Kostarika představuje své novinky z ruky Condé Nast Traveler
Tisíc odstínů zelené, které se ztrácejí v nekonečnu, divoké pláže, kde můžete zapomenout na svět, sopky, vodopády, horké prameny... a samozřejmě jeho obyvatele.
Kostarika Má úplně všechno, bez zapomínání jeho „skvělá přírodní spíž“, jak říká šéfkuchař Diego Guerrero. A jsme předtím autentická jedlá země, jehož gastronomie je dalším rájem, který si zaslouží samostatnou studii.
„Jsme velmi rádi, že tu můžeme být další rok a představujeme zázraky tato země, která nás neunaví a neunaví nás komunikace“, začal tím, že řekl David Moralejo, ředitel Condé Nast Traveler.
„Kostarika je rozlohou malá, ale obrovská země , obrovská v biodiverzitě, obrovská v přírodě, ve způsobu a snaze o ni pečovat; práce, kterou Kostarika odvádí, je hodna příkladu pro ostatní země,“ řekl Moralejo.
Diego Guerrero a David Moralejo
Od prvního "čistý život" jakmile vkročíte do této alegorie přírody až do poslední vteřiny, než chytíte vlnu a postavíte se na prkno, Kostarika má co nabídnout , a podrobně to odhalil na schůzi konané v sále Dpickle Room of ** Dspeakeasy, nové prostory Diega Guerrera v Madridu. **
Tam destinace představila všechny své novinky v akci, které se zúčastnila Juan Salas, ministerský poradce Velvyslanectví Kostariky, šéfkuchař Diego Guerrero a designér Juan Duyos.
"V Kostarice je 'pura vida' mnohem víc než dvě slova. Několikrát byla pojmenována různými indexy jako nejšťastnější země na světě a to je to, co zažívají lidé, kteří nás přicházejí navštívit," řekl Juan Salas, ministr poradce Velvyslanectví Kostariky.
A pokračoval: „Kromě osobnosti Tico má území mnohem více věcí: dobrodružství, kulturu, přírodu a samozřejmě, gastronomie, která je součástí její národní identity“, uzavřel.
Juan Salas, ministr poradce Velvyslanectví Kostariky
diego bojovník , samozřejmě měl v této sekci hodně co říct. Kuchař cestoval několikrát do Kostariky (první výlet, surfování; druhý výlet rukou Condé Nast Traveler, pokud možno nasát více kostarických chutí a barev).
Při tomto druhém vpádu měl příležitost dozvědět se více o místních chutích: „Je neuvěřitelné, že je pro ně něco přirozeného mít mangovník doma; je něco vrozeného, znát tolik ovoce, mít a tak silné gastronomické znalosti (...) hlavně zelenina: mají ohromnou spíž“, komentoval nadšeně během prezentace.
Diego Guerrero na Dspeakeasy
A co přesně nesmí chybět na skvělé party? Skvělý catering, který má na starosti Diego Guerrero a jeho tým.
Hosté si mohli pochutnat na lahodách krevetové rolky, mušle v pikantní marinádě a chutné křupavé vepřové housky.
tam bylo také Melounový nálev s kachní šunkou, pikantní karob s růží a mandlemi a zajímavé sardinky s cherry rajčátky na croissantovém chlebu.
Vepřové Bao od Dspeakeasy
Mušle v Dspeakeasy
Během večírku si hosté navíc mohli užít několik působivých kostýmů, které John Duyos představil na posledním Mercedes-Benz Fashion Week v Madridu modely, které vzešly z inspirace, která Kostarika jako múza designéra provokovala . Když Juan Duyos cestoval do země Tico, měl to štěstí „nasávat vůně, chutě, barvy, vegetaci, flóru, faunu... Byl to tak úžasný výlet a tak mě to nadchlo, že tato kolekce vyšla ".
Parní látky, nemožné barvy, zasněná krajka... na oslavu té kostarické Pura Vida, kterou tolik oslavujeme.
Juan Duyos a jeho kolekce 'Pura Vida'
Costa Rica & Condé Nast Traveler
Vše spláchnuto vínem Monte Real z Bodegas Riojanasde