V hotelu jsme si obouvali boty
Ode dneška až do 31. října Musíte se jít najíst do hotelu!
Nejvíce gurmánské hotely v Barcelona Y Madrid Jsou uvedeny na trh s unikátní nabídkou tapas a značkových koktejlů. Vše za sníženou cenu a za každý nápoj bude věnováno 1 € na projekty proti dětské podvýživě, ve kterých působí Akce proti hladu.
PODPORNĚJŠÍ A VĚDOMÉ
V tomto vydání pro rok 2018 proběhne také kampaň na sbírku potravin ve prospěch **FESBAL (Španělská federace potravinových bank)**, kterou koordinuje Foundation Invincible a je určena ke sběru 10 tun potravin, které budou darovány zúčastněnými hotely. Y sbohem plast! Hotel Tapa Tour se připojuje k iniciativě společnosti doušky , kteří vytvořili první jedlé brčka.
Troufnete si na koktejl Grand Hotel Central?
Toto je solidární vydání Hotel Tapa Tour 2018 , na kterém se podílejí velké hotely, které budou kouzlit v kuchyních a barech: mini recepty, které se stanou velký pokrm s ochutnat po celý měsíc říjen doprovázen, ano, tím podpisové koktejly , prémiové výtvory pro náročné gurmány.
Ceny jednotlivých tapa se pohybují od 4 €/6 € (tapa), 6 €/10 € (koktejl) a 10 €/12 € (tapa a koktejl).
JEZTE, PÍJTE, ŽIJTE
Kromě zkoušení těchto občerstvení od hotelu k hotelu po celý měsíc říjen, budou v každém hotelu slosovány různé gastronomické zážitky. Jak si je můžete užít? Naplňte podtácky, které doprovázejí každý nápoj, a doručte jej do hotelu. Nechť soutěž začne!
Navíc mezi všemi nabízenými tapas a koktejly bude vítěz: hotel, který dosáhne nejlepší kombinace chutí mezi tapas a koktejly, dokonalá rovnováha, foodie alchymie. Je to o Gin Mare Challenge, propagovaný středomořskou prémiovou ginovou firmou.
Naplňte tácky a jezte a pijte a buďte veselí
Porota, která má na starosti výběr a ocenění nejlepšího návrhu pro každé město Bude se skládat z vynikajících profesionálů ze světa mixologie a gastronomie včetně barmana Manel Vehi , designér tekutého menu pro hotely Único (jehož návrh nebude zařazen do soutěže), nebo šéfkuchaři **Oswaldo Brito (Mano Rota) a Quim Márquez (El Quim de la Boquería)**.
Vítězové budou vyhlášeni během závěrečného ceremoniálu, který se bude konat dne Pondělí 29. října v hotelu The Principal v Madridu a ve středu 31. října v Grand Hotel Central v Barceloně.
DLOUHÉ ZUBY
Některá tapas, která budeme moci ochutnat tento měsíc v Madridu, jsou stejně sugestivní jako tapas Sezónní houbový guláš se žloutkem a foie z Orfila Garden , Artyčok s hřibem a naloženými a smaženými ušima selat od NH Eurobuilding , Mille-feuille z černého chleba, vajec a lososa, s kyselým vinaigrettem z hotelu Miguel Ángel...
A v Barceloně? Co takhle křupavé kuře a mušle se středomořskými nuancemi od Claris? Třeba vejce, brambory mignonette pošírované v oleji, podzimní houby, sépie nebo sépie v Crowne Plaza? Nebo krevety s vůní rozmarýnu se vzduchem Kalamata a nádechem koriandru od barcelonské princezny?
SEZNAM ÚČASTNÍKŮ HOTELU TAPA TOUR
Madrid: Barceló Emperatriz, Barceló Torre de Madrid, Gran Hotel Inglés, Gran Meliá Fénix, Gran Meliá Palacio de los Duques, Heritage Madrid Hotel, Hotel Miguel Angel By BlueBay, Hyatt Centric Gran Vía Madrid, Relais & Châteaux Hotel Orfila, The Principal Madrid Hotel, Hotel Indigo Madrid-Gran Vía, Hotel Ópera, Hotel Santo Domingo, NH Collection Eurobuilding a Novotel Madrid Center.
Barcelona: Almanach Barcelona, Claris Hotel & Spa, Dolce Sitges, El Palace Barcelona, Fairmont Rey Juan Carlos I, Grand Hotel Central, Meliá Barcelona Sarrià, Meliá Barcelona Sky, Miramar Barcelona, OD Barcelona, Ohla Eixample, Renaissance Barcelona Hotel, SOFIA, The One Barcelona, Alexandra Barcelona Hotel, Crowne Plaza Barcelona, Gran Hotel Havana, Hotel Barcelona Princess, Hotel MiM Sitges, Hotel Negresco Princess, Hotel SB Glow a URH Ciutat de Mataró.
Obálka SB Glow of Barcelona