Staré rybářské domy v Cala S'Alguer, Palamós.
Jsou potřeba čtyři věci, jen čtyři v Palamós být šťastný. Z 200 kilometrů pobřeží, které má Costa Brava, obsadíme necelých 60 metrů od Cala S'Alguer.
Z bohaté a mnoha oceňované gastronomie Girony budeme objednávat dobrý talíř červených krevet z Palamós grilovaný. Z pestré nabídky hotelů v Gironě, Přespat zvolíme v hotelu La Malcontenta. A z bohaté a rozsáhlé historie oblasti zůstaneme u kuriózní příběh, který doprovází Barraca d'en Dalí, v okolí pláže Es Castell.
Rybářské domy v Cala S'Alguer se v každé rodině dědí z generace na generaci.
CALA S'ALGUER
Není rozlehlý, není z jemného písku, nedá se spát v žádném z jeho domků s barevnými dveřmi a okny, a přesto Cala S'Alguer je jedním z těch míst, které musíte v životě vidět, než zemřete (jak rádi novináře titulujeme). Proč? No právě pro svou jedinečnost.
Jeho vznik je doložen v 16. století, kdy hrabata z Palamós dala povolení místnímu rybáři postavit si na něm svou chatrč. Později jeho příkladu následovali další spolupracovníci, dokud nevyrostli historický architektonický komplex dnes Generalitat prohlásil za kulturní aktivum národního zájmu.
Tradiční rybářské domy Cala S'Alguer mají obdélníkový půdorys a jsou kryty valenými klenbami.
Neobtěžujte se hledáním pronájmů online. Neptejte se skupiny přátel nebo rodiny, které najdete odpočívat nebo jíst pod záviděníhodnými verandami. Odpověď bude vždy stejná: všechny kasárny jsou soukromým rodinným majetkem a byly předávány z jedné (šťastné) generace na další (šťastnou) generaci. Taky, Nemají tekoucí vodu. pouze se studnami na čerstvou vodu uvnitř a s usazeninami pro sběr dešťové vody v horní části v střechy – s valenými klenbami – každé budovy.
Na jih od Cala S'Alguer najdeme Cala de la Fosca – tvořená pláží la Fosca a Sant Esteve (San Esteban) – a na jihu divočina Pláž Es Castell, velká písečná oblast s plážovými bary a stezka, která vede k iberské osadě ze 6. století před naším letopočtem. C. a dále k odlehlá zátoka Foradada, ideální pro šnorchlování protože díky dostatečné hloubce jeho krystalických vod vypadá jako přírodní bazén.
Playa Es Castell, divoká písečná pláž obklopená poli a rákosovými lesy v Palamós.
PALAMÓS RED SHRIMP
Kaňony a svahy tvoří skalnaté a průhledné mořské dno Costa Brava, útočiště pro červené krevety který žije v hloubce 80 až 2 000 metrů a potřebuje se živit řasami a minerály. Jedinečná „středomořská“ dieta a konkrétní to dělá chuť krevet Palamós je sladší.
Poznáte to velmi snadno, když budete pozorně sledovat jeho kvality: tvrdá a červená hlava musí být vlhká, jeho textura je pevná a křupavá a musí být předložen na talíři neporušený a bez zranění.
Pokud nechcete při výběru udělat chybu, doporučujeme přejít na Továrna na gel (led), restaurace se nachází na Plaça Sant Pere, ve městě Palamós, kde přeměňovali vodu na led a nyní produkt moře v šťavnatých pokrmech.
Tichá zátoka Foradada.
HOTEL LA MALCONTENTA
Přestože název La Malcontenta je poctou kouzelné ženě že všechno bylo přirovnáváno k Měsíci a tudíž nic nebylo dost dobré, opravdu V tomto pětihvězdičkovém butikovém hotelu je vše vynikající: okouzlující pokoje (některé dokonce se soukromou zahradou), obrovský bazén, kde můžete trávit čas a restaurace založená na sezónním produktu Empordà.
Mrkvový a pomerančový krém, klobása s fazolemi, fideuà se škeblemi a aioli jsou některá z jídel, která najdete v jejich nabídce, které ochutnáte obklopeni přírodou v prostředí stejně elegantním jako okouzlujícím.
The Malcontenta (Empordà, Girona)
PŘÍBĚH O DALI
Historie Es Castell je úzce spojena s historií Mas Juny, starý statek, který vlastní katalánský malíř Josep Maria Sert (autor maleb ve vestibulu Rockefellerova centra v New Yorku a nástěnné malby ve velké zasedací síni Paláce Společnosti národů v Ženevě), kterou prošli mimo jiné významné osobnosti začátkem minulého století, Marlene Dietrich, Coco Chanel, Visconti a mladý Dalí.
Po rodinném neštěstí majetek byl prodán Sertem ve 40. letech 20. století rodině Puigových. Byl to bonviván Alberto Puig Palau, který po koupi nedalekého Mas Castell předčil svého předchozího souseda co do večírků a glamouru. Manolete, Ava Gardner, Frank Sinatra... to jsou jen některá jména jeho hostů okázalé večírky, flamencové koncerty a býčí zápasy.
Barraca d'en Dalí, vedle zátoky Es Castell (Palamós).
Pozor, Alberto (jehož Joan Manuel Serrat věnoval píseň Tío Alberto), měl také jasné povolání patrona, takže rozhodl dát Salvadoru Dalímu malou dílnu poblíž jeho venkovského domu (dnes prázdný, ale lze jej navštívit zvenčí).
známý jako Barraca d'en Dalí, Existují fotografie surrealistického génia pořízené pod prahem jeho otočených dveří, ale neexistuje žádný záznam, že by na nich někdy pracoval. Připomeňme, že v té době byl malíř již zamilován do Cadaquése, další z těch míst na světě, které bychom měli všichni vidět, než zemřeme...