La Lianta de Salamanca, vinný z La que se Lía v Madridu

Anonim

Lianta ze Salamance

Můžete začít pohledem na kartu a skončit řáděním. Slibný?

Ve čtvrti Salamanca se začíná špinit . Osoba odpovědná za skandál se ozve sama Lianta ze Salamance a nepřijde sama. Doprovází La que se Lía , navrhli shromáždit v jediném prostoru vše, co potřebujeme: po práci, ve které si odpočinete a svačíte když opustíme tu práci, která nás ponoří do rutiny, a noční klub, kde zakončíme večer rozpuštěním vlasů.

Svou cestu zahájili **začátkem října** a od té doby se jim podařilo být všem doslova na rtech, protože se chlubí dokonalé gastronomické menu a být nejlepšími organizátory večírků v oblasti. Znáte rčení Kdo hodně kryje, málo mačká? V La Lianta de Salamanca nemá místo, protože tradice se obrátily vzhůru nohama.

Lianta ze Salamance

Prostorný, střídmý prostor s jistým kouzlem. Nic jiného nechceme!

Odejdete z práce a jediné, co chcete, je dát si pár piv se svými kolegy v klidném prostředí . Něco snězte, zatímco budete kritizovat záludnosti pracovního života, abyste se nakonec smáli a bagatelizovali problémy, které ve skutečnosti nejsou tak vážné. Vstoupíte do La Lianta a najdete přesně to, co potřebujete: prostorný, střízlivý prostor s jistým kouzlem, obsazený vysokými stoly, které dodávají neformální a bezstarostnou atmosféru, nezbytnou k odpojení.

NAHORU

Objednáte si pár piv a podíváte se na menu. Brzy zjistíte, že existuje viditelná kombinace tradičních jídel s inovativními prvky . Seznam tapas, předkrmy, toasty, ale i dezerty . Kuchyň je bezproblémová od 17:00 do 23:45, úterý až sobota , rozvrh, který vyhovuje všem, ale který napovídá, že to není typická restaurace.

**První zásah: ruský salát **. Tradice a obliba tohoto pokrmu znamenají, že jsme někdy dost nároční na posuzování receptu z různých míst, ale tento vás jistě přivede k šílenství. V dokonalé válcové formě, přerušovaný jemnými křupavými nadávkami a posypaný trochou oliv . Bonus? Je to korunováno křupavé krevetové dýmky , odpovědný za poskytování intenzity v každém sousto.

Krémové japonské šunkové a bramborové krokety s omáčkou kimuchi a řasou wakame La Lianta de Salamanca

Neodcházejte, aniž byste vyzkoušeli japonské brambory s omáčkou kimuchi, nebo toho budete litovat!

Zvláštní zmínku si zaslouží prezentace jídel . Počínaje dekorace (jeden den jste mladí a druhý den přemýšlíte, kde koupili to nádobí) a končící jídlem. Vzali doslova co "jíst očima" a napadne tě pocit smutku, když je musíš zničit. Je pravda, že když je ochutnáte, smutek zmizí.

Druhý úspěch a závazek okamžitá žádost při návštěvě: japonské brambory s omáčkou kimuchi. Exkluzivně zde servírováno a je to jedno z těch jídel, na které se nezapomíná, které zanechají stopy a obvykle se stanou důvodem vašeho návratu. Malé brambory uspořádané v řadě, vařené a se slupkou, pokryté omáčkou v japonském stylu, mořskou řasou wakame a nádechem papriky . Při jejich zkoušení můžete přemýšlet jen o tom, co jste celou tu dobu dělali, aniž byste je předtím potkali.

Můžete doprovázet s některé jejich toasty , vřele doporučuji ventresca s karamelizovanou cibulkou a pečenou paprikou . Dalším dobrým nápadem je nechat si prostor dopřát si dezert, v tom případě vsadíme smetanový tvarohový dort, sázka na jistotu.

Lianta ze Salamance

Při odchodu z práce už máte nový plán

DOLŮ

Zatímco se mezi takovými gastronomickými požitky ztratíte, vaše oči nepřestanou sledovat některé centrální schody, jejichž cíl příliš dobře neznáte. A to je část, ve které vstupuje do hry párty.. To vše bez opuštění webu . Už žádné putování za pivy při hledání jointa, který hraje dobrou hudbu a naservíruje nám drink.

Ta, která je Lía, dělá čest svému jménu a návrh je obzvláště slibný. Na dně čeká noční klub abyste mohli dokončit noc, jak Bůh zamýšlel. Kromě jejich odpovídajících DJs, kteří mají na starosti všechny roztančit, zde také dělají koncerty, večírky, soukromé akce a spousta živé hudby.

Dobrá věc je ta díra, která drží spojení mezi oběma rostlinami , dělá ty, kteří si stále chtějí užít La Lianta de Salamanca trochu víc, můžete také poslouchat hudbu níže . Výsledkem je, že prostory jsou prakticky sjednoceny v jeden, a to i přesto, že ve spodní části schodiště se pořádá veselí. Otevřeno do 06:00 , máte dostatek času na uvolnění veškerého stresu z pracovní rutiny.

Pro všechny chutě, pro všechny věkové kategorie, pro všechny hodiny. La Lianta de Salamanca a La que se lía jsou nové dynamické duo . Možná objevili skutečné tajemství štěstí: dobré jídlo, dobrá atmosféra a samozřejmě jen tak dál! Nejlepší tři v jednom.

ten, který je svázaný

Živá hudba, DJs, koncerty... Večírek je zaručen.

Adresa: Calle de María de Molina, 37, 28006 Madrid Zobrazit mapu

Telefon: 910 88 50 40

Plán: Od úterý do soboty / La que se lia: středa až pátek od 23:00 do 6:00 a v sobotu od 21:00 do 6:00.

Přečtěte si více