Velmi viktoriánský Raines Law Room
Její původ je ve 20. letech, kdy se Suché právo podporoval (přehnanou) konzumaci alkoholu u mluvidel. Nikdo z té doby nezůstal, jako ten, kdo odchází Velký Gatsby , za holičstvím, a to Baz Luhrman vylíčil ve své nové verzi. Všechny tyto bary si ale zachovávají svou podstatu a snaží se zůstat skryté, ačkoliv New York je pravděpodobně tím nejhorším městem na udržení tajemství. Ve skutečnosti některé z nich řečníci jsou již tak malé tajemství, že pokud chcete stůl, bude lepší si ho rezervovat, zvláště o víkendech. Ujišťujeme vás ale, že to, co najdete za neviditelnými dveřmi nebo skrytými schody, bude stát za to.
** The Back Room , 102 Norfolk Street (Lower East Side) :** Pokud u dveří není chlap s gorilím vzhledem, podívejte se za branou na ceduli s nápisem The Lower East Side Toy Company , otevřete ji, sejděte po schodech dolů a špinavou uličkou vyjděte po schodech nahoru a zatlačte na černé dveře. Když je otevřete, vstoupíte další století : červené sametové pohovky, krb, dřevo a lidé (ve špičce hodně) pijí koktejly v šálcích , jako za suchého práva, kdy se tato místa zrodila, nebo s pivními lahvemi vkládanými do papírových pytlů. Dostupnější ceny než ostatní speakeasi (pivo od 6 USD). Při výstupu a vstupu dávejte pozor na číšníky dveře knihovny.
**Gotham City Lounge** , 1293 Myrtle Avenue (Buscwick): tajemství, tajemství, není. Vchod (plný komiksových hrdinů) uvidíte perfektně, když projdete pod linkami metra, ale musíte zavolat na zvonek aby vás otevřeli a nechali projít. Jakmile jste uvnitř, žádné nesmysly, jste v nejlevnější tématický klub v okolí (pivo a panák za 3 dolary), s kulečníkem a velkou obrazovkou, kde můžete najít jeho obvyklé šílence, jak se stávají závislými na nějaké videohře.
Bathtub Gin: tapety, burleskní show a gin
**Gin do vany** , 132 9th Avenue (Chelsea): Totéž se před vámi stalo tisíckrát a nikdy jste si toho nevšimli. Obálka tohoto speakeasy je velmi roztomilá kavárna Chelsea , Stone Street Company , ve kterém jistě uvidíte číšníka a dva lidi stát, nepít kávu, pokud vejdete a zeptáte se jich na bar, otevřou vám dveře maskované v tapetách , neviditelný. Uvnitř se vrátíte do 20. let minulého století, kdy pili hlavně speakeasi domácí gin , proto se tento nový speakeasy specializuje na gin koktejly (není příliš levné, ale vysoce doporučeno). A uprostřed baru vana toho jména. Pár dní v týdnu tam burleskní show (ano, proto servírky vypadají jako nejlepší kamarádky Dity Von Teese). V obsluze s kolínskou a smetanou dokonce vysuší ruce. Skrytý luxus.
**Bleecker Heights Tavern** , 296 Bleecker St. (West Village): jednoznačně v kategorii 'okouzlující ponor' . Jednoho dne, tak v klidu, půjdeš sníst jednu z nejvíce BRB (dobré, levné a rychlé) v Five Guys jdete na konec a najdete nějaké schody, aniž byste se zeptali, jdete nahoru a objevíte typický sportovní bar s dlouhým barem, televizemi, levným pivem a nejhorší koupelnou ve Skotsku (pokud by to bylo Skotsko). Zábava a výhled bleecker . Nejlepší? Můžete nahrát svůj lahodný mastný burger z Pět chlapů.
2. patro na Clintonu , 67 Clinton Street (Lower East Side): skrytý bar v baru. Skvělý nápad! Do tohoto speakeasy, zcela opačného k předchozímu klubu, se vstupuje tajnými dveřmi na konci Barramundi (před nimiž je téměř vždy vrátný, který předstírá, že je bezradný). Když vejdete dovnitř, budete si připadat jako v sále Downton Abbey. Koktejly za 14 dolarů v kombinaci s jejich lahodnými čokoládovými lanýži. Pokud to není elegance...
Krásný bar Please Don't Tell
** Raines Law Room , 48 W 7th Avenue:** zde, stejně jako na nejlepších domácích schůzkách, je párty v kuchyně . To je pravda, barová část, kde můžete čekat na sezení, je kuchyně, velmi viktoriánské, ale kuchyně. K dispozici je také recepce, salonek a zahrada, podél které lidé sedí a popíjejí jeden z nich nekonečné koktejly z nekonečného menu . Vchod vypadá také jako u domu, beze jména, o co jde, poznáte podle vrátného, který vás buď pustí přímo dovnitř (hlavně v týdnu a brzy), popř. požádá o váš telefon a řekne vám, abyste se drželi dál od dveří, zavolá vám, až bude stůl volný. Kdyby vás nechali stát frontu u dveří, už by to nebylo tak tajné.
** Please Don't Tell , 113 St. Marks Place (East Village) :** už skrytá klasika, protože jejímu názvu nikdo nevěnoval pozornost. A my také ne. Chcete-li to najít, vyhledejte obří klobása , ten, který říká "Eat me" ("Eat me"), vstoupíte do Crif Dogs, baru specializovaného na párky v rohlíku. Zkuste jeden a postupujte až na dno. Vidíš starý telefon? Zvedněte, vytočte jednu a počkejte, až odpoví. Uvnitř je elegantní bar s koženými křesly, odhalenými cihlami a vycpanými zvířaty, které pozorují klientelu popíjející některé z chutné a originální koktejly , jako je slaninou napuštěný Old Fashioned, cereální mléčný nápoj Momofuku…
**Angel's Share, 8 Stuyvesant Street (East Village):** Hledejte hlučnou japonskou restauraci Village Yokocho, jděte do druhého patra a vlevo hledejte dřevěné dveře. Volají je z nějakého důvodu tajné bary . A tenhle je tichý, příjemný, romantický a krásně zdobený. Nenechají stát ani odejít ve skupinách více než čtyř lidí , takže je lepší, když půjdete brzy a vyhnete se víkendům. Jsem si jistý, že jsi nikdy nebyl v a japonský speakeasy , takže pro plný zážitek vyzkoušejte liči koktejl s wasabi.
*** Také by vás mohlo zajímat...**
- Jezte, pijte a hrajte: ABC barů v New Yorku
- The Ultimate Guide to Burgers v New Yorku
- Průvodce po New Yorku
- Pivní turné v New Yorku
- Všechny články od Irene Crespo
Angel's Share, japonská talkeasy