Luciano Leonardi, Sous Chef v Hard Rock Cafe Madrid, připravuje originální legendární burger
to bylo speciální oslava. Nejen proto, že nikdo nemusel přinést dárek, ale také proto Překvapení nám nadělil oslavenec. Co 47 let Neplní se každý den, a ještě méně tak dobře spravované, Hard Rock Cafe připomněl jeho narození obětováním jeho ikonický Legendary Burger za 71 centů.
Ano, čtete správně, není v tom žádný trik. Proč 71 centů? Na počest roku založení restaurace a přibližná cena původního Legendary Burger . The 14. června 1971 tento šťavnatý hamburger byl uvařen poprvé.
Originální legendární burger za 71 centů!
SHHH: MÁME RECEPT NA LEGENDÁRNÍ BURGER!
The Originální legendární burger Je to jedno z těch jídel, které, když vám je naservírováno (navzdory všem předpokladům), splní to, co slibuje jeho fotografie na jídelním lístku. Z těch Dokonce vás mrzí první sousto.
za jeho perfektní prezentace a její vynikající chuť není nic víc a nic míň než 40 kuchařů. Polovina z nich se stará o příprava omáček a zbytek domácích surovin a zbytek je velení kamen.
Dokonalost hamburgerů
Ale čím je to tak návykové? “ Grilované hovězí maso, toustový chléb s brioškou, křupavý salát, čerstvá rajčata, sýr čedar, uzená slanina a obrovský cibulový kroužek, který jsme udělali. Každý den jsme krájeli plátky a obalovali je. Doplněno domácí chipotle aioli omáčkou a kořeněnými hranolky. Je to ta, která nejvíce triumfuje,“ prozrazuje Luciano Leonardi, šéfkuchař Hard Rock Cafe Madrid, pro Traveler.es.
Tajemství? Prvotřídní suroviny a velká obětavost
LEGENDÁRNÍ RESTAURACE
Dvě radosti spojené pod jednou střechou. Mohli bychom to nazvat chrám rockové hudby a tělesné záhuby mezi chleby. Ale každý titul má příběh, který ospravedlňuje důvod jeho existence. Všechno se to vrací k 1971 , když dva Američané, Isaac Tigrett a Peter Morton, rozhodl se založit a restaurace s americkým jídlem autentický v Londýn , kde bydleli.
První přinesl hippie žílu, s mottem "všichni jsme stejní" vlajkou, zatímco druhý využil svého daru k podnikání. Oba spojili svůj talent ke konverzi bývalé zastoupení Rolls Royce ve kterém by to bylo první Hard Rock Cafe.
Mick Jagger a Eric Clapton v Hard Rock Cafe v Londýně, 1986
Máme štěstí, že můžeme mluvit Sita Bello, Senior Sales & Marketing Manager v Hard Rock Cafe Madrid , To po 13 let práce ve firmě , nám podrobně vypráví o vzniku společnosti. “ Jeho logo vytvořil Alan Aldridge , slavný britský ilustrátor, který navrhoval obaly desek pro takové umělce jako brouci ”.
Slovo se rozneslo po městě a muzikanti rádi Eric Clapton nebo Pete Townshend z The Who chtěli ochutnat lahodné hamburgery. Stali se opakující se zákazníci , tak Clapton požádal, aby mu byl rezervován stůl.
Ale preferenční zacházení nikdy nebylo součástí filozofie této společnosti , tak jako náhradu navrhl, že pověsí kytaru na zeď . A to jeho přítele Peta Townshenda nebude méně.
Kostým zpěváka Richarda Streeta, Hard Rock Cafe Madrid
Takto začínají důležité věci malými krůčky: sbírka relikvií dosáhla 81 000 kusů , že otáčejí se přibližně každých osm let 180 prodejen řetězce. Vitríny uchovávají prostřednictvím těchto symbolických předmětů podstatu četných rockových hvězd.
Můžeme najít od původní rukopis 'Imagine', rukopisu John Lennon (nejcennější kousek sbírky, který byl léta v Hard Rock Cafe v Madridu), k **oblek Elvise Presleyho**, vč. Harley-Davidson of Bono, hlavní zpěvák U2.
“ Hudba hodně spojuje, je to univerzální jazyk : nerozumí rasám ani sociálnímu či ekonomickému postavení. A to je úžasné,“ říká. Sita Bello a Traveler.es . A jaký důvod.
Kytara Toma Hamiltona, baskytarista Aerosmith, Hard Rock Cafe Madrid
KURIOZITY A ANEKTODY
Restaurace věnovaná rock & rollu musela mít otvor, aby odpovídala, a stalo se to takto: zpěvák a kytarista Chuck Berry slavnostně otevřel Hard Rock Cafe v Madridu.
Od té doby nepřestal přijímat návštěvy celebrit . Jak z hudební scény, tak z té populární červené pálivé chilli papričky , který si toto místo vybral ke sledování zápasu NBA; legendární rocková kapela Polibek; Anastacia, Juanes, Luis Fonsi ... i z jiných oborů, jako je např. sportovců.
zleva Zleva doprava: herec Dan Aykroyd s Isaacem Tigrettem, zakladatelem první Hard Rock Cafe
“ david beckham , když hrál v Real Madrid, byl to klient, který docházel každý měsíc. Před odjezdem z hlavního města, Přišel se rozloučit se všemi zaměstnanci Hard Rock Cafe. . Skvělý klient, kterého máme mnoho let.” Sita Bello se nám přiznává , Senior Sales & Marketing Manager Hard Rock Cafe Madrid.
„Řeknu vám anekdotu: když byl současný španělský král ještě princem přišel sem se svým doprovodem. Čekám na tebe a seděl u normálního stolu, jako zbytek klientů. Po večeři, když šel zaplatit účet kartou, Chtěli po vás ID! “, přiznává Sita Bello mezi smíchy.
„O pár let později se vrátil, takže se zdá, že to vzal dobře. Nezáleží na tom, kdo jsi , tady jsou všichni stejní, to je filozofie Hard Rocku “, Přidat.
Na druhou stranu úspěšnost ikonické tričko Hard Rock Cafe Nebylo to v plánech. Vše vzniklo, když spol sponzoroval londýnský fotbalový tým . Zbylé košile byly rozdány běžným zákazníkům.
Něco tak jednoduchého jako bílý oděv s logem značky vyvolalo tolik vzteku že musel vzniknout stánek věnovaný prodej uvedených triček.
Slavná kytara Peta Townshenda, druhá relikvie z Hard Rock Cafe
UDÁLOSTI
Startovací zbraň byla dána Paul McCartney & Wings , když hrál na koncertě v Hard Rock Cafe v Londýně před jeho prohlídkou Spojené království , v 1973 . Od té doby se nezastavili.
„Koná se zde spousta akcí. a především, živá hudba , který je naprogramován čtvrtky . Hard Rock má rock & roll duši a téměř vše, co děláme, je spojeno s hudbou. Jsme mezinárodní rockové muzeum. My máme více než 81 000 kusů, což z ní dělá největší soukromou sbírku svého druhu na světě,“ komentuje Sita Bello na Traveler.es.
Suzanne Vega během benefičního koncertu v Hard Rock Cafe Madrid
„Jsou také vyrobeny natáčení videoklipů kapel které nejsou příliš známé, ale už ano zajímavé zavazadlo. Stejně tak tudy projíždí mnoho umělců při prohlídkách, jako kupř Robe of Extremoduro , jehož přiznávám, že jsem fanouškem,“ pokračuje ve vysvětlování Senior Sales & Marketing Manager Hard Rock Cafe Madrid.
"Máme hudební podpůrný program , že se to jmenuje 'Music Rocks' , takže všechny kapely mohou hrát živě , prezentují svou tvorbu, své novinky... Hard Rock dává prostor zdarma a prodávají své vstupenky a ponechávají si 100 % vstupenek “, říká nám.
Ve stejnou dobu, Hard Rock Cafe získává prostředky na charitativní projekty prostřednictvím koncertů. „Máme štěstí, že se těchto aktivit účastní umělci, jak národní, tak mezinárodní.
Spolupracujeme například s festivaly, jako je např Country festival Huercasa , která se slaví v Segovia , nebo velký Sziget-festival z **Budapešti.** Umělci během turné se zde zastaví“, uzavírá Sita Bello.