Mahón, hlavní město Menorky, je nejvýchodnějším bodem Španělska.
Mahón, ve španělštině a Maó, v Minorcan: řekněte to v jazyce, ve kterém to říkáte, je nevyhnutelné, že vaše ústa budou mírně tvarovaná jako „O“. A s tímto tvarem vaše rty zůstanou, když opustíte hlavní město ostrova. **Mahón je hodně Mahón. Nenechte se zmást Citadelou. **
DEN PRVNÍ
9:00. začít den
Den začíná a jdeme na snídani. Jdeme do Es Llonguet, který má svůj název od rolka, která se obvykle používá na sendviče, zejména na Baleárských ostrovech a v Katalánsku. Doprovodit to nějakou sobrassadou není špatná volba. Ranní káva a sobrassada Tvoří zajímavý mix, který chutná doslova jako nebe.
Dalšími možnostmi jsou známá ensaimada, coca d'aubercoc, Rubiols, Formatgades, Pastissets, Crespells... Nemožné, že nám neslnou ústa.
Snídaně v Mahónu, v řemeslné peci Es Llonguet.
11:00. Střed
Po dobití energie je neomluvitelné udělat si procházku centrem Mahónu. Zamířili jsme na Plaça de la Constitutió. Nachází se zde radnice a impozantní a krásný kostel Santa María, který nás vítá svou fasádou v barvě hořčice.
Procházíme se, procházíme franšízy a tradiční obchody... Všechno je plné míst, kde si můžete koupit sandály, typickou menorskou obuv, která barví výlohy.
Pokračujeme k vyhlídce, která vyhlíží přístav, druhý největší přírodní přístav v Evropě. Na druhé straně S'Altra Banda, kde tráví léto skvělí novináři a známé osobnosti s výhledem na Mahón. Dokonce i Serrat má dům a zasvěcenou píseň: „Bílá chaosu, dívá se na sever…“. Vzdychat a snít o jednom z těchto sídel je normální.
Poté dorazíme na Knížecí náměstí a je čas vrátit se do Mercat des Claustre, projít se mezi sandály a sobrasadas, opravdové potěšení! Pokud si s sebou chceme vzít suvenýr, Ca Na Aurelia je dobrá volba, kde jsou tak laskaví vysajte jakýkoli gastro suvenýr, který si chcete odnést domů.
Hořčicově zbarvená fasáda kostela Santa María v Mahón.
13:00. Předkrm!
A nemusíte chodit daleko. Jdeme do ** Mercat del Peix, abychom si vychutnali vermut,** víno nebo nějaké pintxos. Menorčané se zde setkávají každou sobotu. Vlevo najdeme stánky s rybami se skvělými lahůdkami z moře; napravo, pro ty, kteří chtějí jíst, je uspořádáno množství malých kousnutí. Můžeme zůstat až do pozdních hodin… Nebo jděte dolů do přístavu a dál si pochutnávejte na mahonské kuchyni.
14:00 rýži prosím
Musíte jít na konec stejného přístavu, abyste se posadili (předběžná rezervace, požádejte o stůl u okna, prosím) v El Rais, Místní rýžová restaurace, kde si můžete dovolit objednat rýži „pro-ty-tak-tak“. Patří stejným majitelům jako Ses Forquilles, restaurace v centru, která je díky své slávě také dobrou možností, jak naplnit žaludek. Projít se přístavem, kde si stáhnete jídlo a budete obdivovat množství lodí, které tam mají svůj domov, je nevyhnutelné. Jako zákusek? Lahodná zmrzlina z italské La Casa del Gelatto.
16:00 nakupování
Pokračujeme centrem Mahónu a zkoušíme – a pokud máme chuť – něco koupíme v nejpůvabnějších obchůdcích ve městě. Vezměte na vědomí: La Cerería, NAC, Kala, BiniVie Living nebo obchod Platero deco.
18:00. Kulturní návštěva
Nasát kulturu je nutné. A abyste poznali město a jeho původ, nic takového jako návštěva Ca n'Oliver, jeden z nejlépe zachovaných domů mahonské buržoazie a že má fantastický úhel pohledu; nebo Museu de Menorca, které bylo nedávno zrekonstruováno a stojí za návštěvu. Ne všechno je jíst.
Dejte si rýži pa-ra-ti-so-lo v El Rais s výhledem na moře.
20:00. tajný kout
Chcete-li si dát drink a pozorovat západ slunce, není nic jako jít do Casa Venecia, v srdci přístavu hlavního města Menorky. Tento tajný kout – zatím málo známý – je malý domek s molem a několika stoly, ze kterých můžete vidět nejkrásnější západ slunce v Mahónu. Je nutné si rezervovat stůl, i když si dáte jen sklenku vína nebo mast, gin Xoriguer s citronem.
Impozantní schodiště v Ca n'Oliver, buržoazní dům z Mayo.
22:00. Naber síly, je tu ještě noc
Čas na večeři a zpět do přístavu. A tady máme dvě možnosti. Levnější, ale stejně příjemné: Street Food od Mestre. A pokud chceme stůl a ubrus, o pár metrů dál mají majitelé Mestre d'Aixa s nabídkou mezinárodní kuchyně s kývnutím na skupinu Triciclo, známou svými restauracemi v Madridu. Využít výhodu!
00:00. Dotkněte se nápoje
Můžeme se rozhodnout pro Sa Bodega nebo Nou Bar, kde je nezbytné mít a toniquito, gin s tonikem, který se podává v třtinové sklenici. Malý, ale tvrdý. Dávejte pozor, abyste si nevzali příliš mnoho...
01:00. Do postele
Ke spánku – a snění – není nic jako odpočinek v jednom z butikových hotelů, které jsou mezi úzkými uličkami Mahónu, jako je Casa Telmo , Jardín de Ses Bruixes , Petit Maó , Casa Ládico nebo zbrusu nový hotel Hevresac, starý Britské domy, které byly přeměněny na malé hotely, kde můžete spát navždy.
Vynikající terasa v Street Food by Mestre, Mahón.
DEN DRUHÝ
9:00. Možná pláž?
Začíná den, a protože je neděle, můžeme se projít po trhu s ovocem a zeleninou, který se rozprostírá v odlehlých uličkách Mahónu. Pokud bude dobré počasí a nebudeme se cítit jako na trhu , útěk do Sa Mesquida, nejbližší písečné pláže Mahónu a hned ráno se vykoupat. Snad tam nebude duše. Možná nějaký místní. Nezapomeňte říct dobré ráno.
11:00. strategický bod
Jedním z nejnavštěvovanějších míst v Mahónu je pevnost La Mola, strážce města a bdí nad vším, co se děje u vjezdu do přístavu. Je nezbytně nutné ji navštívit.
Sa Mesquida, nejbližší písečná pláž Mahón.
14:00 kulinářské rozloučení
Poslední jídlo v Mahónu si vychutnáte v Café Marès s dobrým výhledem a zcela novým menu. Marès, mimochodem, je menorský kámen par excellence. Zkusit? Hřebenatka ceviche s fíky a citrusy, nebo její bao tapa, hovězí jazyk, tatarská omáčka, řeřicha, červená cibule a limetka… Všimněte si, že její nabídka se neustále mění.
17:00. Deu, Mahone!
A být dalt de tot... Poslední kávu jsme si dali v Es Mirador, do Obdivujte Mahón a jeho vápencové fasády v zemitých barvách z první řady . Nechat se kolébat mořským vánkem, který občas cítíte, i když jste tak vysoko. Snít o brzkém návratu... Déu, Mahón!
Jeden z pokojů v boutique hotelu Casa Ládico v Mahónu.