nadýchané a sladké štěstí
Byli přítomni v každé narozeninové tašce, která stojí za sůl. ve tvaru trubky nebo čtverce a v různých barvách, cukroví mraky (jak jste jim říkali), marshmallows (jak se jim odborně říká) byly součástí vašeho dětství, vašich dospívajících tužeb a nyní plníte police chicagská kavárna abyste mohli zabít toho malého broučka, který vás občas kousne, aniž byste se vzdali své pózy jako dospělý a slušný člověk. Protože na sladké není nikdo zahořklý.
Před XO Marshmallow Café a říše divů najdou jeden druhého Lindzi Shanks a Kat Connor , „Lady Bosses“, jak je definováno na jejich webových stránkách. Byli to oni, kdo před více než rokem, v březnu 2016, proměnili svou nostalgii po marshmallows v internetový obchod ze kterých prodávali a úspěšně prodávají různé odrůdy.
Epicentrum cukrových mraků
"Než jsme otevřeli kavárnu, fungovali jsme pouze online a měli jsme nějaké pop.up obchody“ , vysvětlují tvůrci webu Traveler.es.
Proč se tedy pouštět do šílenství otevírání fyzické firmy? „Den jsme strávili reakcí na požadavky našich klientů, kteří Ptali se nás, kam by si mohli jít v klidu sednout a dát si mraky s kávou. Myšlenku jsme měli v hlavě, ale protože jsme podnikali méně než rok, rozhodli jsme se to nechat na vzduchu a soustředit se na náš online prodej.“
Poutní místo pro nejrozmanitější veřejnost
Lidový tlak se však vyplatil. „Byli jsme tak zahlceni otázkami ohledně toho, že jsme se rozhodli do toho jít. Našli jsme prostor a zahájili kampaň na Kickstarteru. Právě končíme první měsíc od otevření a věci nemohly jít lépe“.
Jeho podnikáním defilují nejrůznější klienti: „od rodin po teenagery, páry, studenty a další. To, co je sem přivádí, je jejich zájem o mraky a kávu. V nabídce máme možnosti, které osloví každého“ počítají
Nabídka cloudu se každý den liší
Odkazují na marshmallows různých příchutí , jako je medová levandule, bourbon, slaný karamel, šampaňské, zelený čaj, káva, nutella, jahoda nebo vanilka; ale také k „DIY s’mores bar, S’macos (s’more tacos), Marshmallow Dream Bars, Whoopie koláče, Toasted Marshmallow Lattes a mražené S’mores.“ Kromě teplých a studených nápojů a cloudových boxů, které jsou v provozovně na prodej a jejichž nabídka se denně mění.
Žertují a ujišťují se, že to, co přitahuje jejich zákazníky, je štěstí, které rozdávají, ale my to bereme vážně, zvláště když zjistíte, že v XO Marshmallow Café a Wonderland si můžete vychutnat měsíce. Ano, kobliha z marshmallow. "Tomu říkáme Mars'halo (...) Můžete si to snadno ponořit do kávy nebo horké čokolády." Je k dispozici v čokoládě nebo vanilce za cenu tří dolarů“ (2,5 eura).
Sledujte @mariasanzv
Svůdná síla nostalgie