Západ slunce v Zahara de los Atunes
Káva. Dlouhá procházka podél pobřeží Atlantiku. Hodiny, které beze spěchu plynou s knihou v ruce. Slunce, které hřeje, ale nepálí, trochu větru a hodně, hodně klidu . Zahara de los Atunes ukazuje svou nejautentičtější tvář na podzim , kdy si místní berou zpět svůj prostor.
Turistika toto místo opouští a málokdo si ho může užít mimosezónní dovolené . Mají největší štěstí, jsou obrovské prázdné pláže , restaurace, kde si beze spěchu vychutnáte místní gastronomii pocit, že hodiny tikají pomaleji . Také slunečné dny, které i v listopadu vybízejí k ležení na pláži až do západu slunce.
Když turistický ruch odejde, místní si nárokují klid Zahary
"Na podzim je Zahara víc než klidná, je to opravdová lahůdka," říká. Mauro Basil , umělec, který ve městě tráví každý rok devět měsíců. V roce 2011 zahájil souhlasím vedle Argentiny Eva Rollonová , malá provozovna, kde prodávají své výtvory: keramika, ilustrace, tašky, trička nebo obrázky jsou některé z nich, jejichž hlavními hrdiny je vždy moře a jeho obyvatelé.
**Zejména tuňáka**, který vychází z plechovky konzerv a stejně tak si dělá selfie v krásné krajině. Provozovna je otevřena do poloviny října, ale Basile najdete až do konce roku na adrese Sotto Scala , další malá prodejna sloužící zároveň jako dílna. „Zima je něco jiného, proto většinou odjíždím na dva tři měsíce pryč, ale Podzim je ideální období k prožití Zahary “ ujišťuje Ital.
V dílně Sotto Scala
Mauro využívá mimosezónu k užijte si úplně prázdné pláže . Jsou bezpochyby největším lákadlem těchto zemí Cádizu. Zatímco vlny Atlantiku vzdorují podzimnímu propadu, právě končí 16 kilometrů písku Táhnou se od staré rybářské oblasti El Carmen k jejím dvěma extrémům: na severozápadě břeh dosahuje až barbate a na jihovýchod k urbanizaci atlanterra vedle hovoru Bunker Cove.
A v obou případech, nízká sezona žijete jiným způsobem, s chodci, kteří jdou z jednoho konce na druhý na každé z pláží, ticho, které přeruší pouze neustálý hluk oceánu (a některé čtyřkolky Civilní gardy) a pocit, že v tomto koutě jihu je život něco jiného.
dílna Maura Basilea
Krásná exkurze je ta, která vede do Kamarinský maják , starý Strážní věž ze 16. století , která změnila své využití na počátku 90. let.Místo nabízí krásný panoramatický výhled Playa de los Alemanes s Cabo de la Plata na obzoru . Vedle majáku sestupuje cesta mezi lentišky a pobřežními jalovci k Pláž Canuelo , že pokud v létě dýchá klidně na podzim, tak v naprosté samotě.
Tato oblast, která je více chráněná a divočejší, je jedinečná, stejně jako starý bunkr napůl pohřbený v písku, který připomíná historii pobřeží Cádizu po občanské válce. Stopy podél celého pobřeží, s více budovami a také kulometná hnízda což naštěstí dnes je znovu dobývá příroda.
Přírodní život je další z velkých místních atrakcí a jeden z nejlepších způsobů, jak si ho užít, je na trase, která vede hustým borovým lesem, spojuje pláž Cañuelo s pláží Bolonia , které jsou geograficky vzdáleny jeden krok (dva kilometry), ale po silnici je dělí 40 kilometrů.
Pláž Canuelo
Za soumraku se někteří z jeho sousedů vydávají na pláže nejblíže městskému centru Zahary a jsou připraveni rybařit. Ke klasickému rákosu se připojuje umění zvané litá síť , kruhová síť obklopená závažím, se kterou rybáři loví buceles, šedé ryby, které obývají oblasti nejblíže břehu. Stále jako sochy, nejstarší z místa čekají, až zahlédnou malou banku, aby spustili síť, která se otevře jako padák a oni padají jako blesk, aby dostali dobrý úlovek.
Mimo Zahara de los Atunes je obtížné spatřit obživu , a která poskytuje jedinečnou příležitost přiblížit se skutečnému místnímu životu, každodennímu životu, když fouká vítr a turistický ruch je pryč. Tedy skoro celý rok. A to slouží jako varování, že slunce brzy zapadne , kdy se nebe zaplní barvami a trafalgarský maják začne příhodně, přerušovaně a neustále zářit do dálky.
Pláž Carmen
Podzim je také poslední příležitostí ochutnat některé z nich pochoutky, které se vaří ve zdejších kamnech . Ve skutečnosti se Ruta del Retinto slaví první říjnový víkend, který letos dosáhl osmého ročníku a zahrnoval 23 tapas, kde kreativita a chuť jdou ruku v ruce.
Po této poctě jednomu z nejzajímavějších mas v jižním Španělsku, mnoho z nich zavírá své brány během prvních říjnových dnů s mostem Puente del Pilar jako limitem . To je důvod, proč má poslední zářijový úsek poslední dny na ochutnání vynikajícího občerstvení, jako je Crab Bao v restauraci Ramon Pipi , kde jsou domácí krokety (jako pavoučí krab) šílené. Nebo více způsobů prezentace tuňáka v Camper's Tavern. Nebo retinto carpaccio z restaurace Gaspar . Také jakékoli z jídel na jídelním lístku v ** Trasteo **, taverně provozované José Fuentesem a Laurou López, s pokrmy jako např. tuňák satay.
Jsou však tací, kteří sezonu protáhnou o něco více . Až do 10. prosince si můžete vychutnat jednu z velkých klasik Zahara z tuňáka : restaurace **Antonio**. Hlavním hrdinou je čerstvá tržní ryba chňapal černý, mořský okoun (jejichž ročním obdobím je přesně podzim) nebo Cejn úžinový jako hostující hvězdy , aniž bychom zapomněli na úžasné exempláře urty, „ryby, která se živí pouze měkkýši a má neuvěřitelnou mořskou chuť“, říká Pepe, metr podniku, který doporučuje i tuňáka, který je díky svým mrazicím metodám dostupný po celém světě. ročník „a vždy stejně chutné“.
Tatarák z červeného tuňáka z restaurace Antonio
Kdo také otevře své brány do konce roku, je supermarket aaron , což je mnohem víc, než napovídá jeho název: je to pasáž, kde najdete ty nejlepší konzervy tuňáka, úžasná vína, kozí sýr payoya a čerstvé maso retinto. Skvělá volba pro ty, kteří jsou více na vaření doma, a že je doplněn o stánky maličkého Mercado de Abastos, který stojí za návštěvu i kvůli uměleckému dílu, které pokrývá celý strop a horní stěny výběhu v modré barvě.
Ale Zahara ano mnohem víc než jen pláže a gastronomie a stává se skvělým základním táborem pro objevování zákoutí Cádizu. Pláž Bolonia a její duny, krásné město Vejer de la Frontera, Caños de Meca a maják Trafalgar... A ještě dál Conil de la Frontera, Medina Sidonia, přírodní park Los Alcornocales.
Nebo zážitky, jako jsou výlety lodí, abyste viděli zblízka kosatky nebo delfíny při jejich každodenních procházkách Gibraltarský průliv nebo pozorování ptáků, protože oblast je jednou z nejdůležitějších migračních tras na světě. Návrhy, které také pomáhají překonat dny, ve kterých se objevuje vrtošivý výtah. Tisíc a jeden plán, zákoutí, vlny a příchutě se kterou najdete v Zahara de los Atunes nejlepší podzimní slunce.
Na koni po pláži Zahara