moringová zmrzlina
Už to řekl Fidel Castro, moringa je kouzelná rostlina . Proč? Bývalý kubánský prezident se nemýlil, když to považoval za silné jídlo s velkou nutriční hodnotou, to je moringa a mnohem víc.
Jeho původ ale není kubánský, i když na velké části kontinentu je velmi populární. Původ moringy je indický , konkrétně ze severu země; Také se říká, že to bylo znát již v Starověké Řecko Jako strom věčného mládí.
Dnes ji najdete v Africe, v tichomořských a jihoamerických zemích, zejména v tropech a rozvojových zemích, protože má velkou nutriční hodnotu.
Strom života.
Jeho použití v ajurvédská medicína se v průběhu staletí opakoval, ale Jaké vlastnosti má a proč je považován za magický?
Moringa je rostlina vysoká až osm metrů, která se pěstuje po celý rok. Jeho plody, květy i nať se využívají v lékařství a gastronomii. The List moringy je bohatý na vitamíny A, B a C a vysoce doporučeno pro těhotné ženy a děti. Jeho listy jsou také bohaté na vápník, železo a aminokyseliny...
Zatímco jeho ovoce, které má chuť podobnou chřestu, je také jedlé a bohaté na vlastnosti. . Její květy jsou výborné na boj s nachlazením, dokonce se říká které bojují proti 300 nemocem.
JAK TO VAŘIT
Tento závod zažívá boom na platformě Pinterest s 55% nárůstem návštěv ve Španělsku za poslední tři měsíce.
Může to být proto, že je to velmi všestranná rostlina, pokud jde o vaření. Moringa má chuť a texturu podobnou té známé zelený čaj matcha , takže se dokonale mísí a integruje s širokou škálou sladká a slaná jídla, od salátů a guacamole po smoothies a čaje. Ale pozor, protože se nedá šťastně konzumovat může způsobit nespavost a pálení žáhy.
Začít můžete jednoduchým receptem: **salát s moringa pestem vinaigrette.**
RECEPT PRO DVA
- čerstvý hrášek
- Salát
- Tři nakrájené ředkvičky
- Avokádo nakrájené na kostičky
- Okurka nakrájená na kostičky
- Banda řeřichy
- Na vinaigrette: 1/4 kokosového oleje, ¼ balzamikového octa, lžička nasekané bazalky, lžička organického prášku z moringy a špetka soli.
Pokud se chcete dozvědět více, vyberte si svůj recept podle chuti:
Košíčky z dýňových semínek z moringy
moringa s guacamole
Surová čokoláda a moringové tyčinky
moringa latte
moringa falafel
Bezlepkové moringové palačinky
čaj s moringou
Čokoládové, limetkové a moringové tartaletky
Moringa palačinky s houbami