Jeden z nich? Retuerta Abbey LeDomaine
Více než tisíc kilometrů dělí Alicante Vinařství Enrique Mendoza z haličského ** Fillaboa , a více než osm set at sklepy z ** Gramona de Fuentes del Silencio, v údolí Jamuz (León).
Je toho však mnohem více, co je spojuje a 15 dalších španělských vinařství a tvoří se prohlídka národního vína kterému bude velmi těžké odolat.
Víno je potěšením, ke kterému lze přistupovat z různých oblastí, a není ani nutné být velkým znalcem užít si skvělý vstup do tohoto světa.
Sklenka Argent Rosé?
Jedním z nejzábavnějších způsobů, jak se dozvědět o víně a užít si ho, je cestování a samozřejmě také #yosoyTraveler , a vy také, pojďme to udělat pro některé z nich nejexkluzivnější vinařství ve Španělsku.
Procházka vinicí není totéž jako procházka vinicí vysazenou na půdě, která byla kdysi římská osada , jako není pít víno, pochází-li z nějakého stoleté vinice, jejichž kořeny vypadají jako sloupy katedrály.
Napít se albariño Není to samé, pokud je ten, kdo to vyrábí, jedním z nejstarších vinařství v ČR Galicie . Návštěva památek není to samé, pokud jdete do románské opatství z 12. století obklopené vinicemi.
Vášnivý pro víno, naučit se to každé patro může poskytnout stejnou odrůdu hroznů různé vůně a chutě, Není to stejné, když vám o tom řeknou na úpatí výjimečných vinic v Ribera del Duero nebo ve vinařství Rioja, které se vyznačuje svými víny připojenými k zemi.
Všechny tyto možnosti jsou součástí nového programu vinařské turistiky vytvořeného vinařským svazem Velké platby Španělska , vybraná skupina, kde všichni její členové jsou farmy s jedinečnou osobností, kde je vinice předmětem péče a kde lidé, kteří se jim věnují, vědí, že jde nejen o pěstování rostlin, ale také o cenné přírodní dědictví předurčené k zpracovávat různá vína s duší.
Panství Dehesa del Carrizal
„Otevíráme brány našich vinařství, protože chceme, aby si naši návštěvníci užili jedinečnou prohlídku a **naučili se tajemství našich vinic a vinařství**, jejich historii a lidi, díky kterým je každý projekt možný,“ komentuje manažer vinařství Enrique Mendoza v Alfaz del Pi (Alicante).
Celkem Do tohoto programu se zapojilo 15 vinařství , která umožňuje vinařskému cestovateli, ať už znalci či nikoli, objevit některé z nejosobitějších vinařských zákoutí země, jako je např. vinařství Navarre, Property of Arínzano, které navrhl Rafael Moneo, nebo Dehesa del Carrizal, vinařský statek, který se nachází v krásném **Cabañeros National Park.**
Stanete se také hledačem zlata na jeden den, když vstoupíte na **Auro Terroir“ Fuentes del Silencio**, speciální půdu pro vinice díky minulosti spojené s římskými osadami. a zlaté doly, které byly v údolí Jamuz kde se sklad nachází.
Na oplátku můžete objevit **šumivá vína zrající dlouhou dobu v Gramoně **, velkém propagátorovi tohoto typu vín, který otevírá dveře komplexním a jedinečným chutím; nebo vyzkoušejte **Extremaduraská vína s charakterem Alentejo z Palacio Quemado**, v Alange (Badajoz).
A nakonec se nechte svést městem Kolo po návštěvě Cortijo Los Aguilares, kde se vyrábí nejjižnější Pinot noir v Evropě , díky talentu vinařky Bibi Garcíi.
Vinice Fuentes del Silencio
A protože jste na jihu, přibližte se Montilla , kam můžete vstoupit staré sklepy Alvear , nejstarší v Andalusii, s třísetletou historií , mimochodem, vzrušující. A nějaká vína, která zůstanou žít.
Ale je to o cestování a návrh Grandes Pagos chce, aby vám z těchto cest zůstala v paměti nějaká láska k vínu a jeho lidem. zábava z jízdy na balónu, na segwayi, na koni nebo na kole po vinicích nebo si udělat piknik vedle stoletého Tempranilla.
Michelinské restaurace, jako např Le Domaine **z opatství Retuerta**, ochutnávka sudů naučit se rozlišovat doteky, kterými přispívají ke každému vínu a samozřejmě degustace, protože vědět, jak každé funguje, jeho věc je vypít výsledek nemyslíš?
Program zahrnuje zážitky, které nabízí každé z 15 přidružených vinařství: Fillaboa, Numanthian , opatství Retuerta, Alonso del Yerro , Finca Valpiedra, majetek Arínzano, Gramona, Mustiguillo, Enrique Mendoza, Calzadilla, Dehesa del Carrizal, Palacio Quemado, Cortijo los Aguilares, Alvear a Fuentes del Silencio (sdružení tvoří 32); a umožní vám prozkoumat vinařská území v ** Galicii , Castilla y León , Navarra , La Rioja , Katalánsko , Valencia , Alicante , Castilla-La Mancha a Andalucía .**
Sklizeň v Abadía Retuerta
Stačí si obout dobré boty a spojit se s vinařstvím, které chcete navštívit. A začněte své vlastní vinařské dobrodružství.