Regály nového gurmánského prostoru Thyssen
S DelicaThyssen vstupuje gastronomie naplno do muzeí. V této nové gurmánské sekci Muzeum Thyssen-Bornemisza , inspirovaný uměním, najdeme všechny druhy rozmarů, které kladou obojí gurmáni jako milenci výzdoba.
Staré plechovky od oleje, které evokují umělcův čínský porcelán Jacques Linard , lahve na víno, které slouží jako obrazy, čokoládové tyčinky malované dílem _'_Mata Mua (Kdysi dávno) ' z Paul Gauguin , čajové plechovky inspirované dílem "Sen" od Franze Marca... A tak nespočet gastro produktů a bytových doplňků tvoří řadu gurmánských předmětů Delicathyssen.
Plechovka picual oleje v DelicaThyssen
The potravinářské výrobky všechny jsou španělské a i když je pravda, že mnohá muzea již mají předměty tohoto typu ve svých prodejnách, "není příliš obvyklé, aby to byl tak široký sortiment a tak zaměřený na gurmánskou kvalitu", potvrzuje. Ana Cela, ředitelka pro publikace a obchod-knihkupectví.
Koutek, který mísí gastro, design a umění
Při více než jedné příležitosti jsme o gastronomie jako forma umění a podle ředitele není tento paralelismus zcela zavádějící: „kuchyně vyrobená s vášní a znalostmi je a silná a svůdná forma kreativního vyjádření . Má veškerý potenciál vytvořit společenství mezi těmi, kdo tvoří, a těmi, kteří mají zkušenost s tím, že si toto tvoření užívají, společenství velmi podobné tomu, které se vyskytuje mezi výtvarným umělcem a jeho veřejností“.
„Tento prostor vznikl se záměrem chtít vsadit na návrhy, které zapadají do daného bodu setkání mezi uměním a jinými kulturními projevy , zejména ty, které jsou pro naši zemi typické, jako např řemeslo a design , ale vždy s hodnotami, jako je kvalita, tradice, avantgarda a udržitelnost. Na těchto souřadnicích jsme jasně viděli, že gastronomické produkty , jako je olivový olej, víno, džemy…“ uzavírá Cela.
Není žádnou novinkou, že jídlo často vstupuje očima jako první, a tak není divu, že se projekt setkal s velkým ohlasem veřejnosti, říká ředitel, který dodává: „prezentace bezesporu hodně ovlivňuje, ale my jsou o tom přesvědčeni ti, kteří po návratu domů vyzkouší naše produkty, uvidí, že obsah více než ospravedlňuje jejich nákup ”.
To není jen tak ledajaký Tupperware
Využili jsme příležitosti a zeptali se Any Cely, zda si myslí, že ano 'foodie šílenství' posledních let zůstala nebo je dočasná. Odpověď byla důrazná i nadějná: „Stejně jako u každé módy a trendů existují umělé a postradatelné prvky, které projdou, ale ocenění potěšení z vytváření a ochutnávání jídla a ze vší kultury, která je kolem, je velmi pozitivní, že se usazuje. Hovoříme o základním prvku každé kultury, schopné ovlivňovat potěšení, zdraví a hodnotu jako pól turistické atrakce ve svém potenciálu vytvářet rozvoj ”.
Na Vánoce budou také součástí nabídky Delikatesy nugát, med, koření nebo zavařeniny . A nechybí ani redakční překvapení na konci roku, ve kterém se naváže dialog mezi uměním a gastronomií, o kterém nám Ana Cela více prozradit nechtěla.
Víte, pokud chcete udělat umělecký dárek se spoustou chuti, neztrácejte ze zřetele toto nová gurmánská část Thyssenova muzea.
Čokoládová pochoutkaThyssen