Terasa pivovaru Kadabra
V Leónově hymně je starý verš, který zní takto: „Bez Leóna by nebylo Španělsko“... Počkej, počkej, nechoď mě přímo ‚trollovat‘, dej mi dvě minuty čtení, abych mohl vysvětlit vám, že 99 % produkce chmele v této provincii se vyrábí pivní sudy v zemi . A co to má společného s tebou, že se chladíš v plážovém baru v Cádizu nebo tančíš na festivalu alternativní elektronické hudby?
No, hodně, protože středomořský životní styl, který předvádíme, by bez toho nebyl ničím Povolená přísada v zákonech o čistotě piva bavorským vévodou Wilhelmem IV v 15. století. Po práci pustý Madrid bez rákosí. Sbohem na barcelonském pivním festivalu. Představte si Andalusii bez Cruzcampa (ehm). Věci se mění, správně!
Naughty Brew Pub
My jsme čtvrtá evropská země produkující pivo a to je z velké části zásluha leonských producentů chmele. Takže až příště uvidíte zprávy o suchu, které pustoší León, a vodních omezeních, která ovlivňují jeho zemědělství, raději kanál neměňte. Stačí se na chvíli zastavit a pomyslet na svět zalévaný nápojem, který je infekční **(chmel působí proti některým bakteriím antibioticky)** a méně pění. Svět, ve kterém bychom to pivo (mohli bychom změnit jeho název) spárovali s churros a Neapolany, protože by to diktovala sladkost sladu.
Síň Kadabra
Po nedávných krupobitích a čekání na to, až se na konci jeho celkové sklizně dozvíme procento ztrát při pěstování chmele (odhadem 30 % v důsledku sucha), vás zveme k návštěvě provincie a Poznejte tuto neznámou pivní kulturu od Leonu trochu lépe (Další den vám povíme příběh Leonese, kteří emigrovali do Mexika a vynalezli pivo s názvem Corona, Coronita ve Španělsku až donedávna kvůli registraci ochranné známky).
V hlavním městě Leónu jsme vždy ‚chodili‘ do ** La Céltica ** _(ulice Cervantes, 10) _, nyní chodíme také do ** pivovaru Four Lions ** _(ulice Sierra Pambley, 6) _ a já jsem určitě zajdeme do nové **Cazurra Brew Pub** a vyzkoušíme je pivo „vyrobené v Leónu“ (Půjdu zítra, zaprvé proto, že jsem zvědavý, zadruhé proto, že se cítím ztotožněn se jménem a za třetí, protože se narodil v Santa Olaja de la Ribera, mém městě).
Dalším místním řemeslným pivem, které bylo také nuceno otevřít pobočku, na adrese 5 Calle Regidores, pro potěšení svých věrných následovníků je Kadabra , oceněný v evropské soutěži.
Terasa pivovaru Kadabra
V El Bierzo jsou více než jen míchání a přidávání do vzorce přísady nula míle, Co kaštany (Rivada) popř čistý vysokohorský včelí med (Castrena). Pokud chcete, pořiďte si je online, ale návštěva tohoto regionu sousedícího s Galicií by ve vašich pivních plánech neměla chybět.
Všimněte si také: v minipivovaru ** Wolfram ** _(Calle Circunvalación, 27) _ v Camponarayi pořádají zajímavé degustace s mistry sládky, kteří krok za krokem vysvětlují výrobní proces.
Co si myslíš teď, když jsme ve tvém životě (poněkud) nepostradatelní, i když si stále myslíš, že jsme (poněkud) na suchu?
Salonek Cazurra Brew Pub