Londýňan v létě vždy řekne parku „ano“.
Londýn Je to město, které žije letní sezónou ve velkém. Na rozdíl od jiných evropských metropolí, jako je Paříž, které jsou v létě prázdné a kde se mnoho restaurací, pekáren a obchodů na měsíc zavírá, Londýn v létě je párty.
Parky se plní, vyskakovací okna se množí, některé z nejlepších výstav roku otevírají své brány a terasy a střechy jsou místem, které je třeba vidět. Upozorněte na klíče k prožití víkendu v Londýně jako skutečný Londýňan.
PÁTEK
dalston Je to dobré místo, kde začít víkend. Pekárna ** Dusty Knuckle ,** která má kromě výroby chutného chleba i sociální projekt, za kterým zaměstnává mladé lidi ohrožené sociálním vyloučením, nabízí pizzové večery každý pátek a sobotu v létě.
Nečekejte rychlou obsluhu, ale očekávejte žoviální a kreativní atmosféru, ve které, ať už jste sami nebo v doprovodu, se určitě spřátelíte. Možnosti pizzy jsou docela jednoduché - jsou pouze čtyři, včetně margarity.
Pekárna se nachází v mírně skryté slepé uličce a je otevřená, takže si můžete dát pizzu uvnitř, ale jeho věc je být na terase, popíjet řemeslné pivo z pivovaru 40FT a užívat si chladnou teplotu.
Prakticky pět minut odtud je **Dalston Eastern Curve Garden**, zahradní kavárna-restaurace, která je venkovský ráj v srdci Hackney.
Pokud je pěkné počasí, je to krásné místo klidnou noc obklopenou přírodou, od této zahrady, která začala jako komunitní projekt, který má mít více zeleně v jedné z nejhustěji obydlených čtvrtí v Londýně, je to zázrak, ve kterém se pěstuje zelenina a ovoce. Stoly a židle také umožňují soukromí, protože prostor je velmi velký a jsou daleko od sebe, rozdělené vegetací.
Střecha mezi viktoriánskými paneláky a s výhledem na mrakodrapy
Pokud vás pizza nebaví a dáváte si raději víno než pivo, naskočte na autobus a zamiřte do Claptonu vyzkoušet povečeřet v P. Franco, jedné z nejoblíbenějších nezávislých přírodních vináren ve východním Londýně.
Proto nápad zkusit si dát večeři, protože tento bar už není tajemstvím a protože nepřijímá rezervace, je těžké získat místo u jeho cenného stolu.
Pokud máte sílu podívejte se na hudební program v nedalekém parku Dalston Roof, prostor umístěný na střeše, mezi viktoriánskými paneláky a s výhledem na nejreprezentativnější mrakodrapy města.
SOBOTA
začít den prohlídka některých exponátů které v britském hlavním městě dávají více k řeči.
Jedním z nich je Jídlo: Větší než talíř , která je až do září ve Victoria & Albert Museum a zkoumá různé fáze potravinového systému, od optimalizace kompostu až po bakterie, díky kterým vaše kimchi chutná tak, jak má.
Po výstavě nic podobného brunch a dobrá kompletní anglická snídaně získat sílu. ** Bistrotéka** se nachází v Shoreditch a je jedním z nejlepších míst pro klasický brunch.
Tato industriálně elegantní restaurace má sofistikované a nepředvídatelné menu, ale zároveň dostatečně rozpoznatelné, aby se neobtěžovaly příliš avantgardními pokrmy.
A protože jedete až do Shoreditche, proč si nenakoupit značkové obchody na Redchurch Street a v jejím okolí , jako je Labor and Wait nebo Monologue , stejně jako umělecké galerie jako Studio 1.1 nebo Kate MacGarry .
Než opustíte Shoreditch, kupte si zásoby na piknik v jednom z mnoha městských parků. Dobré místo k tomu je Leilin obchod , malinký obchod, který má nyní i kavárnu a kde mají vysoce kvalitní produkty. Od sezónního ovoce po sýry nebo zavařeniny, Mají vše, co potřebujete pro strávení pohodového odpoledne, aniž by vám něco chybělo.
Jeden z nejlepších parků pro tento účel je Hampstead Heath . To je jedna z velkých zelených plic města, s 320 hektarů zdánlivě divoké půdy, jsou zde staleté stromy, které poskytují stín, oblasti s vyšší trávou a také paseky, stejně jako části, kde je čistý les.
Vždy se doporučuje nosit plavky, protože koupání v jednom z rybníků nebo v bazénu Parliament Hill je to povinné. Tam na vřesovišti různé rybníky a můžete si vybrat, zda se chcete koupat v těch, které jsou pouze pro ženy či muže, nebo ve smíšených.
Rodina na Hampstead Heath
Další možností, stejně osvěžující, ale méně venkovská, je zastavit se na jednom z koupališť (bazénů) ve městě, nebo přímo **pobyt v Soho House** mít přístup do střešního bazénu -s nádherným výhledem na město-, jedna z povinných zastávek na londýnském letním okruhu.
Na večeři jedna z restaurací, kde vstávají britští kuchaři místní sezónní produkt z moderního hlediska jsou dobrou volbou. Restaurace jako Primeur, Lyle's nebo Brawn na východě; klasické Quo vadis v Soho; nebo Levan v Brixtonu jsou dobré možnosti.
Nejlepší je provést rezervaci, abyste se vyhnuli zklamání. Jen málo věcí je horších než být návštěvou a zůstat bez večeře nebo skončit na večeři na místě bez milosti, protože nemůžete najít stůl.
V ** Brixton ** v jižním Londýně je spousta koncertních sálů a jeden z nich je hootananny , kde dominuje reggae ale mají koncerty jiných hudebních žánrů, často latinskoamerických.
Další dobrá možnost je Džem , noční klub, kde si můžete prodloužit noc a ve kterém obvykle DJ DJs a hrají mezinárodní kapely . Konečně slyšet soul, funk a blues, nejlepší je jít do **The Blues Kitchen.**
NEDĚLE
Neděle je odpočinkový den můžete se ztratit při procházce jednou z nejrušnějších čtvrtí ve městě, na západě, abyste si užili všechny zahrady, které jsou v létě v celé své kráse. Nebo bys mohl běžte si zaběhat podél Regent's Canal , i když je to pohodlnější - podél kanálu je obvykle mnoho lidí, nejen pěšky, ale i na kole, díky čemuž je fakt, že je možné provozovat samotnou misi - běhat v parku, kde je obvykle méně hluku.
Pokud víc než běhání, v neděli ráno si vaše tělo žádá nějaké to pivo, musíte jedno z nich navštívit továrny na řemeslné pivo rozeseté po celém městě. Často musíte dostat se mimo vyšlapané cesty najít je, ale vždy to stojí za to.
** Pivovar Beavertown **, který se nachází v severním Londýně, je jedním z nejrychleji rostoucích a existuje mnoho důvodů, proč tomu tak je. Pokud ji navštívíte, vyzkoušejte jejich speciály a jejich spolupráce nebo jejich klasiky, jako je Lululoid. Pokud hledáte něco centrálnějšího, Pivovar Southwark je také dobrá volba.
Columbia Road květinový trh
Když se vydáte zpět na východ, návštěva instagramovatelného **Columbia Road Flower Market** je vždy dobrý nápad. Pokud rozumíte cockneymu přízvuku prodavačů květin, znamená to vaše úroveň angličtiny je na úrovni.
Chcete-li jíst, zastavte se Králův kříž a prozkoumat nové Coal Drop's Yard , prostor, který dal nový život starým viktoriánským uhelným skladům a ve kterých jsou desítky nezávislých obchodů a lahodných restaurací které stojí za to prozkoumat. Jedním z nich bezesporu je House the Shepherd , mexická restaurace - originál je na London Bridge - která slouží některé z nejlepších tacos ve městě.
Odpoledne není nic jako ukončení dne venkovní filmové setkání. Podívejte se na vyskakovací obrazovky zda sedí termíny, popř Střešní filmový klub , která má různá místa po celém městě, od Peckhamu po Shoreditch.
Jsou také organizovaní Letní kino pod širým nebem v londýnských památkách jako Somerset House, Hyde Park nebo Leicester Square.
A konečně, pokud nechcete riskovat případné nevlídné britské počasí, rozlučte se s užíváním Londýna jeden z nejlepších festivalů klasické hudby na planetě v jednom z nejlepších poslucháren na světě: BBC Proms v Royal Albert Hall .