Itálie je v hlavním městě módní
Itálie je v Madridu módní. Nebo je možná Itálie v Madridu a ve světě vždy v módě. Musíme tedy ještě trochu vylepšit: to dobré a krásné Itálie je v Madridu módní . Naše patra byla zušlechtěna a již nepřijímáme žádné těstoviny, žádnou váhu. Poznáme dobrou burratu, když ji vidíme, a víme, že rajčatová omáčka musí být více podobná té, kterou dělala vaše babička, i když to nebyla italská nonna.
Kdo odolá těmto talířům Pasta Mito?
Kvalitní italské restaurace se v hlavním městě množí a jednou z posledních, která se k této vlně přidala, je ta novinka Mýtická pasta z Chamberí , bratříček (i když ne tak málo) prvního risto-shopu, který otevřel Jon Neira před třemi lety v chamartínském trhu.
Úspěch tohoto prvního založen jednoduše na dobrá kvalita jejich těstovin a z přísady jejich omáček a příloh vedlo k otevření těchto nových samostatných prostor, do kterých se vstupuje téměř přes kuchyň. Právě otevřená kuchyně a část prodejny nás přijímají, abychom objasnili důležitost kvality toho, co budete ve svém obývacím pokoji jíst, nebo co si odnesete domů.
Plněné těstoviny
Mezi jeho hvězdná jídla jsou stále vitello tonnato mávat melanzan parmiggian na začátek; a tagliatelle s lesními houbami a lanýžovým olejem jako hlavní. Ale můžete také jít volněji a zvolit si kombinaci těstovin, které máte nejraději, s omáčkou, kterou si nejvíce přejete. dělat Dýňové plněné těstoviny se čtyřmi sýrovou omáčkou ? Velmi dobře. Gnocchi s lanýžovým krémem? Proč ne. nabídka 13 druhů domácích plněných těstovin a pět druhů bez náplně, které lze kombinovat s devíti různými druhy omáčky. Od 7,90 za suché těstoviny plus dvě nebo tři eura za omáčku.
Mýtus těstovinová restaurace
PROČ JÍT?
Za jeho čerstvé těstoviny a za všechny ty italské produkty, které jste jednou vyzkoušeli v Itálii a už je nenašli v Madridu, alespoň za dobrou cenu.
DALŠÍ FUNKCE
Jejich denní menu za 10,80 s předkrm, hlavní jídlo, dezert a pití. Nebo menu za stejnou cenu s jediným a bohatým těstovinovým pokrmem.
Jakmile vstoupíte do obchodu, nebudete chtít odejít
V DATA
Adresa: Albuquerque Street 5, Madrid
Telefon: 917 825 257
Plán: pondělí od 12 do 17 hodin; úterý až čtvrtek od 12 do 23 hodin; Pátek až neděle od 12 do 00 hodin.
Poloviční cena: 25 eur
Vittelo Tonnato