Za rybníkem se děje mnoho věcí. Cestovní ruch je přitom znovu aktivován evropský cestovatel má žízeň (a hlad) po nových zážitcích se kterými se přiblížíte kulturám, které se cítí exotičtější a neznámější. Takže zápas (cestovatel) je více než jistý.
Bylo by to prakticky nemožné vyzkoušejte všechny příchutě Peru v jediném výletu (Jen pro příklad, řekneme vám, že andská země má asi čtyři tisíce odrůd brambor), ale JW Marriott El Convento Cusco to chce velmi zjednodušit: vaší restauraci Qespi právě znovu otevřela své brány a přináší jako novinku gastronomické menu tzv Okamžiky a Země.
restaurace Qespi.
MENU PACHAMAMA
“Pachamama jídlo” je to druh kuchyně, který šéfkuchař Jonathan Campos praktikuje v tomto butikovém hotelu se 153 pokoji. „Z farmy na stůl“, co by řekli ostatní, ale je to tak v Cuzcu přítomnost Matky Země v gastronomii Dochází to velmi, velmi daleko. Dávno předtím, než se stalo koloniálním městem, bylo již pupkem světa pro Inky, kteří přes něj přepravovali jídlo. perfektní síť silnic, která pokrývala celé Tahuantinsuyo, nebo říše Inků, od pobřeží po džungli, procházející vysokými horami.
Existuje sedm kroků, které tvoří Jídelní lístek Okamžiky a Země navržená podle polí a jeho týmu, mezi které patří pokrmy jako např Peruánské plněné brambory (s uzeným pstruhem jikry z Arapy) nebo tak grilované anticuchos doplněné kukuřicí a samozřejmě více bramborami.
V této poctě peruánská kuchyně, to je nový návrh restaurace Qespi nemohlo chybět pisco sour, ale svým vlastním způsobem, protože národní nápoj lze reinterpretovat mnoha různými způsoby, dokonce mu dodat tužší, téměř žvýkací nádech. A jako dezert? Spojení ingrediencí a chutí, které Jmenuje se Chocolate and Café Quillabambino.
Nádvoří hotelu JW Marriott El Convento Cusco.
HOTEL
JW Marriott El Convento Cusco se nachází v historickém centru Cuzca, jen pár kroků od Plaza Mayor. butikový hotel, který sídlí v obnoveném klášteře ze 16. století. Něco, čeho si všimnete hned, jak vkročíte jeho přijetí a jste uvězněni krásou jeho kamenných kleneb. I když pro vynikající, ale opravdu vynikající, jeho nádvoří, tam, kde kdysi mniši našli ten klid která stále dýchá pod portiky. Ve skutečnosti některé pokoje mají výhled na tuto část; ostatní do hor.
Součástí hotelu jsou lázně s vodní plochou, kde si můžete jednu z nich vyžádat léčebné procedury založené na andských předcích, stejně jako několik výstavních ploch, ve kterých jsou vystaveny archeologické pozůstatky a starověké peruánské předměty.