro svou širokou, ale odměřenou nabídku. Na citronový koláč.

DALŠÍ FUNKCE

Vaše hodiny se prodloužily do dvou do rána Vychutnejte si své tradiční a základní koktejly ve svém baru nebo v klidu v salonku.

V DATA

Adresa: hrabě z Xiquena, 3

Telefon : 916 68 38 50

Plán: od pondělí do neděle (13:00-17:00 a 20:00-2:00); V neděli na noc zavřít.

Poloviční cena : 35 eur

Sledujte @IreneCrespo\_

Podrážka Meuniere

Podrážka Meuniere

Merci koktejly a pečivo

Vychutnejte si jejich dorty a koktejly až do dvou do rána

Místnost milosrdenství

Místnost milosrdenství

Přečtěte si více