New York daleko od typických klišé
**STARBUCKS vs. GREGORYS COFFEE**
S více než 200 kavárnami jen na Manhattanu je Starbucks králem kávy. Podívejte se na úsměv její zelené mořské panny na papírových kelímcích, které drží mnoho vystresovaných Newyorčanů. Samozřejmě, že řetězec se narodil v Seattlu v roce 1971 je to vhodná volba pro návštěvníky, kteří si myslí, že káva v Americe se nedá pít. Tato kávová verze řetězců rychlého občerstvení má různé nápoje, kýžené bezplatné Wi-Fi a toalety (i když stále méně a méně).
Opravdoví milovníci kávy by však měli přeskočit Starbucks a hledat útočiště v Gregorys Coffee. Má pouze 15 obchodů na ostrově, ale na velmi strategických místech, pár kroků od Times Square, Grand Central Terminal a Wall Street. Není neobvyklé vidět jejího zakladatele Grega Zamfotise, který je doslova tváří své značky, sloužit v některé z jeho provozoven. Jejich káva pochází z fair trade a místo řetězové práce je každý nápoj připravován speciálně pro každého zákazníka. Co se týče chuti a péče, Gregorys Coffee nemá v New Yorku konkurenci.
Káva připravená pro každého klienta
**McDONALDS vs SHAKE SHACK **
Ať jste kdekoli na Manhattanu, vždy najdete McDonald's méně než šest bloků odtud. To není reklama, to je čistá statistika. Legendární severoamerický řetězec rychlého občerstvení nám dává klid na to, že předem víme, co budeme jíst, protože jsme to již vyzkoušeli jinde. Ale v zemi dobrých burgerů Shake Shack způsobil revoluci na trhu. Máte ho téměř za stejnou cenu, se zaručenou špičkovou kvalitou hovězího masa a zábavný vibrační varovný systém, když je vaše objednávka připravena. od roku 2004 byl instalován v parku Madison Square Park, před Flatiron , si podmanil žaludek Newyorčanů. V současné době má 14 restaurací v New Yorku a řetězec stále roste o nové výtvory, jako je kuřecí sendvič.
Dobyli žaludek Newyorčanů
**HOT DOG VOZÍKY vs CRIF DOGS**
Hot dog je další stálicí v New Yorku. Nechybí příležitosti k jídlu. Potravinové vozíky najdete téměř na každém rohu města které nás lákají svými světly, vůněmi a voláním jejich kuchařů. Mnoho z těchto stánků podává párky v rohlíku vařené v 60º vodní lázni. Problém je, že po 20 minutovém namáčení klobása ztrácí chuť. Před objednáním se tedy zeptejte sami sebe, jak dlouho byl ve vodě. Nebo ještě lépe, zkuste Crif Dogs , v East Village nebo ve Williamsburgu. Nejen, že jsou čerstvě grilované, ale mají až 19 druhů. Další výhoda, kterou pouliční vozíky nemají: místo konání East Village má skrytý bar za telefonní budkou zvanou PDT.
** BURGER JOINT (Le Parker Meridien) vs BURGER JOINT (Greenwich Village) **
Jedním z nejhůře střežených tajemství New Yorku je Burger Joint, Další vynikající newyorský burger. Otevřel se v roce 2002 v rohu ve vstupní hale luxusního hotelu Le Parker Meridien s cílem obnovit klasický hamburger. Maličká restaurace (vhodnější by bylo potápění) se skrývá za obrovskými závěsy, které visí v prostoru recepce. Zůstalo by to bez povšimnutí, nebýt vůně hranolků a dlouhých front, které se tvoří v kteroukoli denní dobu.
Skutečným tajemstvím je to v Greenwich Village je další Burger Joint, třikrát prostornější a bez front. Od roku 2013 si zachovává stejně vynikající zpracování Hovězí burgery z Nebrasky podávané bez koření pro zvýraznění chuti masa. Nejlepší způsob, jak si to užít bez stresu těch, kteří na vás čekají, až se usadíte, je vyhnout se Le Parker Meridien a vydat se dolů do Village.
S hovězím z Nebrasky
** MAGNOLIA BAKERY vs. BILLY'S BAKERY **
Někteří připisují šílenství do košíčků Magnolia Bakery, i když Sex ve městě měl také prsty. Původní pekárna na Bleecker Street, v srdci West Village, byla otevřena v roce 1996 a o čtyři roky později se objevila ve scéně ve slavné sérii Sarah Jessica Parker (třetí řada, epizoda 5, abych byl přesný). Expanze tohoto cupcaku s dortovou úpravou byla nezastavitelná. Stále můžete stát ve frontě na pocit Carrie Bradshaw v původním obchodě (nebo v kterékoli z pěti dalších cukráren, které byly od té doby přidány), ale Košíčky z Billy's Bakery jsou mnohem chutnější . Kvalita je zaručena, protože její zakladatelka pracovala v Magnolia Bakery dva roky, než si v roce 2003 otevřela vlastní značku. Všechny jejich dorty jsou sladké, ale bez dosažení hyperglykémie a můžete vyzkoušet jejich tři místa v Chelsea, Tribeca a Midtown zdobená jako ve 40. letech 20. století.
Tento dortový koláček kolonizoval (téměř) všechno
**PIZZA HUT vs. JOE'S PIZZA **
Pizza je možná italský vynález, ale v New Yorku dosáhla jiné úrovně. S tenkým těstem uvnitř a silnějším kolem okrajů a pokrytým syrovou rajčatovou omáčkou a mozzarellou, margarita (nebo obyčejná, jak tomu tady říkají) je nejžádanější . Pokud je pizza dobrá, nechybí jí polevy. Tato definice přímo znehodnocuje většinu pizz podávaných velkými řetězci jako Pizza Hut nebo Sbarro. V tomto případě je jednodušší se jim vyhnout, protože v New Yorku mají velmi málo provozoven. Nejlepší alternativa je Joe's Pizza, kde si ji můžete koupit na plátky a tolik, kolik vás hlad nechá. existovat tři místa ve West Village, East Village a Williamsburg. Nepleťte si Joe's Pizza s John's Pizzeria. Přestože mají také dobré pizzy, nejsou stejné.
**DUNKIN' DONUTS vs. DOUGH **
Dalším všudypřítomným řetězcem na Manhattanu je Dunkin 'Koblihy že kromě oslazení vašeho patra slibuje probuzení vašeho dne ředěnou kávou nabitou kofeinem. Najdeš 22 z tzv. klasických koblih ačkoli mají k dispozici tucet dalších odrůd v závislosti na ročním období. Ale v New Yorku je synonymem dobré koblihy Kobliha . Vlastník, Fanny Gersonová , otevřená v Brooklynu v roce 2010 a o čtyři roky později instalovala další dílnu na ostrově vedle Flatiron Building . Všechny jsou připravovány ručně, jeden po druhém, a pouze s bio surovinami. Některé jsou pokryty ibiškem, dulce de leche a čokoládou s karamelem a solí. Cokoli si koupíte, bude čerstvě vyrobené přímo tam. Můžete jíst jen s jedním?