Černé Perigordské vesnice, jako Sarlat, si vás získají
Nachází se relativně blízko Španělska, regionu Nová Akvitánie nabízí toho hodně. jeho kapitál, Bordeaux , který je od roku 2007 zapsán na seznamu světového dědictví UNESCO, má strategickou polohu u Landesského moře, je obklopen vinicemi a protéká jím řeka Garonne.
Bordeaux je ale především příjemné, mnohonárodnostní město, kde jsou bary, restaurace a knihkupectví posety útulnými uličkami pojmenovanými po starých cechách, které je naplňovaly, jako např. Rue des Argentiers (zlatníků), popř Rue du Chai des Farines (z obilovin) Denominace pocházejí z doby před zbouráním zdí a s tím i oblíbené čtvrti Saint-Pierre být otevřen na náměstí Place de la Bourse a řeku Garonne, do jejichž přístavu připlouvaly lodě se zbožím; Dnes kotví výletní lodě.
Nalodit se na jednu z bárek, které plují po Garonně, je skvělý způsob, jak poznat město, prohlédnout si renovované fasády doků a honosných domů, kde se nachází tzv. "zátka aristokracie" . Projdeme pod jeho mosty a budeme pozorovat i impozantní zaoblenou a klikatou stavbu 55 metrů vysokou ve tvaru láhve? karafa? karafa? že domy Město vinařských civilizací ve čtvrti Bassins à Flot, centru, jehož účelem je ilustrovat univerzální rozměr slavného vína.
Během procházky do Degustační workshop ve vinařské škole Bordeaux přejdete ulici Sainte Catherine, tři kilometry dlouhou, která je považována za nejdelší pěší ulici v Evropě a jednu z nejživějších, kvůli soutoku nejnovějších obchodů, kaváren, rozmazlování, stánků a lidí, mnoha lidí, kteří z ní dělají nejzábavnější.
Překročit řeku Garonne je docela zážitek
Když opustíte Sainte Catherine, dejte si pozor na modernu Tramvaje z Bordeaux inovativní elektrické energie, které nedělají žádný hluk a běží tiše a pilně po celém městě. Také to prochází zlatý trojúhelník , čtvrť slavných osobností, kde se nacházejí dvě emblematické budovy města, např Skvělé divadlo kterou nechal postavit maršál Richelieu v 18. století a její soused velký hotel , oba neoklasicistní a oba postavené pod vedením architekta Víctora Louise.
Z degustace vína v Rada Interprofessionnel du Vin de Bordeaux (CIVB) odchází s poznáním trochu více o tomto fascinujícím světě, který začíná kořenem vinné révy a končí pohlazením patra u sklenky vína. Za řekou se scéna mění. Klasické bílé město se díky poréznímu vápenatému kameni jeho budov proměnilo v Darwinova čtvrť , hipster , eco-sustainable, kde převládá kreativita a avantgarda, jak je vidět v establishmentu Obecný časopis , s prostory věnovanými vínu a bioproduktům.
Povinná návštěva Gotická katedrála Saint Andre , který je součástí cest Santiaga de France a který je proslulý originalitou své 50 metrů vysoké zvonice Pey-Berland, oddělené od hlavní budovy a korunované Notre Dame d'Aquitaine. Padá soumrak a po průchodu pod nádhernou brána cailhaus patnáctého století se dostáváme do Burzovní náměstí , se svým zrcadlem vody, které, pokud je atraktivní ve dne, je ještě více v noci: noční tma způsobuje, že impozantní budovy náměstí, osvětlené pouliční osvětlení, tramvaje a dokonce i lidé se odrážejí v voda s takovou jasností, že je těžké odlišit realitu od fikce.
ČERNÝ PÉRIGORD: MEZI LESY A TRADICÍ
V regionu Nová Akvitánie, Dordogne-Périgord Právě oddělení se pyšní největším počtem nejkrásnější vesnice ve Francii a vynikající gastronomii, ve které převládají černý lanýž, foie gras, houby nebo jahody Périgord. Périgord Noir, rozdělený do čtyř barev, které jej definují, je nejstarší. Jeho jméno pochází z temnoty lesů a temnoty lanýžů, stejně jako Zelená má své jméno od svých luk a Bílá od své vápenité půdy. Nejmladší ze všech, Purple Périgord, ctí pigment svých vinic.
Gotická katedrála svatého André
První zastávkou v Périgord Noir je město La Roque Gageac který, obydlený od pravěku a uhnízděný mezi útesem a řekou Dordogne, je považován za jeden z nejkrásnějších ve Francii.Žluté kamenné fasády a břidlicové střechy domů vyčnívají ze země sestupující z kopce jako pozemské přívěsky.
Během plavby po řece v typických pramicích této oblasti můžete vidět detaily barevných okenic oken, květiny a zahrady, ve kterých rostou bambusy, banány, fíky a dokonce i kaktusy. subtropické mikroklima který vzniká díky své privilegované poloze. Dominantou srdce města, vyniká Večerní Manoir , bývalé sídlo slavného historika a teologa Jeana Tardeho, nedaleko ruin troglodytské pevnosti. A pokračujeme v přátelské plavbě bárky, představují se palácové pevnosti hradů Malartrie, Lacoste, Castelnaud a Marqueyssac, které jsou známé svými staletými zimostrázovými zahradami a nádhernými výhledy.
V šarmu konkuruje La Roque Gageac, středověké vesnici Beynac-et-Cazenac , jehož počátky sahají až do doby bronzové. Jeho strmými uličkami ustupují udržované domy s nádhernými zahradami hrad beynac, který se nachází v horní části města a nabízí působivé výhledy do údolí.
Jeho stěny hovoří o Simon de Monfort , horlivý nepřítel katarského hnutí, Felipe Augusta a Juan sin Tierra, Leonor de Aquitania a Ricardo Corazón de León, stoleté války a také z hravějších důvodů, jako byla jeho role při natáčení Johanky z Arku. , D'Artagnanova dcera a mnoho dalších scén ze světa celuloidu.
Středověká vesnice Beynac-et-Cazenac
SARLAT-LA-CANÉDA, SRDCE ČERNÉHO PÉRIGORDU
Vrcholem turné po Akvitánii je její hlavní město. Středověké, elegantní a zábavné město, které voní lanýži a chutná foie, její hýčkané produkty, spolu s kaštany, vlašskými ořechy, houbami nebo jahodami, v závislosti na ročním období. Považován za první město v Evropě v počtu chráněných budov na metr čtvereční, každý kout Sarlatu si zaslouží pohled jak ve dne, tak v šeru, které ho osvětluje v noci.
Kdysi ho navštívili Vikingové a Angličané, kteří zanechali svou stopu v hlavním městě Černého Périgordu. Po zániku své diecéze během revoluce zůstal Sarlat na několik desetiletí bez povšimnutí, až do tzv. Malrauxův zákon z roku 1962 , jmenovec ministra kultury, zabývající se obnovou památkově chráněných objektů, jej vzkřísil a vrátil světu.
H oy je jedním z měst, kam přijíždí více návštěvníků, touží ochutnat jeho vynikající gastronomii a rozjímat nad fasádami paláců s lauzovými střechami, jeho radnicí, kostelem Recoletos a velkolepou proměnou kostela Santa María v kryté tržiště, dílo architekta Jean Nouvelle , Architektura Pritzker 2008.
LASCAUX, NEJVĚTŠÍ MUZEUM PREHISTORICKÉHO UMĚNÍ
Při jedné ze svých každodenních procházek údolím Vézerè, Marcel Ravidat , v doprovodu svého psa Robota, viděl, jak se hrabe v díře, která upoutala jeho pozornost. Něco mladého Marcela varovalo, že to není jen tak ledajaká propadlina, a vrátil se v doprovodu přátel a naložený nádobím.
Po ponoru do jeskyně kvarteto objevilo na podzim roku 1940 jeden z nejvýznamnějších prehistorických nálezů. Býci, jeleni, kamzíci, medvědi hnědí, bizoni a koně jsou jeskynním svědectvím o nich Paleolitičtí kromaňonci, kteří ve svých obrazech odráželi svůj způsob života.
Grandiózní objev byl otevřen pro veřejnost v roce 1948 a uzavřen v roce 1963, protože se objevily kalcitové skvrny způsobené mikroorganismy a lidským dýcháním. Proto se narodil Lascaux II , nádherná reprodukce jeskyní, Lascaux III putovní výstava, která objíždí svět a Lascaux IV, nová replika pravých jeskyní.
Sarlat-La-Canéda, srdce Černého Périgordu