Průkopnická architektura ve městě překypujícím uměním. Vítejte v Rotterdamu!
Že evoluce, kterou Rotterdam zažil v posledních desetiletích, z něj udělala fascinující město Je to něco, o čem není pochyb. toto město futuristický vzhled a otevřená duše -koneckonců má nejrušnější přístav na evropském kontinentu- tvoří nespočet budov nemožných tvarů a provedení a je ideálním protipólem tradičního Amsterdamu: zde zapomínáme na typické cihlové budovy a klasické a zdobené fasády. V Rotterdamu převládá vynalézavost.
Bombardování za druhé světové války zničilo většinu jeho architektonické minulosti, něco, co zdaleka nebyl problém, ale pro město to byl šok: nejuznávanější designéři a architekti z celého světa chtěli – a nadále chtějí – zanechat svou stopu na nejvzrušivějším panoramatu Evropy. A v tomto smyslu jedna věc je jasná: nemůžete s tím soutěžit.
Ale co jiného má druhé největší město Nizozemska? Dobře, pište, protože seznam je dlouhý: ** Rotterdam je kultura, umění, hudba, gastronomie a především život**. A jsme ochotni se s ní setkat.
Klíče k poznání přelomového města za dva dny.
KDE SPAT
Ale počkej, protože někde se musí spát, ne? Měli jsme jasno: **zvolili jsme Room Mate Bruno**, návrh, že španělský řetězec Kike Sarasola nabídky v Rotterdamu. Tento butikový hotel se nachází ve čtvrti Kop Van Zuid a sídlí v budově bývalého čajového skladu z 19. . Slavnostně byla slavnostně otevřena sotva před rokem poté, co byla přepracována renomovanými Architektonické studio Teresa Sapey.
Magie vzniká, jakmile projdeme jeho dveřmi a zažijeme ten velký kontrast: Tváří v tvář střízlivé fasádě exteriéru vstupujeme do světa plného světla, barev a designu ve kterém nejen pokoje splňují vše, co milovníci krásy, jako jsme my, chtějí: jeho společné prostory jsou také čistým zázrakem.
Počínaje jeho hala s centrálním krbem -falešný, ale koho to zajímá-, a pokračující jeho barem v prvním patře, jehož závěsná křesla vyvolávají chuť v nich strávit celý den. V přízemí, s přístupem také zvenčí, sdílí prostor s báječným projektem: Foodhallen, potravinový trh složený z 15 stánků s jídlem , ideální na svačinu, než se vydáte prozkoumat město.
PÁTEČNÍ ODPOLEDNE
17:00. A teď ano, začínáme naši trasu. A děláme to, aniž bychom opustili sousedství, hej, kvůli tomu jsme tady jedno z nejdůležitějších kulturních jader města Jen 150 metrů odtud máme Nizozemské fotomuzeum , ve kterém jsou soustředěny 100 let historie fotografie v zemi . Prohlédnout si jeho stálou sbírku je něco vzrušujícího, o to víc, pokud máte čas se trochu ponořit do jeho knihovního fondu. Navíc má většinou super originální dočasné výstavy.
Když jdeme ven, nemůžeme si pomoct a užít si to mrakodrap kolem nás. Jeden z nich, Z Rotterdamu, má podpis Rema Koolhaase A je to čistá fantazie.
6:30 odpoledne. O kousek dál další ze znaků oblasti: Hotel New York, budova z 19. století, která byla sídlem Holland America Line a odkud po celé století odplouvaly ty **lodě, které spojovaly Rotterdam s New Yorkem**. Transformován z 93 na hotel, jen aby si to rozmyslel Dekorace ve stylu jugend jeho interiér stojí za to hledat trochu místa v kavárně a beze spěchu si vychutnat dobrou kávu.
Rotterdamské mrakodrapy nevypadají jako v žádném jiném městě.
19:30 Ale pátek je mladý a je toho ještě hodně co vědět. Například, oblast katendrecht , malý ostrůvek před hotelem New York, který se stal **hipsterskou čtvrtí** par excellence města. Jakmile v něm budete, dopřejeme si maximální gastronomický požitek: **přijdete sem jíst, vychutnávat a pít do jeho široké nabídky restaurací a barů**. Všechno najednou.
Zastávka u Phoenix Food Factory -než jej zavřou, protože projekt má skončit na začátku roku 2020- bude klíčové: na tomto trhu založeném na filozofii Kilometru 0 můžete si koupit, ale také jíst a dokonce navštívit koncert . Pokud jste fanouškem bájných **holandských stroopwafles** – sušenek z oplatky a karamelu, které jsou tak lahodné – toto je vaše místo: v jednom z jejich stánků je právě připravují. To ano: ačkoli se zavření blíží, projekt se pravděpodobně přesune do jiného starého skladu, který se zprovozňuje o kousek dál.
21:00 Ochutnáme také večeři, jak Bůh přikazuje v sousedství: De Matroos v Meisje – ve španělštině „Námořník a dívka“ - nabízí dvě různá menu v závislosti na sezónním produktu, ale s překvapivým efektem: dokud to nenaservírují, nebudete vědět, co budete jíst . Ideální pro ty nejodvážnější gurmány!
Dobré zvyky jdou ve Fenix Food Factory ruku v ruce s gastronomií
SOBOTA
8:00 ráno. Před odjezdem do jiné části města nabíráme síly na snídani formou bufetu v našem hotelu: čekají nás bájné krychlové domy v Rotterdamu.
A proto jsme se rozhodli vybrat si mezi **metrem, tramvají nebo vodním taxi:** MHD je něco, co v tomto městě funguje perfektně – budete překvapeni, jak málo aut tudy projíždí-. Pokud ne, **procházka nebo projížďka na kole** – jsme v Holandsku! – může být vždy dobrý nápad.
9:30 Dorazili jsme k jednomu z velkých emblémů města. Navrhl ho v 80. letech architekt Piet Blom , všechno je to o asymetrické sídliště, jehož 38 domů ve tvaru krychle je nakloněno pod úhlem 45 stupňů . Pokud nás zajímá, jaký je jeho interiér, máme to jednoduché: můžeme navštívit ten, který je přístupný veřejnosti za pouhé 3 € a v jeho třech patrech si kláboste, co se nám zlíbí. Protože ano, kupodivu, každý dům má tři podlaží rozprostřená, na 100 metrech čtverečních!
10:30 Vydali jsme se nahoru na Binnenrotte Avenue a hledali Blaak Markt, živý pouliční trh, který se koná každé úterý a sobotu a je jedním z nejdelších v celé Evropě . Po vyzkoušení, co se vaří mezi jeho více než 500 míst , odbočujeme doleva ve výšce kostel San Lorenzo , stará katedrála v Rotterdamu: jediná středověká stavba, která i přes rozsáhlé poškození přežila bombardování ve 40.
Ve stejné oblasti samozřejmě další architektonický skvost: Timmerhuis, také od Rema Koolhaase, se tyčí jako oblak ocelových a skleněných pixelů postavená v blocích na staré budově z poloviny 20. století . V interiéru jsou mimochodem kanceláře radnice, byty a obchody.
Naše prohlídka pokračuje až do městská rada , který přesto, že je z počátku 20. stol neorenesanční inspirovaný design.
Timmerhuis je dokonalým kontrastem mezi tradicí a inovací.
12:00. Pokud v tuto dobu toužíte po občerstvení, máte štěstí: **slavná kavárna/brasserie Dudok** je v naší průzkumné oblasti. Zde se budete muset rozhodnout pro jeden z jejich slaných návrhů nebo, proč ne, pro jeho hvězdný recept: jablečný koláč, který dělají ve své dílně, je prostě nejlepší na světě -a pokud tomu tak není, musí to být velmi blízko-.
Zajímavost? Prostory v minulosti patřily pojišťovně a některé kusy původních skleněných stěn jsou stále viditelné, kromě některých dalších detailů. Posaďte se ke svému čtecímu stolu uprostřed místa konání , při procházení denního tisku potěší.
13:00. Vracíme se po svých krocích směrem k **Ústřední knihovně v Rotterdamu**: další z budov, které nezůstanou bez povšimnutí. Nejzvláštnější? Jeho obrovská skleněná fasáda se řídí několika -i více- obrovské žluté ocelové trubky : jsou tací, kteří říkají, že to připomíná muzeum Pompideu v Paříži. Uvnitř je klid, který vládne všemu: stojí za to projít se jeho různými místnostmi.
14:00 Čas k jídlu! A abychom uspokojili naši chuť k jídlu, nemůžeme si představit lepší místo než typický nizozemský trh: Markthal, budova s jedinečnými architektonickými liniemi –ano, ještě jeden!-. Jeho tvar obráceného U obsahuje ne méně než 100 různých stánků s občerstvením . A je to tím, že jeho velikost je podobná jako u fotbalového stadionu! Jeho struktura zahrnuje také luxusní apartmány: světově unikátní kombinace.
Jakmile budete uvnitř, nezapomeňte se podívat nahoru: obrovské umělecké dílo, které pokrývá stěny byl vyroben Arno Coenen a Iris Roskam a nazývá se „Roh hojnosti“ -"Roh hojnosti"-.
16:00 A s plným žaludkem, Co takhle strávit trochu při nakupování? Naproti radnici je to, co bylo první komerční pěší ulice v celé Evropě: Lijnbaan , dnes dobyta mnoha z těch velkých módních jmen přítomných ve všech městech světa.
Jeho exploze barev dělá trh, který musíte vidět.
Dalším ideálním návrhem pro většinu konzumentů je De Meent, nákupní zóna plná konceptů , Mezitím v Pannekoekstraat – „palačinková ulice“ - Co přetéká, jsou podniky zaměřené na více retro a bohémský styl, s některými šetrné nakupování.
Pro ty, kteří hledají něco jiného, není pochyb: ideální místo je in bývalé vlakové nádraží Hofplein, dnes přeměněné na alternativní nákupní zónu plnou obchodů – Clone je svérázný obchod s vinyly které na naší spotřebitelské cestě nesmí chybět – umělecké galerie, kavárny, avantgardní restaurace a to nejlepší: **nejznámější jazzový klub ve městě, Bird**.
Luchtsingel , vzdušný dřevěný chodník, který vede přibližně 400 metrů viaduktu, na kterém byly umístěny železniční tratě, spojuje severní část Rotterdamu s centrem. Zvláštní cesta je namalovaná žluté barvy a složené z dřevěných desek, z nichž každá nese nápis: jméno osoby, která za to zaplatila . A právě tento originální projekt byl financován díky crowdfundingu.
6:30 odpoledne. Je čas vrátit se do hotelu a připravit se na noc! Ale proč to neudělat, zatímco Procházeli jsme se podél břehů Meuse , řeka, kolem které je organizováno celé město. Můžeme si tedy užít i **neuvěřitelné výhledy na mrakodrapy** na obou stranách, a to slavné Rotterdamské mosty, jako je Erasmusbrug, inženýrský zázrak dlouhý 800 metrů a navržený Benem van Berkelem . Je láskyplně známý jako "The Cisne".
Procházka Luchtsingelem je jako chůze po žluté cihlové cestě od Čaroděje ze země Oz: kouzelné!
20:00. V Nizozemsku jíte brzy , takže v tuto dobu budeme mít náš stůl rezervovaný v **jedné z nejlepších restaurací v celém městě: Heroine**.
Své brány otevřel v roce 2017 a veden eekman a Michael Schook , závazek k sezónní produkci v projevu gastronomické vynalézavosti, která se v něm odráží degustační menu . Složeno 7 jídel a s vynikajícím párováním , zážitek vás zve k tomu, abyste si to užili vynikající chutě a vůně z poloviny světa.
22:00 A pokud budete mít po večeři chuť na drink, nebudeme muset chodit daleko. Stačí se přestěhovat samotný barový prostor restaurace a učinit těžké rozhodnutí, který z nich koktejly Z vašeho dopisu jsme se rozhodli. Upozornění: všechny jsou velmi sugestivní.
Heroine je nejlepší způsob, jak ochutnat Rotterdam.
NEDĚLNÍ RÁNO
9:00 Začíná náš poslední den ve městě architektury a rozhodli jsme se to udělat právě návštěvou jedna z nejvíce oceněných budov: továrna Van Nelle, prohlášená organizací UNESCO v roce 2014 za světové dědictví.
Je bývalá továrna na kávu, čaj a tabák je skutečnou raritou a to je přesně to, co na něm milujeme: že na něj mělo velký vliv vývoj moderní architektury v Evropě. Postaven v letech 1925 až 1931 , co na ní vyniká, je tolik jeho struktura plná detailů inovativní na dobu - jako nepravidelná přehlídková mola -, jako použité materiály: především ocel a sklo . Dnes je domovem mnoha designových studií.
Van Nelle Factory je dokonalým příkladem moderní evropské architektury.
Návštěva továrny a seznámení se s její historií je zásadní najmout prohlídku s průvodcem – těch pořádaných **místními průvodci Urban Guides** je nejvíc-: jedině tak budou jeho exteriéry a různé prostory prozkoumány až do konce, pokud budeme mít štěstí a otevřou nám přístup, v nejvyšším patře: vyhlídka s nádherným výhledem na město.
11:30 A jak lépe ukončit náš útěk do Rotterdamu než více uměním? Odkazujeme na **návštěvu Kunsthalu**, ani více ani méně, kde si můžeme užít jednu z 20 dočasných výstav s nimiž má muzeum každý rok.
Budova, holandský architekt Rem Koolhas -teď už ji skoro považujeme za součást rodiny-, byla slavnostně otevřena v roce 1992 a od té doby funguje jako platforma pro výstavu umění ve všech jeho variantách: od těch nejelitičtějších až po nejoblíbenější zde najdou svůj prostor.
Vskutku, do března 2020 můžete navštívit Couiturissime , první retrospektiva dílo francouzského tvůrce Thierry Muglera ve kterém jsou shromážděna některá jeho díla související s mnoha obory, kterým se v životě věnoval: haute couture, kino, fotografie a dokonce i režie.
Abychom odcházeli s nejlepší chutí v našich ústech, nic jako svačina něčeho v jídelně budovy , ideální k odpočinku a rozjímání o zahradách, které ho obklopují, zatímco **přijímáme vše, co jsme zažili za posledních 48 hodin**.
A je to ten Rotterdam... Je to hodně Rotterdam.
Rozhodnuto: utečeme do Rotterdamu!