Často se mě ptáte na hotely a nějakou dobu je pro mě obtížnější doporučit, je to tak jak někomu říct, kde má bydlet? Je mi naprosto jasné, že nemáme nic cennějšího než čas, a stejně jako Mark Strand si to myslím “každý okamžik je místo, kde jste nikdy nebyli” Proto musíte být každou minutu tak opatrní, aby to bylo, protože to nebude za chvíli pryč. Hodiny na nás nečekají.
Trvám na tom, že se mě hodně ptají (v Fearless Consultation je to jedno z velkých témat, spolu se špatně padnoucími rupturami – ostatní neexistují –) a snažím se být efektivní a čestný; ale je to nemožné. Protože hotel (já tam přesně jsem) už dávno přestal být nezbytnou službou, abychom poznali destinaci důvod, proč cestujete Jak nebýt důležitý. To je důvod, proč sníme bazény Anabel Vázquez, květiny v rezidenci buď koktejlový bar Savoy's v město, ta místa, kde člověk vypadá trochu více jako představa, kterou o sobě má, je to, že nemůžeme snít? Myslím že bychom měli.
Ze srdce si myslím, že klasické průvodce a seznamy jsou báječné: Relais & Châteaux, Přední světové hotely nebo samozřejmě náš drahý Zlatý seznam z Conde Nast cestovatel , tahám je neustále. Taky si myslím, že je čas hledej tvrdě ty další maličkosti, pro mě (musím být starší) je víc a víc, co mě táhnou: bavlněné látky, svíčky, které připomínají krajinu, dřevo pod ubrusem, dívat se na moře , zpravidla diskrétnost, ticho během snídaně , divoké ryby, teplé prostěradlo, předměty s historií , historie v kameni, příběh vytvořený zážitek, chladné noci. Krásné věci. Krása, protože ano.
Licence Da, Estremoz (Portugalsko).
Hotelísimos , tato nová sekce, kterou dnes začínáme, bude přesně o tom: láska k pěkným hotelům. Prostory, kde je detail suverénní, místa, kde je třeba být. Vejdou se sem (samozřejmě) od velké klasiky mezinárodního hotelového průmyslu —kde musíš opustit parné— až malé hostince ne tak na luxusní trase : Nudí mě stejně jako tebe (a tebe) ta zastaralá představa luxusu. Další. Domy ke ztrátě a domy k nalezení (Protože to není totéž). Městský a pastorační, starý a nový. Bude zde jen jedno pravidlo: krása. No, dva: krása a potěšení.
Mám (máme, protože poprosím Lauru, aby ilustrovala scénu) stůl plný výstřižků, literárních poznámek, map a pláten; také některé poznámky, jako je tato od Belly del Señor ("hledání absolutna skrze lásku" slovy Maria Benedettiho) od albert cohen : "V ten hotel v Agay mysleli jen na sebe a na to, že se dokonale poznali, že otevřeli svůj život mezi dvěma pouty, přitažlivě navyklými. Podobné noci, unavené tváře, svůdné pauzy, a nechala prsty přejet přes nahé rameno svého milence, aby vyjádřila svou odměnu nebo ho oslnila, a on zavřel oči “. To je ne?