48 hodin v Portu? Pokud jste ve starém portugalském městě, rodišti slavných, poprvé portské víno, tady tě necháme zásadní schůzky abych to objevil.
DEN PRVNÍ
RÁNO. CENTRUM DĚDICTVÍ
Právě jsme dorazili do Porta, ráno strávíme procházkou přes historické centrum města. Prohlášeno Světové dědictví , jeho ulice jsou synonymem pro dlaždice, dlážděné uličky, barevné fasády a svahy.
Chcete-li začít usazovat, nic jako vzestup nejvíce 200 kroků vedoucí k panoramatickému výhledu na Porto z Věž Clerigos. Barokní, je jednou z ikon města a nejvyšší v Portugalsko.
Pohled na Porto z Torre dos Clerigos.
Zpátky na zemi, když se mluví o Portu, nemůžete minout knihkupectví Lello e Irmao (144, rua das Carmelitas). „Božský“ bylo slovo, které The Guardian použil při hodnocení v roce 2008 toto knihkupectví jako třetí nejkrásnější na světě.
Se svými hrázděnými stavbami a svou pohádkovou atmosférou , může být perfektním prostředím pro film nebo knihu. Ve skutečnosti to bylo in Harry Potter. Dále se říká, že J.K. Rowlingová se tímto pro ni magickým místem inspirovala Florish & Blotts . Již pár let je za vstup na toto poutní místo povinné platit vstupné 3 eura.
Uvnitř knihkupectví Lello & Irmão. Čistá magie.
Je škoda, že Mercado do Bolhão má své brány zavřené až do poloviny září. To je, když znovuotevření tento trh se otevřel v roce 1914, kde najít typicky portugalské produkty jako jsou sardinky, splatter nebo slavný queijo da serra, skutečný gurmánský zázrak.
Mezitím se můžeme ztratit na chodci Svatá Catarina , nákupní ulice par excellence v centru Porta, která vede z Praça do Marquês de Pombal do majestátní káva , stylu modernistický a nejznámější ve městě.
Povinné zastávky? Krásná kaple duší nebo kouzelná fasáda prodejny sýrů a uzenin, Do Perola do Bolhao.
Tradiční (a barevné) fasády Porta.
Blíží se poledne a shon bude přítomen, ale stanice vlaky São Bento nesmí chybět při žádné návštěvě Porta. Postaven na místě bývalého kláštera, své hala Zdobí ji více než 20 000 dlaždic, ve kterých se vypráví historie Portugalska. Říká se, že malíři trvalo deset let, než je dokončil.
a dotknout se vyšplhat na nebesa Porta . Nachází se v horní části města, Katedrála je klenotem 12. století střízlivý exteriér , jehož gotický ambit zdobený dlaždicemi ze 14. století stojí za návštěvu. Nicméně jsou jeho jedinečné památky skutečnou omluvu.
Protože pod jejich nohama leží starověk Okolí Do Barredo , za kterým se vyplatí sestoupit pěšky a ztratit se. Z vzduch dekadentní , balkony s pověšeným oblečením a jistým melancholickým tónem, tato čtvrť vede k břehům řeky Duero, naší další zastávce.
Rua do Barredo.
OBĚD A ODPOLEDNE MEZI VÍNY
Pokud přepadne hlad, není nic jako mít a petisco (portugalské tapas) v jednom z barů, které se otevírají před dosažením la Ribera a impozantní most Luis I. Jeho barevné fasády a námořní vzduch zaslouží si svezení, ale skutečné kouzlo čeká přejezd na druhou stranu, Vilanova de Gaia.
Před několika lety přešel do tohoto sousedního města, aby obdivoval Porto. Nicméně dnes kříží inženýrské práce, které vedly jeden z žáků Gustava Eiffela Je to návštěva sama o sobě. Důvod? Páni, 360 zkušeností ve vinařské čtvrti v Portu.
V roce 2020 to otevřelo své brány kulturní a turistické okolí jehož celé jméno je Svět vína . Uhnízděný v tradiční oblasti sklípků portského vína zde na vás čeká sedm muzejních zážitků a nejúplnější gastronomickou nabídku (mezi nimi prestižní Yeatman).
Z terasy Mira Mira, ve WOW.
Možnost zakoupit vstupenky do muzeí samostatně nebo v balíčcích ve WOW víno je hlavní hrdina, ale také vám umožní plně se ponořit do historické dědictví Porta stejně jako objevování některých hlavních průmyslových odvětví regionu, jako je textilní průmysl.
S 55 000 metry čtverečními pod pásem byste si na doporučení neměli nechat ujít procházku po jeho Muzeum čokoláda , nachází se v továrně, která se stále používá (ve skutečnosti můžete vidět učitele připravovat toto lahůdky), nebo potěšit mlsné jazýčky restaurací s asijskými barvivy Mira Mira, jehož terasa nabízí nezapomenutelné výhledy.
Dalšími zajímavými alternativami, které areál nabízí, jsou 1828 , ideální pro sezónní vaření, Vegetariánský kořen a réva , specialista na čerstvá ryba The Golden Catch nebo tradiční portugalské T&C.
Podívejte se, jedna z restaurací WOW.
Samozřejmě den nemůže skončit bez degustace portského vína . S asi dvaceti možnostmi ve Vila Nova de Gaia, některá jména, která neselžou, jsou: Sandeman, jeden z nejstarších a uznaný, popř Taylor s , v provozu od roku 1692 a jehož ročníky bývají přítomný u britského královského stolu.
HVĚZDNÁ VEČEŘE
Existuje perfektní alternativa k (přeplněnému) západu slunce v Morro Garden: budova z 19. století s terasou idylický jehož nádobí má Michelinská hvězda . Skrytý v parku v centru Porta, vedle Muzea romantismu , otevírá terasu s přímým výhledem na Duero a na Most Arrabida.
V tomto kouzelném místě šéfkuchař Viktor Matos Otevřeno antiqvvm v roce 2017 a pouze potřeba pár měsíců k získání Oscara sporáků. Jejich Středomoří inspirovaná typická kuchyně je stále v dokonalé módě a její degustační menu doporučujeme rezervovat.
Ve všech svých pokrmech odesílá produkt , jasný hlavní hrdina, který přichází sladěný se sugestivními společníky, kteří překvapí, ale nemaskují.
Na terase Antiqvvm.
U jídel, která se mění každou sezónu, jsou dvě, která nesmí chybět: jejich Věčný (foie gras, uzený úhoř, balzamiková červená řepa a piniová a bezová brioška) a jeho Squab doprovázené lískovými oříšky, artyčoky, foie a lanýžem.
Je možné si vybrat mezi a sedm nebo devět talířů ( 140 € Menu 7 momentů; Kompletní menu 160 EUR) a ano, jeho spárování je nezbytné (65 EUR Pairing 7 Moments; 85 EUR Pairing 9 Moments).
Navíc restaurace nabízí možnost vyzkoušení všechna jídla a la carte . Stejně pečlivé a pracné jsou některé návrhy, kromě zmíněných jeho modrý humr s chilli, yuzu, calamansi kari, avokádem a mangem nebo lahoda treska (proto jsme v Portugalsku) s pažitkovým žloutkem, petrželkou a kaviárem.
Jedno z jídel od Antiqvvm.
DEN DRUHÝ
ARCHITEKTONICKÉ RÁNO
Porto je známé svými zchátralými městskými aurami; ale Alvaro Siza Y Eduardo Souto de Moura k tomu má hodně co říct . Přihlásíte se Nadace Serralves (r. z Dom João de Castro 210), the Dům kina Manoel Oliveira nebo Budova v Avda Boavista.
Samozřejmě také v Dům hudby (avda. da Boavista, 604), z nizozem Rem Koolhaas, a v novém výletním terminálu v Leixôes (Matosinhos) od Luise Pedra de Silvy, jehož způsob odvíjení papíru nenechává lhostejným.
Také, pokud sem přijdete, nejorganičtější dip čekat v magii Bazény Leça da Palmeira , jistě, největší ikona velké Sizy.
Dům hudby, Rem Koolhaas.
JIŽ HRÁLA FRANCESINHA
Nebude to jeden z nejlahůdkovějších produktů v portugalské zemi, ale je ikona jídla . Je sendvič předávkování kalorií plněné klobásami a masem a pokryté sýrem a pikantní, to musíte alespoň jednou v životě vyzkoušet.
kde to udělat? Říká se, že Café Santiago připravuje to nejlepší v celém městě.
Malá Francouzka.
MEZI NÁdvořími a katakombami
Plocha vloží Burzovní palác . Tato národní památka v neoklasicistním stylu, postavená na troskách starého františkánského kláštera, skrývá jedno z nejpůsobivějších nádvoří ve městě.
Je možné ji navštívit, což zahrnuje vstup do a žulové a mramorové schodiště do několika bohatě zdobených pokojů, včetně malebného Arab Room, inspirovaný Alhambrou v Granát.
Vedle je Kostel San Francisco , unikátní kousek, jehož střízlivý exteriér by si nikdo nemyslel ukrývá jedno z největších děl polychromie, jaké kdy člověk vytvořil.
Ve zlatém interiéru Igreja de Sao Francisco.
Je těžké popsat slovy velkolepost tohoto místa. Nebo že jediná fotografie dokáže zachytit to, co tento chrám předává, pokud jde o detaily, hýčkání a úžas. Interiér tohoto chrámu v barokním stylu, postavený v 15. století, vás prostě převyšuje.
Bylo to v 18. století, kdy vznikly jeho tři lodě Byly zcela pokryty zlatem. Kaple, klenby a sloupy jsou pokryty lahodným zdobení který si zaslouží pozvolný pohled. Ne kvůli něčemu, co jsme předtím jeden z nejlepších příkladů evropského baroka.
Navíc tento zlatý chrám, který prý spotřeboval kolem 300 kg. zlatého prachu, domy krásná polychromovaná dřevěná socha Ježíšova stromu . Součástí návštěvy je i sestup do katakomby.
Ve Foz do Douro.
SMĚREM K ATLANTIKU
Tramvaj číslo 1 je to velmi turistické, víme, ale přesto je radost jezdit touto stoletou tramvají s koženými sedadly a dřevěným rámem a dojít s jeho líným chrastěním až k oceánu. Konkrétně do Foz do Douro , poslední zastávka, kde moře střídá řeku v procházce, kde na sebe navazují terasy.
Ideální místo, kde si můžete vychutnat tradiční super bock pivo , perfektní konečná úprava k tomu 48 hodin v Portu jmenuje se Vilafoz , jeden z poslední michelinské hvězdy od portugalského souseda.
Že se ve Vila Foz H. & SPA vaří něco krásného, je jasné už před vstupem. Samotná fasáda je fascinující Zámeček z 19. století vás zve, abyste se připravili na jemný, elegantní a velmi portugalský zážitek. Kuchyně to potvrzuje. Arnaldo Azevedo , co v ten, který byl tanečním sálem vytvořil honosnou kuchyni, kde velí produktu a místní receptury ale s nepoctivou pointou, že rozbít korzety
Zámek, ve kterém sídlí Vila Foz H. & SPA.
Abychom si rozuměli, představte si talíř srdcovek. Ano, ty nádherné skořápky... no, začíná do nich pronikat kouř, aby se tento předkrm z degustačního menu stal smyslovým zážitkem, při kterém se zjistí, že se snědí pouze dvě z těchto skořápek. jací skutečně jsou sušenky . Četli jste dobře.
Kuchař vzdává hold své babičce a odváží si hrát s produktem, aby od prvního okamžiku překvapil strávníka. The sardinka , parmice nebo a kachna Přinutí vás to cestovat, aniž byste opustili web. A ty se divíš.
Jedno z jídel oceněné restaurace.