"Nyní více než kdy jindy, když prázdné Španělsko plní stránky a stránky tisku a zmínek na sociálních sítích; nyní, když obracíme své oči k městům, krajinám a venkovským oblastem; teď, když musíme cestovat bezpečně a získat zpět naše kořeny a naše kultura... Nyní je nejlepší čas objevit a znovu objevit venkovské španělsko l“.
kdo mluví je Javier Rico , novinář specializující se na životní prostředí, biodiverzitu a rozvoj venkova, který nedávno publikoval pro geoPlaneta „Průvodce španělským venkovem. Měsíční návrhy . Kompletní kniha, která sbírá 100 návrhů na pomalé cestování , udržitelný a klidný, procházející všemi ročními obdobími a všemi provinciemi Španělska. Celkem 54 rozsáhlejších návrhů a 47 zkrácených.
existuje vinařská turistika, ropná turistika, geoturistika, astroturistika, cykloturistika, trufitourism, apitourism , tak podrobně, abychom poznali místa spojená s kinem, jako ta, která nás zavede do Campo de Calatrava v Ciudad Real, zemi Pedro Almodóvar.
Od doby, kdy začal sestavovat všechny tyto návrhy, uplynuly dva roky, po celou tu dobu Javier objíždí zemi ruku v ruce s jejími obyvateli, kterým se vytrvale daří zachovávat tradice a prostory.
Jeho první zastávka byla v údolí Ricote v Murcii . „O několik dní později vypukla pandemie a všechny cestovní předpovědi a publikace průvodce přišly vniveč. Cestuji a píšu asi rok, ale musíme také vzít v úvahu, že v mnoha krajinách, které popisuji, jsem již byl a co jsem musel udělat, je aktualizovat informace o spoustu dokumentace a telefonických rozhovorů “, zdůrazňuje. pro Traveler.es.
Výsledkem je mapa s pomalými úniky , jak je popisuje, a pro Španělsko tradic, protože to, co nehledali, nebylo to, aby hlavní město provincie bylo 50 km od ubytování, ale asi 5 nebo 10 km je laguna plná vodního ptactva , nedávno zrestaurovaná středověká věž nebo dílna přírodní kosmetiky, která pomáhá zvrátit vylidňování těchto venkovských oblastí.
Vodopád Nervión, údolí Ayala (Ávila).
„Průvodce španělským venkovem. Měsíční návrhy’ Je určena všem typům čtenářů. „I pro ty, kteří často jezdí do své domoviny nebo hostitelské země, protože tam mají dům, ale nevědí, že stovky metrů odtud, pět nebo deset kilometrů, mají vizigótskou nekropoli, obchod s místními bioprodukty nebo etnografický muzeum s domy ze Sibiře a střední Asie. Samozřejmě se bude více líbit těm, kteří si výlet vychutnají a pořádně vychutnají , beze spěchu, integrovat se do přírodní a venkovské krajiny, kterou navštěvují, a především mluvit a naslouchat těm, kteří v těchto krajinách žijí, a ukázat nám je,“ dodává Javier pro Traveler.es.
Posouvání toho, co budeme moci vidět v průvodci v následujících měsících, a aniž by prozradilo mnoho tajemství, bere nás (a odhaluje nám) podzimní lesní krajiny Park Sierra Norte de Guadalajara.
Již v listopadu bychom měli plánovat návštěvu Ambrožské údolí , v Cáceres a v prosinci podle zásadního návrhu trasa přes Sierra de Andújar a Campiña severně od Jaén . „Zaměřil bych se například na kaštany a med z podzimních lesů O Courel , v Lugo. Říkám kaštany a med, nejen v plánu jít, ochutnat a/nebo koupit a jít domů nebo jít jinam. Říkám to kvůli festivalům a tradičnímu využití kaštanů, které lze zažít, a kvůli znalosti včelařství v této oblasti, úlové ohrady, které je chrání před útoky medvědů, s cestami k jejich návštěvě…“, navrhuje.
A dodává: „Mohl bych také mluvit o vesničkách mezi stejně kouzelnými lesy v Gorbeia Biskajský , ze sklizně šafránu v Manchuela (Albacete) a plné žluté topolové háje na stejném místě, na okraji Jucar , nebo v Castronuno (Valladolid), na břehu řeky Duero. Jo, a také si pamatuji, že zimování začíná na podzim pro mnoho ptáků, kteří pocházejí ze severní a střední Evropy, takže jdeme dále na východ, směrem k Delta řeky Ebro , Laguna Valencie buď solné pláně Santa Pola”.
geoPlanet
Průvodce španělským venkovem. Návrhy měsíc po měsíci.
na amazonu
PŘIHLÁSTE SE ZDE k odběru našeho newsletteru a získejte všechny novinky od Condé Nast Traveler #YoSoyTraveler