Fasáda centrálního trhu v Zaragoze
Po dvou letech reforem ve kterém jeho maloobchodníci po celou tu dobu působí z provizorních pozic, Centrální trh v Zaragoze znovu otevře zrekonstruován a modernizován . Prostorné a dostupné pro osoby se sníženou pohyblivostí.
Trh vypadá jako nový, ale jeho podstata se neztratila . Zůstává a potraviny jako vždy. Zůstává, jak by napsal Émile Zola Zaragozovo břicho.
Starý a nový centrální trh v Zaragoze
Tím chceme říct, že se nevydala cestou degustace a turistické orientace, kterou zažily jiné historické trhy, např. San Miguel v Madridu a z velké části La Boqueria v Barceloně . The čtyři stánky s občerstvením které zabírají centrální diamant jsou jediným ústupkem, který byl povolen tomuto typu trhu tak v módě. B. ocadilly, výběrové kávy a churrería kde přerušit procházku mezi stánky.
A) Ano, vaši zákazníci jsou stále vašimi stejnými sousedy . Plátěných nákupních vozíků je mnohem více než turistů, kteří se fotí. A že si to budova zaslouží.
Takto vypadá centrální trh v Zaragoze
BUDOVA
Navrženo architektem Felix Navarro , to je skvělý příklad modernistické průmyslové architektury z počátku minulého století, která následovala trend ostatních evropských trhů a emblematických památek jako např pařížská Eiffelova věž . The použití železa To umožnilo budovy zvýšit a odlehčit, což jim umožnilo užít si větší ventilaci a přirozené světlo. S rostlinou 130 metrů na šířku 26 metrů , byl v r slavnostně otevřen centrální trh 1903 v blízkosti baziliky del Pilar v Zaragoze, vedle staré Římské městské zdi.
Tramvaj tehdy vedla souběžně s její trasou a je tomu tak dodnes, od r tramvaje se vrátily do oběhu přes Zaragoza v roce 2011.
Originální barevný projekt architekta Félixe Navarra
PODROBNOSTI S ODKAZY NA OBCHOD A MĚSTO
Obnova vynesla na světlo mnoho ozdobné detaily na fasádách a železných sloupech . Toto jsou reprezentace jídlo prodávané ve stáncích od pernaté zvěře po hrozny nebo plástve. Lze je také vidět motivy narážející na město , Jako nekontrolovatelný lev který je součástí erbu hlavního města Aragonie.
Vlys složený ze 42 smaltovaných karet prochází horní částí trhu, v nich jsou vyobrazeny všechny ty potraviny, které byly odeslány na trh: ovoce, zelenina, maso a ryby . Tyto dekorativní kusy, které svým tvarem připomínají tzv dobové smaltované nádobí , sloužil jako reference pro vyhledání příspěvků. Ilustrace těchto vinět poskytl malíř Elijah Garcia Martinez (1858-1934), rovněž autorem známé Borgiův Ecce Homo , obraz, který se do dějin zapsal nepovedeným a medializovaným restaurováním.
Kolekce vlysových smaltovaných karet
BLÍZKOVÝ PRODUKT
Je to luxus umět si koupit patnáct různých druhů pěstovaných a nakládaných oliv pár kilometrů od Zaragozy? Možná ano. První chřest sezóny, jehněčí z Aragona nebo dav sýry z Pyrenejí nebo Sierras de Teruel Koexistují vedle sebe na pultech zelinářů a řezníků. The Centrální trh v Zaragoze je zasvěcen blízkost produktu , do bohaté aragonské spíže.
RODINNÝ TRH MILOVANÝ LIDÉ ZARAGOZY
Centrální trh v Zaragoze, také nazývaný "od Lanuza" Vzhledem ke své poloze se chce stát plánem pro rodiny a skupiny přátel. Z tohoto důvodu jsou na víkendy naplánovány workshopy pro děti a hudební vystoupení.
Centrální diamant a karty centrálního trhu v Zaragoze
Jeho inaugurace loni v únoru byla pořádný večírek, na jeho fasádě se promítal obraz, světlo a zvuk, který uchvátil obyvatele Zaragozy, kteří vždy bránili tak krásnou budovu . To byl populární tlak zachránil před demolicí v roce 1968 , kdy byla vložena do stavby velké třídy. Později, v roce 1982, byl katalogizován jako Národní památka a kulturní památka.
Přestože za těchto pár týdnů natáčení je ten pocit opět ve vzduchu, prodejci už mají vystaráno dobře zásobte své příspěvky znovu získat ten pocit typický pro vstup na trh: místa, která podněcují chuť k jídlu a inspirují recepty s čerstvými produkty na dohled. Trhy, které vás nutí vařit.
Produkty centrálního trhu v Zaragoze
Adresa: Av. Cesar Augusto, 50003 Zaragoza Zobrazit mapu
Telefon: 976 28 19 98
Plán: Od pondělí do soboty od 9:00 do 20:00 a v neděli od 9:00 do 01:00.