v Japonsko Mají zvláštní schopnost vyrábět příchod ročních období skoro báseň Jasným příkladem je kvetení třešní oslavované tradicí hanami, tedy pozorováním krásy květin. Teď je na řadě zima , která předpokládá změnu krajiny, barev a klimatu. Dost důvodů k poctě.
Zima nabývá zvláštní důležitosti pro konkrétní datum: Vánoce . Přestože tato párty vytvořila dva jasné tábory milovníků a odpůrců, všichni se shodneme na tom, že je ten správný čas sejít se a oslavit přípitkem. Roku Gin, japonský řemeslný gin , on to ví, a proto spojil obě vášně v hvězdném zážitku měsíce prosince: Vítejte v Japonská zima.
Obdivujte a vychutnejte si Japonsko, aniž byste se museli stěhovat z Madridu , to je to, co Roku Gin zamýšlí, a toho dosáhl. Etapa? Madridská restaurace Černá ústa . Prostředí? Autentická zima v nejčistším japonském stylu. Náš doprovod? Gin & Tonic od Roku Gin , která bude mít na starosti onen soundtrack způsobený 'bradou! bradou!', který je slyšet jen při oslavách.
Zimu zahajujeme v nejčistším japonském stylu.
A jelikož se nás to snaží přimět cestovat do země vycházejícího slunce z domova, mají vystaráno také obnovit své nejvěrnější tradice . Když už jsme mluvili o hanami na jaře, v zimě, velká města svítí a procházky, parky a zahrady jsou vyzdobeny barevnými projekcemi. Show, která dělá z ulic skutečný příběh.
Od Roku Gin tomu říkají Osvícená příroda a jeho cílem je ukázat hodnotu, kterou Japonci připisují přírodním prvkům, a tedy i střídání ročních období. Restaurace Bocanegra poprvé otevírá svou soukromou zahradu veřejnosti přivítat tento zážitek nabitý světlem, ale samozřejmě i emocemi.
O JEDEN KROK DÁLE
Nejen o estetiku bude letošní japonská zima pečovat. Roku Gin probouzí našich pět smyslů, abychom podnikli smyslový výlet do země . Programování, které připravili, se postará o to, aby nás přepravilo, až půjdeme hlouběji v tomto zimním úkrytu.
Jíst? Lahodné pokrmy připravené šéfkuchař Kobos Cortés z Ebisu by Kobos a šéfkuchař Yoka Kamada z Yokaloky . Budou mít na starosti to, abychom cestovali, podmanili si naše žaludky gastronomií, která nás přiměla na dlouhou dobu si zamilovat. To bude v přípitku kdy Roku Gin zvýrazňuje pozornost některými koktejly tím se párování dokončí.
A abych se nedostal z této japonské bubliny, silné bubny Taiko Budou zodpovědní za soundtrack. Skupina Taiko Enishi obnoví to nejlepší ze současné i staré japonské hudby , objetí mezi současností a tradicí.
Roku Gin nás přivádí do Madridu, odkud pochází jeho identita.
STARÉ ZVYKY
Východní touha po přírodě a tato motivace přinášet japonské tradice Není to náhoda a Roku Gin to nese ve své DNA. Jeho zpracování lze začít vysvětlovat jeho názvem. Roku znamená „šest“ a šest jsou botanikové japonského původu, kteří jsou shromážděni pro každou láhev.
Tady to vstupuje do hry Filozofie vyhýbat se , umění sbírat tyto rostlinné látky ve správném bodě zrání, aby se maximalizovala jeho chuť a autenticky odrážejí podstatu každého ročního období. To je důvod, proč nápoj z našeho Gin & Tonic daleko přesahuje pouhé probuzení chuti.
Kromě toho ale Roku Gin vždy vycházel z odvedené práce rukama japonských řemeslníků . Postupem času tak obnovují staletou tradici. A nyní, s japonskou zimou, chtějí pokračovat ve sdílení ty zvyky tak reprezentativní pro zemi tak fascinující, jako je Japonsko.