Za příznivého počasí si na pláži pochutnáte na galicijské kuchyni.
Že je voda studená? Neřeknu ti ne. Myslete na to v přímé linii, pokud ano na galicijském pobřeží to budete mít blíž do Plymouthu nebo Torquay než do Almeríe Že jsou občas mraky a je to pohoda? Taky ti to nebudu zapírat. Je to mýto, které platíme za tu zelenou krajinu a za obrovský luxus spaní i uprostřed července s přikrývkou na posteli.
Přesto, když trochu překročíte klišé, zjistíte, že léto v Galicii může být velmi přitažlivé a mnohem víc než jen slunce a písek. S více kilometry pobřeží, než byste byli schopni navštívit, určitě najdete nějaký útes, pláž nebo malý přístav podle svých představ. Hory co by kamenem dohodil od pobřeží, borové lesy, které se téměř ponořují do moře, ty atlantické ostrovy (Cíes, Ons, Salvora...), které jsou jedním z klenotů v koruně.
Čerstvé albariño s výhledem na pláž Bueu chutná mnohem lépe.
A plážové bary. Protože pivo na terase, zatímco slunce zapadá do Atlantiku, nebo porce chobotnice s mořským větrem osvěžující atmosféru také patří k našemu létu. Možná ne tak známý jako v jiných částech španělského pobřeží, ale stejně chutný. A dokonce, Pokud není slunečný den, okna s výhledem na mlhu na pobřeží mají své kouzlo. Jde jen o to vědět, jak to najít.
RIA DE ALDÁN
Víceméně na půli cesty mezi Vigo a Pontevedra, pokud budeme sledovat pobřeží, je toto ústí, které ve skutečnosti ústím není. Vítejte v Galicii.
Málo frekventované zátoky, působivé modrozelené vody a určitě největší hustota plážových barů a barů na pobřeží Chutné pokrmy z Galicie se soustřeďují právě zde, na oněch více než šesti kilometrech, které skákají z písčiny na písek, mezi Menduiñou a pláží Area Brava.
Terasa Menduiña Playa s výhledem na ruiny starého mola je dobrým místem, kde začít, pokud chcete spojit tradiční nabídku s něčím jiným. Třeba nějaké zapařené sliny. Nebo možná salát z uzených sardinek a bio klíčky.
Terasa Menduiña Playa, v ústí Aldán.
O krok dál – zde bychom mohli téměř použít přechod ústí z jednoho konce na druhý skákání z plážového baru do plážového baru, aniž bychom šlápli na zem –, v Chiringuito Areacova, západ slunce doprovázený některými činčími (smažené jurelitos) a vychlazené pivo by se mohlo stát jednou z velkých vzpomínek na léto.
Budeme pokračovat? No, pokračujeme: empanada v plážovém baru San Xián v Pinténs; některé xouby v Areiña, na pláži Area Brava; pár sardinek v Bar El Muelle, s výhledem na přístav Aldán a pak možná, rýže na terase restaurace O Con, v přístavu Aldán, s výhledem na skály stejného města. Už jsem vám řekl, že existuje volba.
ŘEKA PONTEVEDRA
Pokud máte na mysli jméno z galicijského pobřeží, existuje dostatek hlasovacích lístků, aby bylo v této oblasti: Combarro, Sanxenxo, Portonovo, A Lanzada nebo nově i díky neúnavnému velvyslanci, kterým je novinář Xabier Fortes, také Lapamán. Znějí jako vy, že?
No, začněme na jižním břehu, zastavme se na malé pláži Beluso, abychom se seznámili klasika z mořských plodů v Galicii: restaurace A Centoleira. Ať si zde objednáte cokoli, kvalita je zaručena. Takže pokud chcete jít trochu za srdcovky a slávky jakéhokoli místního a chcete prozkoumat další druhy (možná nějaké villy, možná nějaké dobré potápěčské nože...), tady je vaše místo.
V Muiño Vello, V Lapamánu je gastronomická nabídka stručná. Ale nebudu popírat, že dát si pivo tady, s nohama v písku, ve stínu těch obrovských stromů, má své.
Terasa restaurace A Centoleira.
Již na druhém břehu Chiringuito Sinás ve stejnojmenné malé zátoce doplňuje klasiku tohoto typu prostor o tapas v aktuálním stylu. domnívat se být poslední místo, kde slunce zapadá ve městě Raxó, což umožňuje prodloužit odpoledne a v případě potřeby i noci, protože se zde podávají nápoje a čas od času má živá hudba až do rána.
Chcete-li dokončit cestu tímto ústím, stojí za to skončit v El Náutico v San Vicente. Podle luxus, který je mít cokoli na vaší terase na pláži, pro tradici, kterou mu dávají desítky let úspěchu, a především proto, že člověk věří, že tato malá koncertní síň u moře existuje jen ve filmech, dokud se nedostane sem. Je mnoho hudebníků, kteří přijedou v létě na vystoupení a rozhodnou se prodloužit si pobyt kvůli výhledům, dobré atmosféře a klidu.
A pro nás, kteří nejsme hudebníci, je programování jedním z nejlepších ústí řek. Pro letošní léto mimo jiné O'Funk'Ilo, Amparanoia, Wyoming & Los Insolventes, Tarque, Depedro, Juan Perro, Marlango, Coque Malla, Anni B Sweet, Mikel Erentxun, Dorian, Los Secretos, Delaporte...
Výhled na El Náutico, v San Vicente do Mar.
NEBO VLASY
Serra do Barbanza je ta, která odděluje ústí Arousa Muros a Noia; o něco méně turistická verze než jižní regiony, ve kterých je zajímavá i gastronomická nabídka.
Začněte například s porce mušlí v baru Cabo de Cruz Náutico, přímo v doku přístavu s největším vypouštěním tohoto měkkýše ve Španělsku. Nebo, pokud jedete ve skupině, objednejte si dobrou churrascadu v O Jasafello (díky za tip, Tome. Není nad to mít všude přátele), plážový bar v borovém lese na pláži A Illa, mezi A Pobra a Palmeira .
V klubu Nautico Boiro v Cabo de Cruz.
Na druhé straně hor je velkou klasikou jistě bar Hostal As Furnas na stejnojmenné pláži. Viděli jste to ve filmu Mar Adentro, a pokud vás zaujala série Fariña, budete si to pamatovat jako bar, kde se scházeli překupníci drog. Ale i když nejsi příliš mýtický, sendvič s chobotnicí nebo chobotnicí zde s výhledem na západ slunce z oken je docela zážitek. Nebo, pokud to vítr dovolí, požádejte ho, aby to vzal ven. Sice tam není terasa, ale kdo ji potřebuje s takovými kameny?
POBŘEŽÍ SMRTI
Říká se, že západy slunce z terasy baru Playa de Lires jsou nejlepší v Galicii. Nevím, jestli je to pravda nebo ne, ale jsou velkolepé. Omeleta s těmi výhledy chutná vždy mnohem lépe.
Dále na sever, co by kamenem dohodil od vesnice Barizo, je restaurace Seiruga. Otevírá se pouze v letních měsících a proslavil se díky rýže, jako je sépie a divoký chřest, ďas a měkkýši nebo vývar z humrů . S tím a některými kraby například z rybího trhu Malpica je pro vás těžké odcházet nešťastní.
Velkolepý západ slunce z terasy baru Playa de Lires na pobřeží Costa da Morte.
Caión je stará velrybářská vesnice, která byla nyní přeměněna na jedno z nejvíce atmosférických měst v oblasti během léta. Postaveno na poloostrově mezi útesy má již 20 let jeden ze svých vlajkových obchodů v Café Asteria.
Není to plážový bar v pravém slova smyslu, ale snídaně na té terase s výhledem na pláž, pivo s omeletovým špízem nebo třeba v případě potřeby porce raxo (restovaný hřbet s bramborem) je dobrá, abychom ukrátili čas.
SEVER
Na sever od Ferrolu, kde se z Atlantiku postupně stává Biskajský záliv, je také spousta možností.
Casa Claudina, například, na úpatí pláže San Xurxo, Je známý svými čerstvými rybami. I když hledáte surfařskou atmosféru, vaší pláží je Pantín a zastávkou pro načerpání sil, Las Olas. V zimě, když se bouře zesílí, část dršťky vzkřísí mrtvého člověka. Ale zbytek roku nějaká chobotnice popř jednoduchý sendvič, jako je hovězí pečeně se sýrem, a Galician Star plní svou funkci velmi dobře.
Ostrov Coelleira, v O Vicedo, jedno z těch tajných galicijských míst, o které se nikdo nechce dělit.
O Vicedo, již v Biskajském zálivu, je jedním z galicijských „krytých“. Jedno z těch míst s nekonečnými plážemi, zátokami s průzračnou vodou (Vyhledejte si „Praia do Caolín“ a plánujte svůj další útěk) a má také velmi pěkný plážový bar v oblasti, kde to není tak běžné jako v Rías Baixas.
La Bodeguita del Puerto je již klasika. Nízké ceny, přátelský servis a letní must have jako sardinky. Zeptejte se, jestli mají omeletu s koukolem.
Trasu dokončíme v Casa Fanego, tradiční restaurace co by kamenem dohodil od pláže San Román, poblíž Viveiro. V tomto případě nebudeme šlapat na písek, ale dodáme mu nabídku místní kuchyně a kvalitní produkty: tuňákovou rolku, grilované sardinky, tuňákový salát nebo římskou chobotnici podávanou s čerstvě vyrobenými chipsy.
Terasová loď, v Bodeguita del Puerto de O Vicedo.