Hrozí britským hospodám zánik?

Anonim

Hospoda Sherlocka Holmese.

Hospoda Sherlocka Holmese.

A je to tím, co by byl Londýn bez jeho slavných hospod? Možnosti jsou po celý den nekonečné. Od "malého baru", který nabízí všechny druhy piv, až po třípatrovou hospodu s Živá hudba v noci a střešní terasa pro letní dny a kuřáky.

Proto ten alarmující počet hospod, že zavírají se, 52 týdně po celé zemi Podle iniciativy ** Zachraňte hospodu ** vede řadu svých majitelů k tažení proti jejich zániku. Pinta kultura tady nemůže zůstat. Víme, že nezmizí úplně, ale možná za pár let Londýn nebýt stejný jako nyní. Protikuřácký zákon a zvýšení daní na alkoholické nápoje vytvořily dokonalý tandem, který přispěl k tomu, že hospod je stále méně . Kromě toho, pokud existuje hotelové zařízení spojené s tabákem v britské kultuře, je to hospoda. Místo, kde si můžete dát půllitr a stýkat se, stýkat se se sousedy, jak to seriál zvěčnil Eastenders po více než čtvrt století.

Tato piva se vyrábí pouze v Anglii a patří mezi nejoblíbenější v britských hospodách.

Tato piva se vyrábí pouze v Anglii a patří mezi nejoblíbenější v britských hospodách.

Iniciativa zachránit hospodu provádí náročnou kampaň, aby zajistila, že mnoho z těchto prostor nebude uzavřeno. S argumentem, že velkou příčinou tohoto úpadku je protitabákový zákon platný ve Spojeném království od roku 2007, vybudovali ze základů této základny politickou stranu, která tyto zájmy hájí. Tato strana pod názvem UKIP prosazuje sdílené prostory pro kuřáky a nekuřáky se speciálními prostory a nižšími cenami za nápoje.

Ale ani půllitry, ani fish & chips, ani atmosféra, která v těchto barech dýchá, nedokázaly zvrátit dopady globální krize na spotřebu . Přičítá se to i změně životního stylu a chutí nebo módy, protože například hospody, které mají větší gastronomickou nabídku, lépe odolávají bouři a **narůstá počet sofistikovaných podniků specializovaných na víno nebo kávu ( středomořská style) **, a tyto podniky absorbují část klientely, kterou mívala rohová hospoda.

Nyní, s příchodem tisíců lidí na ** olympijské hry **, Londýn čeká na perfektní okamžik, aby přiblížil britskou kulturu turistům, kteří v těchto dnech přijíždějí do hlavního města, což dokazuje, že v půllitru a hospodě zbývá ještě mnoho let života a že některé tradice by se nikdy neměly měnit.

Přečtěte si více