Řím v létě: skvělé plány, jak ho přežít (a dobře ho prožít)
PLÁŽ
Říká se, že někdy je vhodné se vzdálit a zaujmout perspektivu a pak být blíž. Nechám si lontano; viz soused Něco takového se děje v Římě, protože toto roční období je vhodné k útěku do tyrhénského moře , Kde pláže Ostia nebo Fregene vystrčí hlavy.
První, kterou Italové na veřejných shromážděních zavrhli (protože byla špinavá a špatně udržovaná) a v soukromí obdivován s jistým ruměncem pro jeho zvláštní přitažlivost , ovládají známí muži cti. Jak by řekl Joe E. Brown Jacku Lemmonovi v poslední sekvenci Sukně a blázen : "Nikdo není dokonalý".
Řím, letní láska-nenávist
Ten druhý, blíž k Civitavecchia , uchovává věčné kouzlo toho, že je místem, kde končí Dolce Life . Je těžké zaparkovat, ale jsou nejlepší předkrmy (italské tapas) v celém městě.
Začínají v šest večer, ale nenastavujte budík, pokud si zdřímnete, protože jednotlivec už to má na starosti hlásat megafonem, zatímco chodí po písku ve svém minitraktoru. Jako bych byl mlýnek nebo doják . Muž z jiné doby, který povzbuzuje lidi, aby si dali spritz se smaženou zeleninou v chill out atmosféře. Kontrast je stejně magický jako znepokojivý. pro abstinenty, možnosti přírodní šťáva z aloe vera, grattachecca (oblíbený dezert s ručně škrábaným ledem s kousky ovoce) nebo chinotto (nealkoholický nápoj vyrobený z hořkého pomeranče) jsou na špičkové úrovni.
Závěrečná scéna na pláži ve Fregene
HORA
Pár kilometrů od mamutího města se nachází Colli Albani, také známý jako Castelli Romani, jedno z nejvlnitějších míst, kde císaři trávili léto, vždy je hledali vody a vegetace . Nemi, Frascati, Grottaferrata, Rocca di Papa nebo Castel Gandolfo (kde se nachází letní sídlo papeže) jsou některé z nejvýznamnějších. Zvláštností je, že v nich nejsou žádné hrady, ale jejich středověká architektura na vrcholcích hor znamená, že z dálky a pohledu s perspektivou (tento způsob pohledu jim pomůže v životě) vypadají jako obranné opevnění, které chrání italskou metropoli.
Ochlaďte se... poblíž papežova sídla
Jezera, nádherné terasy s kavárnami, vily a archeologické pozůstatky kreslí obrys ideální oblasti, kam uniknout před shonem. Jeho skvělou gastronomickou nabídku si nemůžete nechat ujít, zejména v Ariccii, frasquette lanýž (staré krčmy s nekonečnými dřevěnými stoly, kde dělníci pili víno a jedli maso). Mezi všemi a daleko od historického centra stojí Selvotta , skrytý, jako by se vzpíral novým časům, obával se turistiky a adaptace na drsné podmínky. Tam nadále slouží jako hvězdné jídlo bucatini alla amatriciana se spoustou sýra pecorino (mnohem slanější než parmezán).
Je doprovázena teplým chlebem vyrobeným ve městě Genzano. Je ideální k masu, a přestože Italové nemíchají těstoviny s chlebem, v tomto případě jde o výjimku, protože bohatá omáčka, která po dochucení zůstane na talíři, je pro přípravu pokrmů perfektní. scarpetta (malé lodě ve slovníku Cañí) . Neudělat to uráží majitele areálu, který se nachází uprostřed přírody, venku, orámován zvukem cvrčků a svěží a obklopující atmosférou, která vás zbaví horka. Uráží také nedoprovázet ji bílým vínem Romanella (studená, studená, s chutí na půl cesty mezi hroznem a jablkem) a samozřejmě porchetta a jemně a jemně nakrájená divoká šunka. A protože pořadí faktorů nemění produkt, podtrhněte, že zde se předkrmy jedí po prvním chodu ze strachu, že nebude oceněn tak, jak by si zasloužil. Trochu jako styl cocido maragato v Astorze. Pokud něco zbyde, nechte to přejít na polévku.
Bucatini alla amatriciana...HLAD
MĚSTO
V noci je perfektní, protože památky – a mrtví – ožívají. Je plná vil – Pamphili, Ada, Torlonia - a z kin vše otevřené, jako ten na Piazza Vittorio; plné bezdomovců a imigrantů, bez kterých by Řím nebyl stejný; nebo Cinema America Occupato , které se občas rozhodne promítat zdarma klasické filmy v muraglioni řeky poblíž Castel Sant'Angelo. Nejsofistikovanější a možná nejpřitažlivější pro masy je ten tiberský ostrov , nejmenší na světě, ze kterého je přístupný po starém Fabriciově mostě a Cestiově mostě.
Zaujměte místa, abyste je věnovali kinu
Pro milovníky opery Lázně Caracalla osladí své stojany funkcemi z jiné éry: Turandot, M. Batterfly… Letos v létě, za římského úplňku, jsou také Elton John a Bob Dylan, rocková legenda která pokračuje ve vyprávění o mukách a starostech tolika generací ze šedesátých let. Od nesmrtelných písní až po nedávnou skladbu Shadows in the Night, možná pod bedlivým dohledem nějakého jiného strašidla Alberto Sordy, který tam žil se svou matkou. „Neoženil jsem se, protože jsem si nechtěl přivést do domu cizího člověka,“ říkával.
Uprostřed Tibery malé kino pod širým nebem
Nechci se rozloučit bez ovlivnění Tiber, tepna města, největší v Itálii po Pádu a Adiži. Řeka o délce více než 400 kilometrů, která protéká několika regiony . Jeho kurz začal z Toskánska, ale Mussolini (narozený v Emilia Romagna) ho vzal domů, do hora Fumaiolo, se tam narodit. To znamená, že nikdo není dokonalý.
Trastevere terasy
Po jeho toku se na jedné straně jeho břehů, vedle oblasti Trastevere a Porta Portese, objevuje v tomto letním období amalgám restaurací, pizzerií, hamburgerů, řemeslných obchodů, módních podniků a putovního stolního fotbalu. Obraz světla, vůně, chuti a barvy u vody, který je možný jen v noci, který nás volá, míjí nás, žádá nás, abychom nezapomněli na město, ale nedovoluje nám se na něj dívat za denního světla, protože ví, že bychom trpět. Kapky, které nám stříkají na obličej, tvoří pupeční šňůru, která se nechce přetrhnout, přestože je k tomu odsouzena. Jeho vráska už není krásná.
*** Také by vás mohlo zajímat...**
- Nejlepší zmrzlinárny v Římě
- Trastevereando v Římě
- Do Říma v létě: se dvěma kopečky - Od kávy po zmrzlinu: kopeme po Římě se sousty - Řím s dětmi: mnohem víc než zmrzlina a pizza - Nejlepší zmrzlina na světě
- Nejlepší pouliční jídlo v Římě (pro Římany)
- Já, Řím
- Graffiti města (mimo Banksy)
- Roma Nuova: moderní věčné město
- 100 věcí o Římě, které byste měli vědět - Nejlepší místa k jídlu v Římě
- Místa v Trastevere, kde nenajdete jediného turistu
- Průvodce Římem
Nikdy nezapomeňte na Tiberu