Magna Donuts neboli „galaktická glazura“
Přemýšleli jste někdy, jak chutná planeta? Už o tom nepřemýšlejte a vydejte se na nový hot spot of Brick Lane , Magna Donuts .
Objevili jsme to. Neříkejte, že jsme vás nevarovali před novou senzací v britském hlavním městě. Dobře, ne že byste si chtěli ukousnout planetu z jiné galaxie, ale když uvidíte a vyzkoušíte Magniny koblihy, zažijete pocit jiného světa.
Jezte trochu namazané planety
Magna právě otevřela na jedné z nejúžasnějších ulic v Londýně, Brick Lane . Míří tam hledači trendů z celého světa, aby se prošli ulicí, která už léta udává tempo města.
Alespoň to dokazují stovky lidí, kteří jej navštěvují denně a každou neděli, kdy se koná jeho trh pouliční jídlo vyjde na ulici. A je to tam, v východní konec Londýna , kde se skupina gastronomických slibů rozhodla založit vlastní koblihu mimo tento svět.
Carlos, Andreas a Claudio pracovali spolu v restauraci, dokud nepřišel den, kdy se rozhodli, že nadešel čas pracovat pro sebe.
A tak se po několika letech s nápadem a ve chvíli, kdy zabrali celou budovu v ulici, ve které byla dříve indická restaurace, Udělali krok a otevřeli Magnu, hned vedle jedné z hlavních ulic tras _pouliční umění l_ondinense .
Aby splynul se sousedstvím, měli Fanakapan , renomovaného anglického umělce, který svou fasádu ozdobil impozantním anamorfní astronaut a krystalové hvězdy , velmi v souladu s tím, co dělají tam a zbytek ulice.
Interiér Magny je nabitý vesmír . Po celém areálu jsou rozesety malé postavičky astronautů, podlaha schodiště je měsíční... Doprovázejí to ukázky graffiti, hlavy hvězdné války Y značky s narážkami na koblihový svět.
A jak se zrodil nápad založit Magnu? „Před čtyřmi lety jsme o tom začali uvažovat, nápad se hodně změnil, od přemýšlení o zřízení super zdravého podniku až po řeckou restauraci souvlaki. Nakonec jsme došli k závěru, že jsme to chtěli udělat kulaté koblihy, které vypadají jako planety “, komentuje Carlos.
Vynalezli těsto na koblihy a připravovali recept za receptem, dokud nenašli ten správný. Každý den a několikrát denně přinášejí nové várky. Idea? Buďte zcela svobodní a dělejte, co vás napadne.
Začali s 12 příchutěmi mezi sladkou a slanou . Sladkosti sahají od příchutí jako matcha čaj, malina a bílá čokoláda, cheesecake, oreo, čokoláda, arašídové máslo s marmeládou (nejtypičtější pro Spojené království), až po dulce de leche, sladký popcorn...
A samozřejmě #000 Galaktická glazura které mají uvnitř vanilkový sirup a na vnější straně barevnou bílou čokoládovou polevu, která tvaruje ty nejbarevnější a nejgalaktičtější koblihy.
Magna Donuts, neboli koblihy z jiné planety
Ale pokud nás něco zvláště upoutalo, byli to oni slané příchutě . Co dělají, je rozpůlit těsto a naplnit ho jako malé sousto. Dosud zařadili do nabídky tři, každý z nich je chutnější: Kentucky BBQ vepřové maso pomalu vařené vepřové maso podávané s vepřovou kůrou; nejvyšší Kachní kachní konfitovaný útok s pikantní majonézou a sezamovou zmrzlinou ; a nejnovější, s chuť pizzy.
doplňte nabídku o organická káva, čaj, koktejly a smoothies s přírodním ovocem. Cílem je brzy přidat lednici s velmi chladnými saláty, abyste si mohli dát jeden, pár koblih a opravit si jídlo.
Pokud odejdete, vrátíte se. Tak určitě. Magna koblihy a 'mňam mňam v mém bříšku'
Magna Pizza Donut
PROČ JÍT
Protože web a jeho atmosféra nemohou přenést více dobrých vibrací. Magnin návrh vstupuje očima a co je důležitější, žaludkem.
DALŠÍ FUNKCE
Jelikož jsou v jednom z nejmocnějších center pouličního umění ve městě, napadlo je umístit vitríny, kde by mohli vystavovat díla místních umělců a nějakým způsobem sloužit komunitě. V nadcházejících měsících doplní nabídku o veganské koblihy a skvělý neřest G-Unit #900, XXL donut plněný příchutí dle vašeho výběru.
Planety v kalíšek na vejce (ve stylu Magna Donut)
Adresa: 53 Brick Lane, Londýn Ukázat mapu
Plán: Každý den od 9:00 do 19:00. V pátek a sobotu do 22:00 hodin. V létě rozvrh prodlouží na později.
Poloviční cena: Každá kobliha mezi 85 pencemi a 1 librou. Krabice 6 koblih stojí 5 liber.