I když je horko, musíte Ramen Shifu vyzkoušet
** Ramen Shifu ** přichází se širokou škálou těchto orientálních nudlí ve vývaru, které se u nás konečně uchytily. Stálo nás to, ale ramen konečně našel své místo v oblíbených gastronomických plánech Madridu. Důkazem je, že existuje stále větší rozmanitost stránek a stále více jídelních lístků obsahuje tento starodávný recept, zrozený v Číně, ale popularizovaný v Japonsku, což nejsou jen dlouhé nudle v masovém vývaru. Je mnohem víc.
kimchi ramen
Nebo to může být, protože recepty na tento vývar a to, co se hodí k nudlím, se mohou hodně lišit. To je to, co chtějí ukázat mistr ramen , jedno z posledních otevřených míst v hlavním městě věnované tomuto pokrmu, i když ne výhradně (má i suché nudle, tedy bez vývaru; rýžové pokrmy a předkrmy mají rády jeho lahodnou gyoza buď edamame ) .
Polední menu v Ramen Shifu
S dekorací inspirovanou izakaya z Japonska , otevřená kuchyně s látkovými panely, v mistr ramen Podnikli cestu po celé zemi, aby do svého jídelníčku přinesli různé recepty podle regionů. Mají tedy až devět druhů ramen, které udržují fixní, plus jeden, který zahrnují a mění každý týden.
Detail místnosti se spoustou chuti izakaya
Mezi pevné patří ty nejklasičtější jako např Tonkotsu Ramen , s originálním vývarem a základními surovinami, pažitka the chahu (nebo vepřové maso), mořské řasy, vejce; a Shoyu (typické pro Tokio) se sójovým vývarem nebo miso (z oblasti Sapporo ), s miso vývarem. Nabízejí také zeleninovou verzi ( Yasai ) a jeden pro odvážné, velmi pikantní Takže tak.
Shoyu Ramen
PROČ JÍT?
Protože už jsme to řekli na začátku: jsi #závislák na ramenech. A pokud ještě nejste, musíte někde začít. Již. Zde mají více než dostupnou cenu.
DALŠÍ FUNKCE
Vaše domácí služba ideální pro ty, kteří vidí ramen jako jídlo při kocovině. A možnost objednání velké nebo malé porce (200 nebo 100 gramů).
V DATA
Adresa: Ayala Street, 65
Telefon: 914 01 77 30
Plán: od 13:00 do 16:00 a od 20:00 do 00:00. V neděli zavřeno.
Poloviční cena: 15 eur
Ramen Master General Room