KDE SPAT
v obci beskaranský , v nadmořské výšce 1350 metrů, hotel Saó poskytuje odpočinek a ticho ve velkolepém přírodním prostředí, regionální kuchyni v moderní verzi a venkovní aktivity s vaším čtyřnohým přítelem. Strážci tohoto výjimečného tajemství jsou dvojice, kterou tvoří Ester a Joaquin.
V jeho panstvích přebývá mír. U vchodu je vedle misky na vodu pro psy figurka Snowyho, Tintinova přítele. Náš pokoj je číslo čtyři a má balkon s výhledem do údolí a na zvonici z 11. a 12. století . Můžete se rozptýlit obdivováním nočních stolků z klády, lamp Tolomeo a lahodného vybavení značky Korres.
Jeden z pokojů hotelu Saó
Ráno zpěv ptáků a kravské zvony stád fungují jako budík (HD: od 160 €; apartmá: od 190 €).
Hotel Saó také navrhuje přenocování v horské chatě ve výšce 2 026 m , ke kterému přijedete džípem, pěší turistikou nebo na horském kole. Naši psi jsou samozřejmě vítáni.
Výhled do údolí Valira
KDE JÍST
Kuchyně Sao Podává se na kaštanových a železných stolech. Nabídka je stručná, ale kreativní a vychvaluje chutě země , ty z jeho vlastní zahrady. Vyzkoušejte sýr Ugelia, domácí jogurt, máslo – to je označení původu – a jehněčí trinxat ‚v osm hodin‘, který se zde podává s pyré, redukcí sherry a pažitkou. Jeho chuť probudí celé tělo . Na závěr dezerty, které chutnají jako polibek, jako je Tortel de nata del Candil.
Další dobrou možností je tradiční horská kuchyně kanál , provozuje stejnojmenná rodina (tel. 973 350 301; menu: 18 €).
Kuchyně Sao
DĚLAT
Ráno, klidným tempem a pozorným pohledem, Jděte hluboko do lesa sbírat divoké houby. Pozor na květ tora, který má fialovo-modrou barvu: je to smrtící jako kyanid . Můžete navštívit jižní svah Pyrenejí ve vozidle 4x4 Puigcerdà, jezera Pera a dokonce i vyrazit do Středozemního moře . S více než 1 000 km značených a georeferencovaných je tento region BTT územím pro milovníky horských kol.
CO KOUPIT
Nejlepší sýry z Katalánska ve Formatgeria Eugene _(Major, 58, La Seo de Urgel) _.
Sýry Formatgeria Eugene
JAK SE DOSTAT
Dokud se znovu neotevře letiště Andorra-La Seo de Urgel, možnost je AVE do Léridy a odtud dvě hodiny autem do Bescaránu. Renfe vám umožňuje cestovat s jedním domácím mazlíčkem na pasažéra, pokud nepřesáhne 10 kg, za 25 % letenky, pokud cestujete jako turista a zdarma, pokud to uděláte přednostně. Musí být zdokumentovány a v nosiči.
* Tento článek je publikován v prosincovém čísle časopisu Condé Nast Traveler, číslo 79. Toto číslo je dostupné v digitální verzi pro iPad v iTunes AppStore a v digitální verzi pro PC, Mac, Smartphone a iPad ve virtuálním kiosku Zinio (na zařízeních Smartphone: Android, PC/Mac, Win8, WebOS, Rim, iPad) . _Navíc nás najdete v Kiosku Google Play.
*** Také by vás mohlo zajímat...** - Vše, co jste vždy chtěli vědět o houbách a báli jste se zeptat
- Mykologická gastro rallye v Sorii
- 51 nejlepších jídel ve Španělsku
- Mých pět oblíbených pinchos v San Sebastiánu
- Pět neznámých kuchařů ke sledování
- Ať žije zelená kuchyně!
- Komu věříme, když cestujeme se svým mazlíčkem?