Večeře a la Pessoa v paláci
Pessoa tu nebyl. Pessoa byla na velmi málo místech mimo Portugalsko a Durban kde bydlel, když byl malý. Ve své zemi měl on a jeho 117 heteronymů vše, co potřebovali.
Více než 80 let po jeho smrti, Pessoa poprvé vkročí do Madridu a vstoupí do paláce. Do Španělska nikdy necestoval. Do teď. Rádi si představujeme, jak si sundává černý klobouk, než projde dveřmi.
Tento hotel, do kterého přijeli Borges a García Márquez, zorganizoval aktivitu s názvem Gastronomie je také forma umění. Po celý duben můžete jíst menu, které měl portugalský spisovatel v Martinho da Arcada ** na lisabonském Plaza del Comercio, kde byl pravidelným hostem.
Reina Sofía také jezdí do Pessoa
Pessoa byl avantgardní ve své literatuře, ale málo ve způsobu stravování. Objednal si tradiční portugalská jídla jako ty, které kuchař připravil Delfim Soares , šéfkuchař Turismo de Portugal. Ale před večeří (menu se podává k večeři) pojďme do Reina Sofía. K dispozici je také Pessoa.
Toto muzeum je zodpovědné za přiblížení spisovatelů městu. Výstava Lidé. Veškeré umění je formou literatury, která ukazuje umělecký kontext, který ho obklopoval a používá k tomu jeho postavu prozkoumat portugalské avantgardy prvních desetiletí 20. století.
Pessoa a umění své doby byly vždy spojeny. Psal nejen o hnutích, která se odehrávala v Evropě, jako je futurismus nebo kubismus, navíc on sám, s nejasnostmi svých alter ega, byl čistý avantgardista.
Ve svých teoretických textech také razil ismy, jako je paulismus, intersekcionismus a senzacechtivost. Královna hodnotí portugalská avantgardní scéna, málo známý a vystavovaný ve Španělsku a činí tak s Pessoa jako dějová linka. je to tak, způsob, jak mluvit o Portugalsku a jak ho lépe poznat.
Muzeum rozšiřuje tuto mentální „cestu“ (jak pohodlné a stimulující je cestovat bez pohybu) o nabídku Palace. Nebo si Palác prodlužuje gastronomickou cestu výstavou.
Procházka pomyslnou Pessoou
Plán je následující: pojďme do Reiny každé odpoledne tohoto měsíce a po procházce pojďme si sednout pod kupoli a povečeřet.
Pessoa menu se skládá z malý šálek 'Caldo Verde': zelí a chorizo smotana; treska do 'BRás' s bramborami, vejci a olivami; hovězí svíčková s omáčkou z portského vína a zeleninou; Y Pudink "Abade de Priscos". vejce a šunka s citronovým sorbetem.
Nabídka je chutná a jí s potěšením. Na závěr malé překvapení: dezert obsahuje plátek šunky. Nápad smíchat druh slaniny z nebe s iberskou šunkou zní bláznivě, ale je konvenční. Bláznivé a konvenční.
The opat z Priscos je typický recept z Bragy a spol emblematický dezert portugalské kuchyně. Legenda praví, že opat Manuel Joaquim Rebelo , kuchař portugalského krále Dona Luise, upustil kousek slaniny do nádoby, kde dezert připravoval, a odtud přišel dezert. Překvapení: je bohatý.
Možná, co se týče gastronomie, Pessoa byl tvor ze zvyku. Ale pozor, to neznamená, že to byl tichý muž. To nemohlo být kdo Napsal více než 27 000 textů včetně básní, dopisů, horoskopů, písní a překladů.
Šálek 'Caldo Verde': zelí a chorizo
Nebyl ani tichý piják; rád hodně pil. Vína z Quinta do Sanguinhal patřila k jeho oblíbeným a můžete je ochutnat 26. dubna. Té noci se bude konat speciální večeře, které se zúčastní João Fernandes, zástupce ředitele Reina Sofía. Večeře se bude snoubit s víny z tohoto vinařství, které je in Obidos a lze je navštívit.
osoba napsala “Boa é a vida, más melhor é o vinho” . Není nutný překlad.
Osoba. Veškeré umění je formou literatury, kterou můžete navštívit Do 7. května v muzeu Národního uměleckého centra Reina Sofía.
Budou se podávat večeře do 26. dubna v The Westin Palace a mají a cena 50€ . Rezervace je nutná.