Jaro je ideální čas pro tento útěk jižně od Badajozu ten jih od Extremadury, který si už teď užívá dlouhých a slunečných dnů, i když noci jsou stále chladné; jih s krajinou zeleně, která za pár týdnů začne chřadnout, ale zatím se to ukazuje nejlaskavější tvář některých polí, která nyní překypují životem, plání překypujících květinami a vinice již ukazují svá první poupata.
je Badajoz který odolává zapadnutí do štítků, ten, který přesahuje téma schopný oslnit skalními hrady, s zamrzlá stará města v čase nekonečné louky, kde je všechno ticho a bílé čtverce ve kterém zapomenete na čas, najděte si terasu a nechte Extremaduru projít před našima očima.
Merida, Badajoz (Extremadura).
Tam, za turistickým klenotem, který je merida, rozprostírající se po stranách dálnice je další Extremadura, v trojúhelníku tvořeném Olivenza, Jerez de los Caballeros a Llerena, který vás vezme od překvapení k překvapení a to je perfektní víkendový útěk.
Z OLIVENZY DO ZAFRY PŘES JEREZ DE LOS CABALLEROS
Ať už pocházíte ze severu nebo z východu, Merida si zaslouží návštěvu. Rychlá procházka jeho základními náležitostmi, možná nějaké tapas v centru, nebo, pokud začne být cítit horko, rýže v nádrži Proserpina, v Yuyu nebo v jezerní borový les, s klidnou hladinou vody, která se téměř plížila oknem.
A odtud přímo na západ, do Olivenzy, že lidé s mestic duší, to bylo léta Portugalsko a které, ačkoli dnes administrativně patří ke Španělsku, hrdě ukazuje pozůstatky té minulosti při pohledu na obě strany paprsek v historickém centru, které je skutečným potěšením. Olivenza, býčí zápasy, středověk, renesance. Olivenza na hranici.
Olivenza, Badajoz (Extremadura).
Nic vás nenutí předpokládat, když zaparkujete, že najednou při zatáčení potkáte impozantní hmota zdí a za nimi vzpomínková věž, řada malých náměstí, průchodů, dveří a uliček, které se zdají být pozastaveny v čase a které vedou k jednomu ze dvou kostelů, ta Santa María, střízlivější, nebo ta Magdalena, to šílenství šroubovicových sloupů a oltářních obrazů, všechno zlato, že oslnit jakmile jsou oči upřeny do temnoty jejího nitra.
Zdá se to neuvěřitelné, že by to mohlo být tolik kouzla v půl tuctu ulic. Ale taková je Olivenza. Je to neustálé překvapení, je to klid starobylého města, které se čas od času, tu a tam, nechá projít Manuelní přebytek špičatých oblouků a ozdoby vytesané do kamene.
Tam, u bran, v tom Plaza de España, to je čistý jih, tento Dům Maila, ideální místo pro zastávku, vychlazené pivo a možná i pomoc bodláky se škeblemi nebo, pokud to teplo ještě dovolí, pár fazole s volským ohonem před pokračováním v etapě.
Jerez de los Caballeros, Badajoz (Extremadura).
Odtud cesta pokračuje na jih, směrem na nekonečnou louku, s hrad alconchel silueta na obzoru a směrem k horám. Higuera de Vargas, řeka Cofrentes, statky po stranách silnice a najednou Sherry of the Knights, jako by vyrašil ze země na nečekaném místě.
Jerez je samý svah a barokní. Uličky, bílé fasády, dlažební kostky a sem tam kostel s věží, která je šílená. z San Bartolome, nahoře se zákoutími z dlaždic a starých cihel; toho z San Miguel, stejně impozantní, s terasami Plaza de España na úpatí. Studený nápoj v Sherry pivovar buď v Sláva a odtud snad do templářského hradu. nebo do bloudit bezcílně, což je něco, co v Jerezu vždy stojí za to.
I když pokud chcete základní zkušenost, něco, co dává jasně najevo, že jste tam, kde jste, zatoulajte dolů Fontána svatých, do Santa Catalina, s nejštíhlejší věží ve městě a odtud hledá ostruha, jednoduchý sousedský gril s místní klientelou a nekomplikovanou nabídkou.
Tady velí iberské prase, zda v nějaké pikantní dršťce, v a dušené ocasy, v adobao guarrito, v ještěrka iberská, pero… velkorysé porce, ceny vyšší než obsah, malá terasa který ze svahu přehlíží pole a ten pocit bytí jíst krajinu které máte jen na místech, jako je toto.
Zafra, Badajoz (Extremadura).
Z Jerezu do Zafra je tu průsmyk přes Burguillos del Cerro – další hrad na obzoru – a přístav Valverde na úpatí pohoří. a Zafra, Sevilla la Chica, zaslouží si, abys to vzal v klidu, protože jestli je v této části provincie místo s osobitostí, je to právě toto. A navíc, pokud si chcete dát a rozmar , tady máte jeden neopakovatelný: požádat o ten místnost 314 Hostel, Zlatý pokoj, a nechte se zastrčit tím kazetovým stropem ze 17. století, že večer od velká otevřená terasa na náměstí se vám nechce odejít.
sklizeň, Plaza Grande a Plaza Chica, svíčkové. Bezcílně se potulujte a než odejdete, nezapomeňte do něj nakouknout jeptišky soustruh (Je trochu skrytá. Hledejte tu bránu se dvěma štíty po stranách uprostřed Calle Sevilla). Tady máš nejlepší perrunillas že jste to zkusili, čekají na vás.
Palác Zapata, Llerena, Badajoz (Extremadura).
LLERENA A JIŽNÍ VENKOV
Ze Zafry do zpívající fontána, s dalším z bílých čtverců, vedle kostela La Granada, a pokračujeme směrem úplný, co když si promluvíme bílé čtverce, věže a podloubí které jsou nadbytkem, nelze minout. A je to tady zátiší, s jejich chacinami a jejich suťová omeleta – mnohem chutnější tradiční recept, než by název mohl naznačovat – a jeho smažené guarrito na krásné ulici Bodegones.
Llerena nekončí v Llereně, zdaleka ne. 5 minut autem a, po projití Casas de Reina najednou dorazíte do římského divadla uprostřed pláně. Regina Turdulorum, římské město, které bylo v polovině cesty, která přicházela z Emerita Augusta – Mérida – rozdvojená Hispalis (Sevilla) a Corduba (Cordoba), byl tady. A tady to pokračuje a postupně se vynořuje ze země, jak postupují archeologické kampaně.
Kostel Panny Marie Granady, v Llerena (Badajoz, Extremadura).
královnin hrad, stará pevnost posazená na kopci, který je jedním z nejlepších vyhlídek v provincii, je dominantou starověkého římského města z vrchu Věnujte několik minut nahrání. Na jih, nekonečné hory, louky a kopce kam až oko dohlédne, už v Andalusii. Pouhým otočením na druhou stranu máte u nohou obrovskou pláň jižní Campiña, která se v dálce postupně stává oblast La Serena.
ZALAMEA DE LA SERENA, ZDROJ MAESTRE, ALMENDRALEJO
Tam jedeme. V této eskapádě na jih od Badajoz jsme se mohli odchýlit do Zalamea de la Serena, s těmi dvěma obrovskými římskými sloupy uprostřed, které se téměř dotýkají fasády Kostel zázraků. Extremadura má vždy v rukávu ještě jedno překvapení.
Pokud preferujete méně kilometrů, je lepší se vrátit přímo na dálnici a dojet Mistrova fontána, s tím nabíleným čtvercem -dalším- a jeho chráněné oblouky u velkého renesančního kostela Candelaria a o pár metrů dál, mistrovský palác a kašna, která dává městu jméno.
Kostel Očištění, Almendralejo, Badajoz (Extremadura).
Na to je ještě čas poslední zastávka, v Almendralejo který možná není tak monumentální, ale má také své kouzlo a dokázal z vína a vinařství udělat celou kulturu. Kostel Očištění, s jeho čtvercem shromážděným a bílá svatyně La Piedad, na úpatí býčí arény dokonale zapadají do našeho katalogu bílé rohy, stínované, svěžest a starobylý vzduch.
A mezi těmi dvěma, jako poslední pauza, restaurace castuo, na okraji parku Espolón, což je ideální místo rozloučit se na jih od Extremadury. Nějaké místní víno glazované telecí bonbóny s artyčoky a krevetovými ocasy z Huelvy, možná nějaké jemné zelené fazolky se sýrem Manchego a piniovým dresinkem a loučení bude jistě trochu snesitelnější.