Bez čaje to není ono
1. ČAJOVNA MARGÓ _(Maria de Molina, 5) _
Vstoupit do Margó Salón de Té je jako žít v domě pařížské aristokracie. Jeho dekorace, ubrusy a dokonce i nádobí jako by pocházely z doby Marie Antoinetty. Místo je velmi kýčové, s romantickými nádechy a britskými detaily v každém rohu. Pokud vás něco zaujme, zeptejte se na cenu, všechny vystavené dekorační předměty jsou na prodej : od čajového nebo kuchyňského náčiní až po stolní cukřenku; Prodávají také ubrusy a porcelánové nebo kameninové soupravy. Existuje široká škála čajů a nálevů, všechny chutné. Mezi hlavní přednosti patří svatojánský broskvový černý čaj a indický Nimbu, čaj darjeelin s citronem a karamelem. Jako doprovod: skvělé domácí mrkvové dorty a sušenky s mascarpone, dýní a pomerančem…. Je z čeho vybírat. Podávají také zábavné nálevy pro děti s pusinkami.
dva. ČAJOVNA VAILIMA _(Salustiano Olózaga, 18) _
Velmi blízko Puerta de Alcalá najdeme jednu z nejpůvabnějších čajoven v Madridu: Vailima. Tato koketní čajovna oživuje atmosféru Paříže výzdobou velmi Belle Époque: starožitné stoly a židle, závěsy toile du jour a police plné krásných porcelánových konvic. Ale pokud nás něco ponoří do skutečného kouzla tohoto místa, jsou to jeho omamné vůně. Vailima nabízí více než 50 odrůd z nejlepších světových čajových zahrad z Maison de Thé. Najdeme zde nálevy mimo jiné z Číny, Indie, Vietnamu nebo Laosu. Dokonce prodávají čaj s částicemi zlata . Ani francouzské pečivo vyrobené jejich majiteli nepřijde nazmar: makronky, croissanty, briôche atd. Potěšení pro milovníky sladkého.
Kousek Paříže poblíž Alcalá.
3. BOMEC ČAJOVNÍK _(San Joaquin, 8) _
Dokážete si představit, že byste si dali čaj ležet na posteli? Ve čtvrti Malasaña to dokážeme. Čajovna Bomec se skrývá uvnitř salonku plného postelí, lenošek a proutěných křesel s velkolepou asijskou výzdobou. Obrovský zlatý Buddha, který nás sleduje z jedné strany místnosti, je nápadný. a vše dovnitř luxusní zenové prostředí, kde relaxační hudba a zvuk fontán uvolní naše duše . V její nabídce najdeme více než 160 odrůd čajů přivezených z Číny, Tchaj-wanu, Thajska, Afriky, Indie a Japonska. Zajímavost: Victoria Beckham šla do Bomec koupit čaj, když žila v Madridu.
Čajovna lenoška
Čtyři. VELVYSLANECTVÍ _(Paseo de la Castellana, 12) _
Velvyslanectví se zrodilo v roce 1931 jako místo, kam mohly vytříbené madridské dámy chodit bez doprovodu, což bylo v té době něco velmi prostupného. Bylo také dobře známé přítomností diplomatů díky své blízkosti k britským a německým ambasádám, což dalo vzniknout mnoha anekdoty spojené se špionáží obou stran během druhé světové války. Atmosféra tehdejší, elegantní a sofistikovaná, byla jistým způsobem zachována až do dnešních dnů, což dodává tomuto obývacímu pokoji s olivově zelenými pohovkami větší kouzlo. ve vašem dopise, jeho Embassy tea a jeho čokoládový a mátový koktejl jsou dvě nutnost že to musíte alespoň jednou v životě zkusit. A jako doprovod nám zbývají citronové dortíky a perigordský dort (i když jakákoli jiná varianta je jistý úspěch).
Historické setkání a čajovna
5. BABIČKA ČAJOVNA _(Duch svatý, 19) _
Ve čtvrti Malasaña najdeme bohémskou čajovnu, která dokázala s velkou přirozeností zachovat kouzlo starých podniků. Řeč je o La Tetería de la Abuela, starém místě (v dobrém slova smyslu), které bylo svědkem madridské Movidy a dnes nám s vintage dekorací připomíná obývací pokoj babiččina domu. Překvapují nás detaily jako ty n dřevěná šatní skříň z 30. let, barový koutek ve stylu art deco z mramoru a dřeva nebo moderní nástěnná malba od interiérového designéra Antonia San Millána. Zde si můžeme vychutnat relaxační čaj se soundtrackem dobré alternativní hudby. V nabídce jsou nálevy ochucené exotickým ovocem, sladkosti, slané toasty a pokrmy indického a japonského původu. Je tam od všeho trochu. Pro zákazníky s domácími mazlíčky je dobrou zprávou, že jsou také místem pro psy.
Starožitný sál s mramorovým barem
6. SALON AL YABAL _(Caceres, 52) _
Salón de Té Al Yabal je jednou z nejtradičnějších čajoven v centru Madridu. Otevřeno je již 30 let. Tento pokoj zařízený v nádherném arabském stylu nabízí vybrané čaje, arabské pečivo, dobrý gin a toniky a vodní dýmky ke kouření. Jeho atmosféra je opravdu kouzelná, Zdá se, že jsme byli uvnitř příběhu Tisíce a jedné noci. Je potěšením relaxovat v této oáze klidu s andaluskými terasami a vodními fontánami. Podávají také afrodiziakální piva (pro ty, kteří nechtějí čaj).
Síň tisíce a jedné noci
7. ŽIVOT V LONDÝNĚ _(Santa Engracia, 4) _
Vedle Plaza de Alonso Martínez objevíme velmi roztomilý malý kousek Londýna: Žijící v Londýně je to čajovna, která nám umožňuje cestovat do hlavního města Anglie, aniž bychom opustili svá místa. Je to velmi autentické místo, kde si můžete dát čaj o páté v nejčistším britském stylu. Papírové květinové stěny, vintage nábytek, nádobí s květinovými motivy, pastelové ubrusy. Vše velmi šik. Atmosféra je útulná a melancholická zároveň. Její produkty jsou vynikající: různé čaje a pečivo, které uchvátí smysly: od tvarohových koláčů po mléčné koktejly tiramisu nebo čokoládové muffiny. V jeho obchodě si můžete koupit čaj, džem, anglické sušenky a mnoho dalšího.
Bydlení v Londýně, obchod a čajovna.
8. LOBBY HOTEL RITZ _(Loyalty Square, 5) _
Pokud je v Madridu hotel, kde je čas na čaj posvátný, je to Ritz. Odpolední čaj v tomto pětihvězdičkovém ubytování je rituál, který se koná každý den v hotelovém lobby baru. Zatímco klavírista hraje naživo klasickou melodii (někdy také hraje na harfu nebo španělskou kytaru), číšníci servírují s neuvěřitelnou anglickou přesností šálek čaje vedle stříbrného podnosu plného pečiva, anglických koláčků a sendvičů . Z jejich čajů máme nejraději Orange Pekoe a Sencha Makoto.
*** Také by vás mohlo zajímat...**
- Vyzvedneme si občerstvení v Madridu
- Kavárny Cuquis v Madridu, kde se můžete cítit jako doma
- Nejlepší brunche v Madridu
- Rodinná návštěva v Madridu, kam tě vezmu na jídlo?
- Všechny články Almudeny Martínové
Ritz čajový rituál, klasika