Koblihy dělají drobky s novou přísadou: likér (ve všech jeho podobách)

Anonim

Sezamový a karamelový donut

Snažte se na ně nekoukat

Koblihy jsou ztělesněním obžerství a požitku . Je těžké si představit něco atraktivnějšího pro lidský mozek, než je ten obvod cukrového těsta s dírou uprostřed. Od doby, kdy se ve městě New York na počátku 20. století objevil první stroj na výrobu koblih , cukráři z celého světa se sešli a nabídli nám je ve všech možných tvarech a barvách . I tak se ale vždy najdou kombinace, které jim uniknou. Ale ne jim.

Zakladatelé Koblihy s modrou hvězdou , Katie Poppe a Micah Camden, začlenili do svých výtvorů malá dávka alkoholu , takže když zaboříme zuby do koblih, ta rozkoš je nesrovnatelná. Osoby starší 21 let – ve Spojených státech musí s konzumací alkoholu počkat, až jim bude 21 let – mohou začít ráno nebo si užít odpolední radost kobliha Cointreau Crème Brûlee , plněné pudinkem a vanilkovými lusky z Madagaskaru, s pipetou sirupu Cointreau.

Další recept pro dospělé je borůvkový, bourbonový a bazalkový donut který, jak jeho název napovídá, má Bulleit bourbon whisky . Při této příležitosti, v kombinaci s borůvkami a bazalkou . Třetí na seznamu tvrdý jablečný mošt , není ve tvaru koblihy k použití; ve skutečnosti je to technicky lívanec, připravený s jablka odrůdy babička Smithová, Strongbow cider Y Brandy Calvados.

Přiznávají, že jejich tajemstvím je začít pracovat každý den ve 3 ráno a pouze používat organické a místní suroviny . Na své webové stránce chlubí se tím, že nepoužívají „umělá aromata, cukry a oleje nebo konzervační látky“ ve svých receptech, protože to zajišťují jeho jediným účelem je „pozvednout skromnou koblihu za její kořeny“ . A pokud jste vegan, máte štěstí. Protože v Blue Star Donuts mysleli i na vás; teď jediná věc, která se vám může stát, je, že jste nebyli v blízkosti jedné z prodejen společnosti, ačkoli ze svých webových stránek oznamují, že doufají, že zásilky brzy odešlou. V současné době je možné je získat v Los Angeles, Portland, Oregon a Japonsko . Chcete-li zvýšit chuť k jídlu, můžete znovu a znovu uvidíte, jak se tyto lahodné koblihy připravují nebo si je zkuste vyrobit doma.

Přečtěte si více