The Santiagova cesta Je to jeden z těch skvělých výletů, na které se nezapomíná , těch zážitků, které musíte alespoň jednou za život prožít. Ano, také těžká fyzická zkušenost, ale ta pochází z rukou povzbuzující duchovní školy. V posledních krocích „el Camino“ se nachází toto speciální ubytování, které nám poskytuje nezapomenutelný zážitek, hýčká nás a získává sílu pouhých 37,8 kilometrů od Plaza del Obradoiro kde je náš konečný cíl, katedrála v Santiagu.
Nebo také utéct na víkend, jeden z těch romantických amerických filmů, ačkoliv jsme tady v Galicii a skutečnými protagonisty budeme my. je o Butikový hotel z roku 1930 , 3 hvězdičky, s restaurací a zahradou. Je to nalezeno v srdci Arzúa , galicijské město 20 minut autem (AG-54), směrem na Lugo, ze Santiaga de Compostela.
Butikový hotel je hostingový koncept, který byl vytvořen v Evropě v 80. letech 20. století , vyznačující se konkrétním umístěním, službou a designem. Jsou to malé hotely s intimním a netradičním prostředím s vlastní osobností a identitou. Nabízejí osobní pozornost, skvělé soukromí a jsou vybaveny mimořádným zařízením. Účelem butikového hotelu je to cítíte se jako doma , a že si vezmete jedinečný zážitek, který můžete sdělit a sdílet s více cestovateli.
1930 Boutique Hotel je vše, co chceme, abychom dokončili Camino de Santiago.
Dorazili jsme do Boutique Hotelu 1930 a byli jsme uneseni před jeho obnoveným domovem v Indianě postavený na počátku minulého století, do kterého byl navrácen život, aniž by ztratil podstatu své doby. Zjišťujeme, jak se jeho vnitřní a vnější prostory přirozeně integrují jeho stoleté stromy umístěné v jeho zahradě , zachování původní konstrukce tohoto domu neznečištěným způsobem.
Vstup do jeho nitra je výletem do dob minulých, ve kterých jeho koloniální vzduch je zachován nedotčený zatímco provensálský a indický styl se snoubí s art deco. Zde na vás dýchne historie nabitá současnými doteky které z něj dělají jedno z těch míst, která obvykle vídáme jen v časopisech o designu.
Ano, protože o tento hotel je pečováno do takové míry, že každý prostor vypadá jako skutečná kulisa pro indický film. nemohl chybět velká palma u vchodu do domu , symbol dobrodružství haličských emigrantů v tropických zemích . Zde začíná náš vlastní film, na který určitě nezapomeneme!
Palmy u vchodu jsou symbolem dobrodružství haličských emigrantů v tropických zemích.
V předsíni to voní čerstvými květinami, které svými barvami oblékají každý kout místnosti, vegetační tapety, které nás ponoří do samotné džungle , exotické lampy a nekonečná zrcadla pro každý z jeho prostor. Geometrické podlahy, etnické koberce a nepopsatelné světlo což nám připomíná, že drť na první pohled skutečně existuje.
Hotel provozuje několik členů rodiny, a proto to voní domovem a cítíte, že toto ubytování je splněným snem. Vítá nás velmi mile Adrián Varela, jeden z jejích majitelů : „Otevřeli jsme své dveře v únoru, těsně před pandemií, s jasnou myšlenkou, že tady chceme nabídnout dokonalost ve všem, ale především v léčbě. Na tomto projektu pracujeme každý den, aby stále rostl a stal se referencí na regionální a regionální úrovni, proto dbáme na každý detail na milimetr. Naši klienti prožívají 360º zážitek , nejen pohodlí, ale usnadňujeme vše, co je v našem dosahu.“
První věc, kterou chceme udělat? Seznamte se s naším pokojem! Mají 14 pokojů rozmístěných na 5 podlažích, 5 Deluxe Suite a 9 Standard Suite. a každý z nich má jiné jméno nebo místa, lidi nebo řemesla. Odehrávají se v destinacích po celém světě, kam jejich majitelé cestovali a ke kterým zůstávají připoutaní. Proto objevujeme pokoje s jména jako Havana, Koh Samui, El Balcón, Triana Bridge… Vše má své vysvětlení a je velmi kuriózní objevovat historii každého z nich.
Vybrali jsme Deluxe Suite, ve kterém každý z kousky, které zdobí pokoje, mají svůj význam a souvisí s názvem a designem. Čela postelí, stěny, lampy a dokonce i kohoutky! Vždy s nádech obnoveného klasicismu která nás obklopuje atmosférou, díky které se cítíme výjimečně.
Jeho pokoje jsou výletem zpět v čase a také do džungle!
Pokud se chystáte na Camino, doporučuji si zde rezervovat 2 noci, protože hotel má s obsluhou převod kdo nás může vyzvednout a odvézt na místo startu další den a tím nás ušetříte od dalšího odbavení v poslední fázi, a co je nejdůležitější, Máme ještě jednu noc na spaní v oblacích!
Hotel vám dokonce pomůže sestavit celý plán Camino pro ty, kteří chtějí udělat jen poslední fáze. Takže za těch pár dní nemusíte měnit ubytování ani nosit batoh a postarají se o to, aby vše zorganizovali za vás. Takto, odpoledne se promění v odpočinek, jídlo v gastronomické zážitky a projít Camino, nejlepší (a nejpohodlnější) útěk, jaký si dokážete představit.
Zahrada je dalším z jejích klenotů. Ideální místo k odpočinku a lehnutí v jedné z jeho houpacích sítí nebo dokonce k přečtení dobré knihy obklopené stoleté palmy, kamélie, kaštany a četné ovocné stromy které poskytují přirozený a historický dotek, díky kterému se dostáváme do autentického stroje času přímo do minulosti.
Pod pohledem palem a břečťanu, které se táhnou podél jižní fasády hotelu, člověk najde váš skleník , která nás dopraví k těm koloniální galerie 30. let 20. století . Místo, kde se můžete znovu setkat a užívat si života.
Zahrada a skleník, ve kterém bychom trávili celé dny.
posadili jsme se vaší restauraci , otevřená milovníkům osobnější gastronomie, zaměřená na místní čerstvý produkt ve kterém je o surovinu postaráno. Kuchyň je orientovaná od šéfkuchaře Nelsy Soriano a i když se neubytujete, můžete si pochutnat i na této pestré nabídce.
Mění se s denními návrhy od šéfkuchaře , který nám říká, že „vaření je umění a vyžaduje kromě znalosti chutí našich zákazníků i instinkt, kterým se vždy snažíme doporučit jídla, která na ně nejvíce zapůsobí.“ Samozřejmě máte i dopis od regionální, národní a mezinárodní vína . A nějaké domácí a velmi bohaté snídaně. Toto je prostor k přilepení velký food festival!
po dokončení večeře blížíme se k náměstí roku 1930 uvnitř hotelu a objednáváme si koktejl, který spojí naši relaxaci se skvělou atmosférou, která dýchá tímto náměstím srdce hotelu a místo setkání cestovatelů z celého světa.
A gastronomie spojená s regionálními, národními a mezinárodními víny.
DĚLAT
Přestože jsme si přijeli užít náš cíl, kterým je hotel, nemůžete minout cesta k Fervenza das Hortas, krásnému vodopádu vysokému asi 30 metrů s vodopádem smíšeným s křemencem. Kompletní trasa je dlouhá téměř 20 kilometrů, střední obtížnosti a trvá asi 4 hodiny. Cesta, která se nechá unést svými legendami, zatímco objevíte některé z jeho opuštěných mlýnů.
Milovníci přírody si zamilují okolí, protože tento kraj je plný zemědělská pole a louky, kde se krávy volně pohybují kde si můžete udělat klidnou procházku. Tyto krávy jsou zodpovědné za produkci mléka vynikající kvality, které se používá k výrobě vzácného Queixo de Arzúa nebo sýr Tetilla.
v Queixeria Barral předem je kontaktovat, můžete být svědky celého výrobního procesu kromě možnosti nakupovat přímo z továrny. A samozřejmě, pokud nejedete na Camino, nemůžete vynechat návštěvu Santiaga de Compostela, vzdáleného pouhých 20 minut jízdy autem.
V roce 1930 Boutique Hotel se vždy dějí kouzelné věci protože jeho zákoutí jsou svědky setkání cestovatelů, emocí, oslav, výjimečných okamžiků a dokonce i svateb. Jaké magické věci? Nejlepší na tom je, že je objevíte sami a necháte se unášet svou cestovatelskou duší. Dobrá cesta!
Viz články
- Relax na konci Camino
- Poznejte Camino de Santiago (a další) z domova
- Poutnický vlak: Camino de Santiago s hotelem na kolejích už má svá data
- La Galiciana: gastronomický trh, který přináší revoluci do Santiaga
[ZAREGISTRUJTE SE ZDE k odběru našeho newsletteru a získejte všechny novinky od Condé Nast Traveler #YoSoyTraveler]