Interiér Siam Paragon
Pro Thajce je den sledem času mezi jedním jídlem a dalším. , více na milost a nemilost žaludku než pevné hodiny. Vezměte si například supermarkety. Vzhledem k takovému množství vystaveného jídla by bylo nemyslitelné nevyhradit prostor pro doplnění sil, po mučení kolem zeleniny, ryb a různých mas, tak lesklých a šťavnatých, že se jich občas chcete dotknout, abyste viděli, jestli jsou nemovitý. v Bangkoku, není tam žádný velký supermarket, který by se chlubil, že by neměl prostor k jídlu . Skvělý nápad, protože kromě použití čerstvých produktů a ochrany před horkem v klimatizaci řeší dvě věci najednou: nakupování a jídlo.
Představujeme tři (+ 1 navíc)
1) Siam Paragon
Neviděli jste, co může být supermarket, dokud to neznáte Gurmánský trh Siam Paragon . Chodby a chodby všech produktů, které si člověk dokáže představit (a dalších, o kterých jste ani nevěděli, že existují), jsou zde vystaveny luxusní megasupermarket, vhodný pouze pro silné ekonomiky nebo extrémní krizi stesku po domově . Více než 1000 značek vín z celého světa, 300 uzenin popř 1 500 thajských občerstvení s sebou domů , jsou některé z ohromujících čísel, které dávají představu o jeho rozsahu. Musíte jít s pevným plánem a vědět, co koupíte, nebo se poddat tomu, že v tomto gastronomickém labyrintu strávíme hodiny nekonečným blouděním. Ze šunky Serrano s černou kýtou nebo sýrem Manchego, procházející mlékem z Hokkaida do levandule cereálie americké značky, francouzské čokolády, čerstvě upečený chléb, čaj všech druhů nebo čerstvý tuňák dorazily téhož rána z Tokia.
Na jedné straně vchodu je jídelní kout. Malé pulty se stoličkami nabízejí sushi, pizzu, saláty a polévky. A po těchto najdeme reprodukce pouličních stánků, i když za dvojnásobnou cenu než pár metrů za vyhřátými hranicemi obchodního centra, samozřejmě. Mango s lepkavou rýží, grilované vepřové špízy nebo typické thajské sladkosti s kokosovým mlékem ; malé průhledné plastové sáčky s porcemi kari a dalších thajských jídel k odnesení; a domácí tofu, mimo jiné lahůdky. Odhaduje se, že na Gourmet Marketu a jeho okolí musí být asi 100 restaurací, včetně korejských, čínských, japonských, italských, thajských a francouzských, mezi jinými. Pár metrů od východu ze supermarketu nabízí kruhová plocha asi 20 malých stánků kachní a krevetové nudlové polévky, krabí smažená rýže nebo klasický pad thai – smažené nudle s fazolovými klíčky, krevetami a arašídy - jen za dvě eura.
**2) Elektrárna Chidlom **
Má pravděpodobně nejlepší výběr masa a uzenin v Bangkoku s produkty dováženými ze Spojených států, Japonska, Anglie nebo Austrálie. Její výběr sýrů nemá co závidět žádnému evropskému supermarketu (kromě cen: pouze na dovozních daních, Thajci zaplatí za zahraniční sýr minimálně o 90 % více).
v části restaurace Japonci jsou hojní – ne nadarmo jsou největší skupinou cizinců v Bangkoku – Italové, Číňané a Indové. Nehet grilované kuřecí špízy marinované v medu s odpovídající lepkavou rýží k doprovodu a papájovým salátem stojí kolem 5 eur. Japonský salát se sushi, avokádem a rýží, doplněný zeleným čajem, 6.
**3)Villa Market**
Tento řetězec supermarketů, tak oblíbený mezi zahraničními obyvateli, kteří zde nacházejí produkty, díky nimž se cítí blíže k domovu, nemohl zůstat pozadu. Nově vzniklá sekce Gastro nabízí sendviče, sushi, sashimi, rostbíf nebo smažené nudle, plus pec na chleba a rohlíky který šíří svou vůni po celé restauraci, takže je těžké neupadnout do pokušení.
Tím ale dobro žádného z těchto tří supermarketů nekončí. Když vyjedete s přeplněným autem, o nošení tašek do auta nebo taxíku se postará uniformovaný zaměstnanec v rukavicích, který prodlužuje pocit luxusu do poslední chvíle.
4) Nebo trh Tor Kor
Tento trh ve čtvrti Chatuchak si zaslouží samostatnou kapitolu, kde najdete to nejlepší z každého regionu Thajska. Mango, mangostany, papája, jablka a tamarindy a mnoho dalšího ovoce a zeleniny jsou vystaveny v téměř klinickém prostředí soudě podle čistoty zařízení. Prodává se zde sušené ovoce ze Zlatého trojúhelníku, koření a maso ze severního Thajska a kuchyňské náčiní takzvaný „trh vysoké společnosti“ mezi Thajci, kvůli péči o jejich životní prostředí . Sekce stánků s občerstvením je třetinová její velikosti a je velkým veřejným tajemstvím mezi místními kuchaři, kteří sem chodí ochutnat ústřicové omelety , velký výběr kari z jižního Thajska nebo denně připravované ryby a mořské plody.
Jakákoli ze čtyř nabídek Autentické thajské jídlo, za rozumnou cenu a mimo tradiční hranice . Dost důvodů je vyzkoušet.
Stánek na trhu Or Tor Kor