I když to tak vypadá, není to Versailles
Poznámka: Pozor, tento seznam nezahrnuje Versailles, omlouváme se . Město Marie Antoinetty má schopnost mě vystresovat do netušené meze. Kamery Japonců, křičící děti (já na jejich místě bych udělal totéž) a tisíce a tisíce lidí, kteří se procházeli chodbami paláce, mě nutí utéct. Hledáme něco jiného.
1) Giverny: v impresionistických stopách Moneta. Kolikrát jsem sem přišel? Čtyři, pět... Nevím, ale nikdy mě neomrzí představovat si, že jsem součástí impresionistická krajina, která inspirovala Clauda Moneta . Velký malíř zde žil se svou druhou ženou a osmi dětmi od roku 1883 až do své smrti v roce 1926. Dům přeměněný na muzeum a zahrady odhalují umělcův sen odhodlaný zachytit podstatu krajiny za různých světelných a povětrnostních podmínek . Ve „vodní zahradě“ namaloval svou slavnou sérii „Ninfeas“ (kterou lze navštívit v pařížském Musée de la Orangerie) a na japonském mostě nelze nezůstat pohlcený rozjímáním o vodách, které malíře uchvátily.
Návštěva malého městečka uliček plných květin a hudby ptáků zahrnuje Muzeum impresionistů otevřeno v roce 1992. A na oběd nic podobného Hotel Baudy , s jeho dekadentní výzdobou. Kdysi ji navštěvovali Monetovi přátelé při svých návštěvách vesnice. Nesmí chybět dvorek s malířským ateliérem, opravdový zázrak, který nás přenese do doby, kdy se zdálo, že se vše točilo kolem umění.
Giverny: Monetova inspirace
2) Château de Vaux-le-Vicomte, hrad, který inspiroval Versailles: Přiznám se, že před příjezdem do Paříže jsem o tomto hradu s přitaženým názvem nikdy neslyšel, ale poté, co jsem ho několikrát navštívil, jsem věrným vyznavačem paláce, který sloužil jako odkaz na samotné Versailles. Ne nadarmo navrhl okázalé zahrady mimo jiné Le Nôtre, hlavní autor zahrad paláce Krále Slunce.
Zámek nechal postavit ministr financí krále Ludvíka XIV. Nicolas Fouquet. Velkolepost Château de Vaux-Le Vicomte vzbudila podezření krále, který považoval za příliš mimořádné patřit k pouhému ministrovi. Rozmar nešťastného Fouqueta ho zavedl do vězení, kde v roce 1680 zemřel.
V současné době v soukromých rukou, zámek pořádá několik zajímavé aktivity po celý rok : od dubna do října, každou druhou a poslední sobotu v měsíci, krásná vodní představení a na jaře se koná přeplněný piknik, kde jsou účastníci oblečeni v dobových šatech.
Stolovat v restauraci u jednoho ze stolů s výhledem do zahrady je nutnost. Jednoduše okouzlující a přestože v kuchyni chybí jistá péče a sofistikovanost, za to, že jsme tady, odpouštíme (skoro) všechno.
Zámek Vaux-le-Vicomte
3) Tajemné opatství Jumieges a nejlepší místo ve Francii. Je to pravda: je to trochu daleko od Paříže (asi 120 kilometrů), možná to hraničí s tím, že je to považováno za jednoduchý útěk, ale nemohl jsem odolat a zařadit to na tento seznam: jen je těžké nenechat se svést romantické a tajemné halo z ruin tohoto opatství 7. století.
A hned poté gastronomická pocta v ** Auberge de Deux Tonneaux **. Za sporákem této normanské restaurace nejsou tam žádní michelinští kuchaři ani pompézní kulinářské ceny, ale může to být jeden z nejlepších stolů ve kterém jsem jedl od svého příjezdu do galské země (a už jsou to tři roky). V tomto hostelu ze 17. století v malé vesničce ztracené na silnicích zelené Normandie se podává vydatné, chutné jídlo za dobrou cenu (pozor na tradiční cocottes). Opláchněte to sklenkou moštu a pokud je pěkné počasí, požádejte o stůl na terase s výhledem na jabloně. A když je zima, tak to vedle krbu není špatné, ne?
Tajemný Abbaye de Jumieges
4) Chantilly, město smetánky. Kolikrát jsme neměli tento mléčný krém s vanilkovou příchutí? Krém Chantilly pochází ze stejnojmenného elegantního města, 48 kilometrů severně od Paříže. Jako všechny velké hrady v 17. století měl Chantilly statek s kravami nečinné dámy v domě a jejich hosté se bavili hrou na „dojičky“ (Ani nevidím tu milost, ale... tak to bylo) , mimochodem jeden z koníčků nešťastné Marie Antoinetty.
V jednom z těchto zážitků se zrodila mléčná smetana, kterou by mohla závidět evropská aristokracie. Takže prvním cílem návštěvy je vyzkoušet si to. Nachází se všude, ale doporučujeme Auberge Le Vertugadin (44, rue du Connétable), regionální restaurace, ideální pro ochutnání tradičních „terin“ se sladkým cibulovým chutney u praskajícího ohně, samozřejmě bez zapomenutí na nejtypičtější dezert. Nezapomeňme návštěva krásného městského hradu obklopeného jezery, parky a lesem kde se nachází jedno z nejpropracovanějších (a tak trochu nóbl) závodišť v Evropě
Chantilly: vanilka a příchuť hradu
5)Auvers-sur-Oise: po posledních krocích (a obrazech) Vincenta Van Gogha: Nizozemský malíř se zamiloval do krajin, které dříve sváděly Pissara nebo Cézanna, a i přes svůj nejistý zdravotní stav se usadil v pokoji v penzionu Ravoux, kde začal s frenetickou uměleckou činností (za dva měsíce více než sedmdesát obrazů ). Van Gogh se sem vrátil, aby maloval s velkým nadšením, jak sám popsal své matce:
„Jsem plně pohlcen těmito nesmírnými pláněmi pšeničných polí na pozadí kopců, rozlehlých jako moře, velmi jemné žluté, velmi světle zelené, velmi sladké fialové, s částí obdělané půdy, to vše spolu s kvetením. bramborové plantáže; vše pod modrou oblohou s odstíny bílé, růžové a fialové. Cítím se velmi klidný, až příliš klidný, cítím se schopen to všechno namalovat“.
Jeho deprese se však zhorší a 27. července 1890 se ve svých sedmatřiceti letech střelí z revolveru do hrudi. Zemřel o dva dny později, ve svém pokoji v penzionu Ravoux. Stále je možné poobědvat ve stejném penzionu, kde umělec trávil své poslední dny, a navštívit pokoj, který obýval a kde zemřel rukou svého milovaného bratra Thea, navíc navštívil místa, která malíře inspirovala (v místech, kde maloval Van Gogh, jsou vysvětlující plakáty). Na vesnickém hřbitově si navíc můžete udělat pouť k hrobkám bratří Van Goghů.
Auvers-sur-Oise: Van Goghova vesnice