Impozantní Villa Rosario, před pláží Santa Marina de Ribadesella.
Dovolte mi – aniž by to ve Španělsku znělo kýčovitě – abych je popsal přídavným jménem „krásný“. sídla indiánů přeměněná na hotely, které jsou rozesety podél kantabrijského pobřeží s jeho nápadnými a dekontextualizovanými barvami, jeho koloniální architekturou a výzdobou a těmi exotickými palmami, symbolem ekonomické síly těch, kteří se vrátili před stoletím, aby vytvořili „Ameriku“ nabitou bohatstvím a bohatstvím.
Populární a latinské přídavné jméno, které si myslím, že je pohodlné a velmi vhodné, protože ve skutečnosti přišli odtamtud, z druhé strany rybníka, protože Jsou to domy, které přišly z moře, mimochodem název fotografické výstavy, která byla právě slavnostně zahájena v sídle College of Quantity Surveyers and Technical Architects Asturijského knížectví v Oviedu a která zůstane veřejnosti přístupná do 8. května příštího roku.
Výhled na Biskajský záliv z terasy vily Rosario.
VILLA ROSARIO, RIBADESELLA
Ano jsou indický klenot přeměněný na hotel za kterou cítíme zvláštní oddanost, to je Villa Rosario, sídlo z roku 1914, které se tyčí impozantně před pláží Santa Marina v Ribadesella, rybářská vesnice ve východní Asturii mezi Biskajským zálivem a Picos de Europa.
A říkáme drahokam, protože Na promenádě Princesa Letizia není žádný honosný dům, který by vynikal více svou působivou architekturou: se svými jiskřivými slinutými dlaždicemi – v podobě šupin –, asymetrickými věžemi, balkony, terasami a verandami a tou blankytně modrou barvou, odrazem moře, s nímž se stejně tváří a objímá.
Líbí se nám jeho excesy, jeho originální prvky (pozor na prosklené ochozy a schodiště vyřezané z masivního třešňového dřeva), jeho výzdobu v koloniálním stylu (starožitné kusy smíchané s nábytkem nalezeným v budově) a tyto jemné pokoje (šest z 19 s výhledem na pláž a moře ), díky kterým se tak cítíme Markýzové z Argüelles, kteří vynalezli tyto asturské lázně na počátku minulého století.
Jeden z pokojů Villa Rosario.
Ale především si ceníme zájmu o nemovitost již deset let, aby byl pobyt ve Villa Rosario úplným zážitkem, který zanechá v našich ústech zvláštní chuť. Je to kvůli tomu jeho gastronomická nabídka patří vždy k nejlepším v knížectví. V tanci synergií, ve kterém architektura přivádí k tanci gastronomii (a naopak).
Choreografie, do které Marcos Granda, sommelier se dvěma michelinskými hvězdami (jedna v restauracích Skina a druhá v Clos), právě přidal své harmonie a (com)pasy. Čtyři měsíce má na starosti Španěl nová hotelová restaurace: Ayalga, což v asturštině znamená skrytý poklad.
Projekt vysoké kuchyně Granda ve Villa Rosario, který si klade za cíl upoutat pozornost svými degustačními menu (krátkými i dlouhými) jako svými dalšími návrhy, ale který tak učiní v Ribadeselle vrátit se ke svým asturským kořenům, na produkci země. Pozor na jeho nabídku šampaňského s kopečky od 45 malých výrobců!
Marcos Granda má pro nás v nové restauraci Ayalga připraveno mnoho překvapení.
MODRÝ ZÁMEK CORVERA DE TORANZO
Mezi bitcoiny a starožitnostmi se pohybuje Covadonga Fernandez, majitel La Casona Azul de Corvera a autor Blockchain Observatory, referenční webové stránky týkající se blockchainového univerza (řetězová transakce dat a kryptoměn, řečeno ultrashrnutým způsobem).
Povoláním novinář (dlouho pracoval v deníku ABC) se před 23 lety – ve stejných letech jako nyní jeho syn – rozhodl koupit toto dům indiánů prohlásil Casona Palacio vydat se na nové dobrodružství, které by ji vedlo k tomu, aby vyzdobila budovu s velkým vkusem a eklekticismem, která přitahuje pozornost zvenčí díky modré barvě fasády a zevnitř díky původní hydraulická dlažba ve formě šachovnice
„Rehabilitace byla rozmarná. Dlaždice jsou vyráběny ručně řemeslným způsobem v dílně v Olivě (Valencie), která byla v té době odborníkem na výrobu kobercových podlah v marockých palácích,“ říká Covadonga, který při reformě respektovala původní prvky.
Modrý dům Corvera, natřený jako ostatní domy barvami, které vidíme v Americe.
Nábytku moc nezbylo, ano, z té doby, jen obrovská šatní skříň v obývacím pokoji, kterou musel Covadonga zrestaurovat. Další poklady našla novinářka, aby potěšila a potěšila její vrozenou zvědavost: „Majitelé museli po Americe hodně cestovat. Mám super zvědavé karty. Měli rodinu v Mexiku a poslali jim písemně, co se tam dělo. Mexickou revoluci mám napsanou formou dopisů; také zajímavá sbírka fotografií z konce 19. století“.
Zahrada 5000 metrů – ověnčen exotickými palmami, jak velí indická tradice – obklopuje La Casona Azul, která je se svými deseti pokoji idylickým místem, kde se můžete přiblížit ke Kantábrii, abyste poznali město Corvera de Toranzo, ale také Santander a pláže jeho zálivu, stejně jako nedaleké písečné břehy Suances a Oyambre. Comillas .
Ach! Vskutku, pobyt lze zaplatit v bitcoinech –jak velí tisícileté inovace–.
Krásný vchod s hydraulickou podlahou v podobě šachovnice v La Casa Azul de Corvera, Cantabria.
ZÁMEK AMANDI, VILLAVICIOSA
Bárbara Bucero, spolumajitelka La Casona de Amandi šest let, přiznává, že mají stále co zkoumat. historie, která obklopuje tuto budovu, prohlášenou za jedinečnou v roce 1991. Existuje několik verzí, které dosud nebyly porovnány o jeho původních majitelích, kteří „domníváme se, že byli odtud, z Villaviciosy a cestovali do Mexika, kde měli v roce 1860 obchod s klobouky,“ slovy Bárbary.
vyniknout v tomto Asturské sídlo bílé barvy, jeho obrovská a nedotčená původní galerie, precizně restaurován a podepřen železnými sloupy. A jeho prostory jsou plné starožitností, protože předtím to byl hotel, v tom, co je také známé jako Quinta La Ballina, žila rodina obchodníků se starožitnostmi, takže zde najdeme klavíry, nábytek z 18. století a asturské románské rytiny.
La Casona de Amandi a její dokonalá originální galerie.
Také obrovský (ne více a ne méně než 11 000 metrů čtverečních) je Francouzská zahrada, do které galerie vypadá, která se pro cestovatele stává luxusní strážní věží – vybavenou koketními a kontextualizovanými proutěnými sedadly – z níž lze z výšky as nostalgií pozorovat prastaré stromy, které budovu obklopují.
Nachází se v Amandi, v radě Villaviciosa, La Casona de Amandi (pouze devět pokojů) Usazeni – mezi loukami a sady – v údolí řeky Valdediós, hosté přicházejí především hledat klid, jak nám Bárbara prozrazuje, ale nacházejí také udržitelnou gastronomii založenou na místních a ekologických produktech: „Ryby připlouvají denně z přístavu Tazones a ovoce a zelenina z asturských sadů, proto se naše víkendové degustační menu (pět chodů) a hotelové večeře (tři) liší podle toho, co máme každý týden“.
Snídaně v La Casona Azul de Corvera, ve Villaviciosa.
QUINTA DE VILLANUEVA A CASONA DE LA PACA
Stejný počet pokojů, celkem 19, nechal každý z těchto indických domů přeměnit na hotely Montse a Carmelo. První, Quinta de Villanueva se nachází u bran Picos de Europa, ve Villanueva de Colombres a postavili ho v roce 1908 jeho původní majitelé, španělští emigranti, kteří se s velkým majetkem vrátili z Mexika a Chile.
katalogizováno farma i dům jako indiánské dědictví, Jak nám říká ředitelka Paula, jeho kamenné a dřevěné balkony a vyhlídky a kolonáda u vchodu jsou pozoruhodné zvenčí a zevnitř mahagonová vrátnice, zdobené schodiště a fresky na stropech.
Quinta de Villanueva, jeden z „Domů, které přišly z moře“ (výstava na College of Quantity Surveyors of Asturias, Oviedo).
La Casona de La Paca v Cudilleru na neznámém západě Asturie je o něco starší, protože pochází z 19. století, ale jeho původ je společný: původ indiána, v tomto případě José Martínez , který emigroval, aby ‚udělal Ameriku‘ a vrátil se plný dost peněz na to, aby si postavil honosné sídlo v koloniálním stylu se kterým dáte na odiv své bohatství.
„Palmu, kterou jsme si museli sami zasadit. Tento Indián, obchodník s tabákem, který neměl dědice, přišel jen proto, že musel prokázat své jmění a znovu se vrátil na Kubu,“ komentuje s grácií Juana, manažerka hotelu, která nám také prozradila, že dům je katalogizován a registrován na College of Quantity Surveyors and Technical Architects Asturijského knížectví.
Cudillero z jednoho z pokojů La Casona de la Paca.
Juana nám také vysvětluje, že struktura tento dům je pravoúhlejší než ty ve východní Asturii, mnohem více podobný mexickým haciendám, protože indický majitel se vrátil z Kuby a obvyklou věcí bylo snažit se napodobit architekturu, se kterou žili v Americe.
Vše má intenzivní barvu a vyzařuje radost toto impozantní sídlo přeměněné na hotel, od jeho elegantní výzdoby s koloniálními prvky až po jeho domácí snídaně založená na typických produktech země: Torrijas, casadielles, frixuelos, anýzové koblihy, řemeslné pečivo... Také jeho působivá zahrada, kde se v tomto případě jedná o 400 let starý dub, který palmě ubírá na nápadnosti.
Zdá se, že Karibik (Asturian) představuje La Casa de la Paca.