Západ slunce v Benirras
Vařte místní produkty, projeďte se na kole polními cestami, praktikujte nudismus nebo se vydejte hledat odlehlé zátoky. Ibiza vám vždy nabízí nové zážitky, abyste si ostrov užili naplno. Zde navrhujeme osm.
VAŘTE MÍSTNÍ PRODUKTY
Neexistuje lepší způsob, jak se seznámit místní gastronomie projít přes stánky na trhu s potravinami.
Skvělá možnost je Mercat Nou z Ibizy , s labyrintová cesta mezi ovocem, zeleninou, rybami, masem a mnoho dalších produktů země. Některé lze nalézt také na starém trhu, v srdce čtvrti La Marina a před hlavním přístupem k hradbám.
v Santa Eularia des Riu , na severu je další malý obecní trh, klidnější a se stánky s čerstvými rybami, které mají vlastní loď. Tam je snadné najít kopie San Pedro kohout, parmice, kanice, skate a samozřejmě plody moře . Nebo dokonce brunetka, pokud si troufáte. Jsou to perfektní návrhy, které si můžete vzít domů, zahodit tradiční recepty a začněte vařit jako Ibizan.
Mercat Nou
V procesu můžete použít produkty, jako je extra panenský olivový olej Ibizan voněl , ostrovní červené brambory, Can Rich citronová sůl a výsledek spárujte s dobrým červeným vínem ze stejného vinařství.
Za dezert poděkujete chuť osvěžujícího vodního melounu z Ibizy . Ibizský bylinný likér – který na některých místech najdete i doma vyrobený – je perfektní poleva pro udržitelný cestovní ruch a nalezení jedinečných chutí za více než dostupnou cenu.
Je to Mercat de Santa Eularia des Riu
**SEDNI KE STOLU BIGOTES **
Pokud jste alergičtí na vaření nebo na dovolené jste se rozhodli nedotýkat se pánve, I biza je plná plážových barů podávat velké klasiky pitiusa gastronomie , vždy s rýží a rybami jako protagonisty.
Existují pro všechny chutě, ale mezi nejklasičtější restaurace patří Může Salvado , který se nachází vedle malé zátoky Pou des Lleó a se slávou získanou na základě tradiční receptury a čerstvé ryby které zachycují ve svých nejmenších křičí .
Velmi blízko se nachází vousy , malinké místo prakticky skryté vedle **plážové oázy zvané Cala Mastella **. Na jídlo máte dvě směny : ve 12 hodin je grilovaná ryba a ve 14:00 hod. bullit de fish , což je hvězdné jídlo.
Cala Mastella
Chcete-li najít místo, musíte si rezervovat místo předem. (v hlavní sezóně, pár dní předem) a pokud to neuděláte brzy, možná budete muset sdílet stůl. Oběd se připravuje ve velkém hrnci téměř ceremoniálním způsobem pod širým nebem a se zapojením celé rodiny El Bigotes , která má přidělené místo v blízkosti kuchyně.
Poté, co se podívají na hodiny, aby ovládli vaření, začnou rozdávat porce brambor spolu s různými rybami, které byly použity k výrobě vývaru: sirvias, corvinas, rejnoci, štíry, mořské krysy, kohout San Pedro... "co se za den ulovilo" , jak říkají.
Vůně dřeva, pryskyřice, rozmarýnu a borovice pomáhá cítit se v odděleném světě, zatímco soundtrack hraje cvrlikání vrabců a zvuk lžic strávníků.
Zatímco jíte rybu, rýže se vaří a vy, pokud je vám horko, se můžete okamžitě ponořit, protože voda je tak blízko, že se můžete vrátit ke stolu, aniž by kdokoli věděl, že jste odešli. Mnohem více, pokud máte jeden z nejblíže ke smaragdovému moři. Je těžké najít tak vzrušující gastronomický zážitek, jako je tento na Ibize.
vousy
PROCVIČUJTE MÍSTNÍ GASTRONOMII
Jeden z nejlepší zážitky z Ibizy je projet úzké severní silnice . Jsou daleko masový turismus a v nich se čas od času najdou gastronomické klenoty. Oázy, které umožňují dokonalou zastávku klidně ochutnejte některé z nejlepších občerstvení na ostrově . Jedním z nejskrytějších je Může Cires , který se nachází ve starém venkovském domě s více než dvousetletou historií v malém městě Sant Mateu d'Albarca.
Místnosti byly přeměněny na jídelny, na jejích stěnách je obvykle výstava umění a hlavní patio je dnes krásnou venkovní terasou obklopenou přírodou, kde se rozezní zvony nedalekého kostela. Venku lépe chutnají pokrmy připravené šéfkuchařem Francisem Weidemannem, spolumajitel restaurace s manželkou Viktorie Mari.
Dalším skvělým nápadem je projít Holubice , v Sant Llorenç de Balafia . Krásné místo s o něco více než desetiletou historií, které se krok za krokem rozrůstá, aby se stalo jedním z kulinářských referencí Ibizy.
Jeho salonky s krby se stávají dokonalým koutkem, abyste pochopili, že zima může být i něco jiného, a v létě poskytují velké terasy osvěžující úlevu mezi stíny velkých stromů. Na cestě, která spojuje Santa Eularia s Portinatx , skrývá se mezi olivovníky Knihovna olejů Ses Escoles , přeměněna na další možnost, jak si vychutnat místní produkty a vychutnat si bohatý extra panenský olivový olej, který tam vyrábějí.
Holubice
A velmi blízko se nachází Lilek , pěkná restaurace s dominantou mátově zelená kde je malý sad, krásná terasa, obchod a několik okouzlujících vnitřních místností pro chladnější dny.
V hlavní sezóně tam živá hudba v úterý, čtvrtek a neděli večer , den je zde také malý trh. Can Berri Vell Y Sa Coca , oba v Sant Agustí, jsou další skvělé venkovské možnosti.
Lilek Burger
Vychutnejte si Středomoří BEZ OBLEČENÍ
Pár metrů od hotelu je krásný pískový kout Platjes de Comte což je dokonalé místo pro praktikování nudismu . Jeho křišťálově čisté vody a útesy, které ho obklopují, jsou ideálním místem pro skok do moře bez oblečení. Nebo si tam dokonce dát drink Plážový bar Cala Escondida , kde Tess a její tým vám umožní pokračovat v praktikování nudismu a pivo, koktejl nebo si vychutnejte jeho lahodné návrhy k snídani, obědu či večeři.
Pokud je to poprvé, stydíte se nebo chcete uniknout zvědavým očím, na Ibize je mnoho dalších možností. Cala Xarraca je jedním z nich, as Cala D'en Serra , kde je přilehlá pláž, kam téměř nikdo nechodí, protože má kameny a je trochu nepohodlnější; Na oplátku budete mít větší svobodu a soukromí. Aguas Blancas, Es Canar, Es Figueral nebo Es Cavallet jsou další ráje pro nudisty.
A pokud si netroufáte, půjčte si kajak nebo paddleboard pádlovat na jih f, plujte po skalách a najdete tisíc a jedno klidných míst, kde se svléknout do plavek nebo bikin a stoprocentně si užít Středozemní moře. Až to vyzkoušíte, sotva z vás bude zase textilák!
Cala Xacarra
PEČENÍ NA SLUNCI V CALA SALADETA
Pokud existuje ráj, musí vypadat hodně jako Cala Saladeta . Pro barvu jeho vod, pro jeho přírodní prostředí, pro jeho písek a pro mnoho dalších vjemů, které zažijete pouze při návštěvě místa.
Není divné, že ano jedna z nejrušnějších pláží s nejvyšší koncentrací koupajících se . Od té doby solná zátoka Existují tři možnosti, jak se k němu dostat: po soukromé cestě - pes s veřejným přístupem - za domy a která vede k několika schodům, které končí v samotném písku; malou stezkou, která je na útesech, které poskytují cenné obrazy prostředí; Y hrát to za skály, které jsou u moře po nebezpečné stezce, které je, ano, nejlepší se vyhnout.
Přestože příliv turistů může ukončit trpělivost těch, kteří plánují na tomto břehu tyrkysové vody odpočívat, v určitých obdobích je možné najít malé mezery klidu vedle rybářských chat.
Až tam vám vezmou mojito nebo téměř jakýkoli koktejl, na který si vzpomenete, aniž byste museli vstát z ručníku , a každou koupel, kterou si uděláte, si ji budete chtít uchovat ve své paměti jako něco jedinečného: možná už nikdy neuvidíte tak krásné místo. V hlavní sezóně hluk přebírá pláž, ale na jaře a na podzim jsou stále dny, kdy je zvuk moře hlavním soundtrackem.
Cala Saladeta
NAJDĚTE SI SVOU VLASTNÍ ZÁTOKU
Jsou zde i pláže, kde budete prakticky sami. Jako v To je Cubells , městečko, které nedosahuje tisíce obyvatel. Nachází se na jihozápadě ostrova, kde jsou hlavními protagonisty útesy. Skály ale také nechávají prostor pro občasnou zátoku, kterou lze opět dokonale nazvat rajskou.
Jedním z nejúžasnějších je Cala Llentrisca. Dostat se tam není snadné, ale stojí to za to. Nazujte si tedy tenisky, naplňte si batoh spoustou jídla a vody a připravte se na to pěkné ibizské dobrodružství daleko od plážových klubů a zařízení.
U místního kostela je první (a téměř jediná) cedule udávající směr k této pláži. Cesta vás zavede do luxusní urbanizace, kde budete muset požádat o otevření plot, který brání průjezdu vozidel.
Mezi filmovými domy lemuje silnice (s několika téměř nepřekonatelnými výmoly) Středozemní moře a znovu a znovu se rozdvojuje (neváhejte, vždy zvolte cestu, která odbočuje doprava). Přijde čas, kdy cesta končí a začíná malá stezka Přístup je možný pouze pěšky.
Jde do borového lesa mezi zvuk cikád a tříštících se vln o pár metrů níže. A když to budete nejméně čekat, trasa se zatočí -zase- doprava, aby vás objevila roh, který se zdá být vytržený z filmu La Playa.
Pokud budete mít štěstí, může to být pro vás všechno, i když návštěvníků naladěných na dobrodružství může být více. Nebo jednoduše ti, kteří si mohou přijet užít pohodlněji na palubě své jachta nebo plachetnice
Ale Cala Llentrisca je jen jednou z možností, jak se cítit jako další průzkumník: naštěstí Ibiza stále uchovává některá tajemství jako To je Canaret, které bylo před lety téměř nemožné najít. Dnes také, ale má to alespoň malou indicii a opět pěší túru. A pamatuj: Nechte cestu čistější, než jste ji našli!
Cala Llentrisca
**Jděte NAKUPOVAT V LAS DALIAS **
Je to jedna z velkých klasik Ibizy. A pokud to bylo mnoho let, bude to z nějakého důvodu. Mezi jeho hlavní důvody patří rozmanitost poloh, dobrá atmosféra, která dýchá a která, kdo hledá, najde.
Je to místo kontrastů, kde můžete najít jedinečné předměty... a také stejné produkty jako na trhu vašeho města. Stejně tak vám dává možnost smísit se s rodinami, které jako klan Kardashianů slezou z obrovských aut s tónovanými skly a šoférem, bosí hippies, kteří na ostrově žijí celý život, nebo můžete jít také pozdravit Silke a koupit některé z jejích návrhů oblečení.vlastní značka Od Silke .
Las Dalias je epicentrem nejibizštější módy, ale nechybí ani kůže, šperky, doplňky, umělecká díla, knihy, řemesla, hračky, likéry, přírodní produkty, mojito, masáže, koncerty...
Možnosti jsou téměř nekonečné díky jeho více než 200 pozicím . Slaví se c Každou sobotu vedle města San Carlos v krásném prostředí, kde jsou domy se sady v zahradě a klikaté cesty, které vedou k jedněm z nejlepších pláží na severu ostrova.
Dnes ztratil původního ducha, s nímž se zrodil jako bar v 50. letech a jako trh o tři desetiletí později; ale stále má zvláštní svatozář, nějakou reminiscenci na to Hippy Ibiza, po které v 21. století nezůstaly téměř žádné stopy.
V hlavní sezóně nabízí četné aktivity i v jiné dny v týdnu, zejména v neděli odpoledne. Chambao, Muchachito Bombo Inferno a mnoho dalších národních kapel nenechte si ujít letní rande s Las Dalias.
PROHLÍDKA OSTROVU NA KOLE
Ani Tourmalet, ani Angliru, ani Mortirolo nejsou na Ibize. Právě naopak: většina ostrova ano malé nerovnosti nebo je přímo plochý , i když existuje také více než jeden svah, který se zdá být nemyslitelný pro ty, kteří se nikdy neodvážili šlapat nahoru.
Kolo je skvělým spojencem, jak ho beze spěchu prozkoumat a navštívit místa, která se na turistických mapách neobjevují. Oficiálně existuje více než 20 cyklotras s různými obtížnostmi, takže si můžete najít tu, která nejlépe vyhovuje vašim možnostem , ale existují další nekonečné možnosti v závislosti na touze, kterou máte, a na destinaci, kterou hledáte.
Nejbezpečnější jsou polní cesty a dálnice, které spojují všechny destinace na severu ostrova. Pokud dáváte přednost něčemu obtížnějšímu, krásná cesta je ta, která z Portinaxská silnice , se rodí vedle označení východu směrem Caló de S'illa . Procházka, která vede do jedné z neznámějších zátok na celé Ibize a jistě do jedné z nejklidnějších.
Stezka, která, pokud po ní půjdete, končí poblíž pláže Benirrás. Na kole se také dostanete do nádherné zátoky Je to Portitxol, další malé dobrodružství na polních cestách.
Pohledy z Es Portitxol