bagelový král
bagel se vrací Adam Platt, známý potravinový kritik časopisu New York Magazine, řekl minulý rok. A jeho proroctví se naplnilo. Nejprve díky otevření restaurace klasického obchodu Russ & Daughters, který nyní provozuje i kavárnu Židovské muzeum na Páté Avenue . A nyní s příchodem Sadelle's , není pochyb: bagel je zpět v New Yorku a kromě toho nemá v úmyslu v dohledné době odjet . Protože to není jen návrat jako sendvič rychlého občerstvení, ubrat místo tacos a hamburgerům. Bylo také založeno jako hvězdné jídlo tichého a uvolněného jídla , hlavní hrdina například příjemného nedělního brunche.
Toto, pánové, je chrám bagel v New Yorku.
A Sadelle je toho důkazem. Z jejich pultu si můžete vzít některé z 12 druhů bagelů, které jsou umístěny na dlouhých dřevěných tyčích na zdi. A neustále vylézají z trouby . Ale také se proslavit čokoládová baka . A samozřejmě, do bagetů byste měli přidat něco z toho tři druhy smetanového sýra (normální, zelenina nebo kapary) a některé jeho uzené ryby: lox, skotský losos nebo jeseter . Protože pokud je bagel králem, jsou jeho nejvěrnějšími poddanými ty uzené.
Sadelle's Counter
A nejlepším důkazem tohoto vztahu moci a respektu je Sadelina věž, věž jídel se všemi druhy uzeného masa a různými druhy bagelů, které si lze objednat v restaurační části. Styl dříve vyhrazený pro sendviče a dorty v odpoledním čaji luxusních hotelů v New Yorku, který si nyní bagel vyrábí sám. Znovu dokázal, že je zpátky a zůstane.
Za bagelem je život (málo, ale je)
Ale i v restauraci, nabídka je mnohem rozsáhlejší . Navrhl šéfkuchař, Melissa Weller, který pocházel z Sama o sobě (jedna z nejlepších na Manhattanu) a Roberta's pizzeria v Bushwicku má vejce ve všech možných podobách (benedikt, omeleta, sendvič) a typické polévky židovského stolu, jako je maces. Ale také saláty, sendviče a dokonce pokrmy připravené k obědu kuřecí maso, krevety nebo losos.
Byla to jedna z nejočekávanějších restaurací a splnilo vaše očekávání . Přirovnávají to k babiččiným přesnídávkám. A hlavně ty fronty, pro pekařský pult udržujte humbuk vysoko . Buďte tedy trpěliví: pamatujte, že bagel už není rychlé občerstvení, je to KRÁL.
Sledujte @irenecrespo\_
Bagel je zpátky a najdete ho na druhé straně těchto dveří
*** Také by vás mohlo zajímat...**
- Taco je nový burger v New Yorku
- The Ultimate Guide to Burgers v New Yorku
- Osm základních snídaní v New Yorku
- Óda na americký toast
- Házíš vejce do kuchyně?
- Řekni mi, co snídáš, a já ti řeknu, ze které části Španělska jsi
- New York z nebe a v noci
- Věci k jídlu v New Yorku (a nejsou to hamburgery)
- Nejlepší hamburgery v New Yorku
- Bichomania: kde jíst hmyz v New Yorku
- 7 newyorských hotelů, které stojí za výlet
- Nejlepší brunche v New Yorku
- Snídaně formou bufetu: uživatelská příručka
- Nejlepší snídaně ve Španělsku
- Po celém světě snídaně
- Buzzy brunche v New Yorku aneb jak udělat ze snídaně párty
- Průvodce po New Yorku
- 100 věcí o New Yorku, které byste měli vědět
- Všechny články od Irene Crespo