Saint John je jedním ze tří nejmenších ostrovů v Panenské Ostrovy v USA, ráj křišťálově čistých vod, tyčících se palem a bujné vegetace, a to natolik, že 60 % jeho povrchu je považováno za přírodní park. Tento ostrov žije z velké části turismem, ubytováním ve vilách, vodními aktivitami a lahodným původním tropickým jídlem.
Lime Inn o La Posada de Lima působí na ostrově od roku 1984 a nabízí menu založené na karibských jídlech a čerstvých rybách, všechny místní a organické. Od roku 2019 navíc přidávají exotický návrh: plovoucí taco bar.
„Lime Out je plovoucí taco loď, která se nachází na jihovýchodní straně Saint John in Coral Harbor . Jednoduchá kombinace chutných tacos plus moře dělá, jak rádi říkáme, nejlepší den ze všech,“ vysvětlují Traveler.es.
Tacos z Lime Out.
Ale budete si muset vydělat tacos , protože nejsou na okraji pláže. Do Lime Out se dostanete pouze lodí, paddle surfem nebo kajakem. V okolí se také nebudete moci koupat, protože to není bezpečné, jak ujišťují ze svých stránek.
Pokud se sem dostanete na vlastní lodi, musíte vzít v úvahu několik problémů, jako je kotvení. “ Kotvy mohou být velmi škodlivé pro naše mořské dno. Lime Out hledá řešení, jak omezit nebo odstranit kotvení v okolí Lime Out a na Panenských ostrovech. Pokud kotvíte, musíte to udělat v písku,“ dodávají.
Proto doporučují po šnorchlování zakotvit v písku, abyste měli jistotu, že nepoškodíte útes. “ V okolí Lime Out a Coral Harbor je mnoho chráněných zátok nebo obsahují citlivé environmentální prvky. Mějte to na paměti, až strávíte den na tomto konci našeho krásného ostrova."
A především: neumožňují zakotvení v Hurricane Hole, národní památka.
Důležité je mít dobrý den.
VAŠE MENU: ČERSTVÉ TACOS
Až tady, na jeho baru, můžete ochutnat menu připravené šéfkuchařem Amaro Riverou, které se skládá z čerstvě vyrobené tacos v rozmezí od 8 do 12 USD s různými možnostmi . Z veganské varianty s fazolemi, quinoou, cibulí, guacamole, jalapeños atd.; k různým rybím tacos s ceviche, chiles, koriandrem atd.
A nejen to. Od 11 dopoledne do pěti odpoledne můžete si objednat tamarindové panáky, koktejly, zmrzliny, tequilu a přírodní ovocné šťávy. Kromě toho mají merchandising, který by se mohl hodit pro strávení dne u vody: neoprenové košile, čepice, opakovaně použitelné kelímky, neoprenové obaly na lahve nebo nerezové lahve.
Taco tady.