Projíždíme Palma de Mallorca ve 25 otázkách
1- Sifon Co : jako v malé jeskyni je tato podlouhlá, malá a pestrobarevná místnost prakticky vyzdobena jediným motivem: staré plastové sifony všech barev . Jsou všude a jejich krabice, pokryté espartovými polštářky, slouží jako sedadla, kde můžete pít v třtinových sklenicích (zde žádné nápoje) vermut, místní vína, volně ložená nebo sifonová . Pohlednice ze sedmdesátých let, retro gramofon, vinylové desky ze 70. let (kdy byla Mallorca rájem pro lov a lov švédské šunky Alfredose Landase), dandy suvenýry a dokonce nějaké královské rodinné malby dávají tomu zcela jedinečný vzhled, který milujeme.
Kde: Santa Clara, 4.
Když: dát si odpoledne sklenku vína (1 euro).
Quien: moderní třicátnice s vintage oblečením a brýlemi.
Proč: Nenajdete tu kvalitu ani kvantitu vín enoteky, ale místo je tak zábavné a má takovou atmosféru, že si ho nenecháte ujít. Absolutně doporučuji pro nostalgiky.
Vermut, místní vína, volně ložená nebo sifonová
**2- Tyčinka Flexas** Que: Je to místo, kam se chodí svačit na pár porcí (moderní a středomořské; máme rádi jejich kuskus, jejich omeletu s krevetami a jejich oslavované špenátové krokety) nebo se sejít u piva či drinku.
Kde: Llotgeta 12 nízká. Ve starém holičství, které zachovává veškerou výzdobu nedotčenou: zrcadla, židle... a tradiční barový nábytek.
Když: Po-So od 13:00 do 17:00 a od 20:00 do 01:00
Quien: poperos, milovníci 80. let a, proč to neříct, nejrůznější postavy.
Proč: patří k zemětřesení v Alcorcónu, takže ho tam s trochou štěstí najdete a noc je hotová.
Bar Flexas: území zemětřesení Alcorcón
3- Holičství Que: jako ty ze života, s červeným a modrým válcem a mýtickým křeslem, ale toto holičství je stále v provozu. Tomeu, mistr holič, jeho heslo, holí hrdla už 35 let a kdo to zkusil, říká, že nic takového neexistuje. Za 18 eur budete mít kompletní oholení horkými ručníky a masáž obličeje krémy z creme de la creme (žádný Baron Dandy: Chanel, Cool Water…)
Kde: Chrámová ulice
Když: otevřeno denně. Úřední hodiny.
Quien: od leteckých dispečerů po pekaře, přes důchodce a děti prožívající první holení; každý chce projít Tomeuovým nožem.
Proč: protože Tomeu vyzařuje autenticitu a protože jeho inspirací je Geo F Trumper (nejstarší holičství v Londýně), ale s lepší cenou, službami a bez nutnosti rezervace.
4- Amadip Esment Co: velmi speciální obchod restaurace z několika důvodů. Na jedné straně proto, že jídlo vyrobené převážně z bio produktů z vlastní zahrady je chutné; na druhé straně proto, že je součástí zvláštního projektu, který integruje lidi s mentálním postižením a dává jim práci, která sahá od samotné práce v dílnách až po pozornost v místnosti. Mají také malý obchod, kde prodávají místní produkty: zeleninu, olivový olej, víno nebo džemy. . .
Kde: Plaza de espes da sa palla S/n, v centru města Palma. Další restauraci mají v Palmanově (Carretera de Palma-Andratx).
Když: jídla a večeře.
Quien: většinou obyvatelé sousedství, i když jeho sláva přitahuje mnoho lidí z města na dvou místech.
Proč: protože jejich smažená vejce jsou horou čerstvě vyrobených domácích hranolků vařených se stroužkem česneku. Vejce mají krajku a jsou z volného výběhu a chléb je čerstvě vyrobený. Jídlo dne stojí 9,90 eur a zahrnuje minerální vodu a salát nebo krém dne.
Káva La Botiga od Amadip Esment
5 - Trh s olivovými háji Que: hlavní trh s potravinami ve městě, rekonstruovaný a s moderními prvky, se stánky prodávajícími čerstvé produkty a bary, kde si můžete dát aperitiv: včetně obchodů s ústřicemi a sushi.
Kde: Plaça de l'Olivar, 4, od 07:00 do 14:30
Když: od pondělí do soboty (den, který je nejživější).
Quien: všichni, od cizinců po cizince, od 20 do 80.
Proč: protože není lepší místo, kde naplnit vozík lahodnými věcmi a pak si dát sklenku vína. Všechno naráz.
*A pokud chcete víc: průvodce po Baleárských ostrovech
Trh Olivar, ústřice a sushi