48 hodin v Neapoli
Neapol si zaslouží 19 západů slunce a 500 nocí. Není možné se s ní nespojit, nezamilovat se do toho podmanivého charisma, které vyhání univerzální krásu z jejích sousedů Capri a Amalfi, zatímco ona zůstává s darebný život, pověry a nostalgie.
19:00 HRADY A PŘÍSTAVY
Abych se s tím smířil dekonstruovaná metropole, První věc, kterou je třeba asimilovat, je, že je nemožné dobýt. Nicméně, tato fata morgána se stává skutečnou z věží Hrad Sant Elmo. Tato mohutná bašta, nacházející se na vrcholu vomero Hill, vládne známému městu a rozdává nesporné pohlednice střech, Vesuvu a moře. Ale jeho cimbuří a příkopy nejsou jedinými pozůstatky vojenského tlaku a tahu, který z něj udělal nejžádanější město všech druhů mocností.
Neapol prošla tolika královstvími, tolika vládami a tolika chtivostí, že se vždy musela bránit. Proto má město další ikonické hrady jako Castel Nuovo (také známý jako Maschio Angioino, protože si ho objednal Filip z Anjou), jehož interiér je otevřen návštěvníkům, kteří objeví jeho vývoj od sudu na prach k paláci, resp. z Ovo. Poslední jmenovaný je v a malý ostrov přeměněný na poloostrov, který také ukrývá malý přístav Santa Lucía, jediná, která ještě má rybí trh, tetování a námořnická rutina.
21:00 VEČEŘE NA MOŘI
Tato námořní pevnost nezůstala ušetřena gentrifikace ledkem. Tedy přestavbu jejích kasáren a domů na restaurace a terasy. Dobré je, že v Neapoli to nebylo nadarmo a jeho proměna zůstala jako vedlejší benefit Scialuppa. V její kuchyni dominují klasické neapolské receptury moře, mezi nimiž vlastním světlem září spaghetti frutti di mare, nejkulatější směs mezi středomořskými lovišti a italskou doménou těstovin. Zatímco velké porce na sebe navazují, příležitostný hudebník improvizuje a pózuje mezi tarantellovými stoly a vzpomínkami, aby byl okamžik, byť vynucený, nezapomenutelný.
Pohled na přístav Santa Lucia a hrad dell'Ovo
V Neapoli je ve všem chaos: v jeho provozu, v jeho charakteru, v jeho nemožném dialektu, v jeho očistcích na úrovni ulic a v těch prádelnách, které se od filmů Vittoria de Sica stále vlní jako pravé vlajky na jeho velmi modrém nebi. Udělejme v tom malý pořádek průvodce objevováním města za 48 hodin.
09:30 KRÁTKÉ PŘEDSTAVENÍ NEAPOLITSKÉ KÁVY
V polyteistické Neapoli se každý syn své matky modlí ke své panně, ke svému konkrétnímu pouličnímu oltáři a ke své krásné lebce. Nicméně, existuje několik bohů, kteří všechny spojují: Vesuv, Maradona, Sofia Loren a káva. Protože ano, zde je káva náboženstvím, jehož liturgie vyžadují úctu a znalosti. První věc, kterou je třeba vědět, je to vděčná sklenice vody je vždy před , abyste si vyčistili ústa a mohli si vychutnat dávku kofeinu bez vzpomínek nebo chuťových překážek. Druhá věc je, že káva je zde intenzivní. Natolik, že u více než jednoho soudu Svaté inkvizice by to bylo zakázáno, nebýt toho, že dnes je to pravé opium lidu. A za třetí, to neapolská káva by nebyla stejná bez spárování se sfogliatellou, druh mille-feuille ve tvaru mušle plněný sýrem ricotta a náznaky skořice.
10:30 PODIVNÝ NEAPOLITSKÝ RECTITUDA
Každý kartograf by slintal a mluvil o tom historické centrum Neapole jako dokonale síťovaná čtvrť s čtvercovými a zkosenými ulicemi, které některým umožňují skončit na obzoru. Toto je dědictví římských dekumánů, které dnes vymezují centrum chráněné jako světové dědictví UNESCO. Toto označení je částečně jeho požehnáním a jeho křížem. Na jedné straně je špičkou ledovce jeho přitažlivosti a na druhé straně vybízí sousedy a majitele domů, aby své domovy až do základů zanedbávali při hledání následné dotace na záchranu.
Ať je to jak chce, procházka těmito úzkými a matematickými uličkami má základní volné dary, jako je kaple San Severo, úžasný kostel postavený rodinou Sangro, který ukrývá některé z nejctnostnějších soch v dějinách umění, jako je např „zahaleného Krista“. Vyplatí se také věnovat pár megabajtů fotek náměstí Piazza del Gesú Nuovo, katedrále nebo Přes San Gregorio proslulý hromaděním více turistických a fotogenických obchodů s neapolskými betlémy. Zde vše přebírá anekdota, když projdete oknem jakýchsi řemeslníků, kteří vyrábějí figurky dnešních postaviček. Další nutná zastávka je u bar Nil, jeskyně, ve které zázračné vlasy Maradony a kde jsou fotky placené kávami. A samozřejmě v kterémkoli z paláců, které se otevírají dokořán, ukazující italsko-španělsko-francouzskou velkolepost vzhledem k úzkým uličkám netušenou.
Letecký pohled na Cecumanos s nekonečnou přímou tepnou ze Spaccanapoli
12:00 PODZEMÍ
Jako bys vstoupil do kouzelné skříně, Sestup do útrob města vám umožní cestovat do jiného světa. Většina budov v Neapoli byla postavena s násypkou z podloží a vytvořila síť vrtů, které využili řečtí a římští inženýři, aby se k nim připojili a vytvořili akvadukt pod ulicemi dlouhý až 476 kilometrů. Díky práci o Podzemní Neapol , dnes se můžete projít po cisternách a kanálech, které byly po vypuknutí cholery vyprázdněny a opuštěny. Teprve během druhé světové války našel další využití: jako protiletecký kryt. Anekdoty o tomto podsvětí a jeho různých využitích živí velkolepou a zvědavou cestu stejným dílem. Další alternativou, jak poznat paralelní vesmír pod ulicemi, je rojit se kolem Galerie Bourbon nebo se odvážit Katakomby San Gennaro.
14:00 HLEDÁ SE PIZZA
Na nižší úrovni než káva ve škále božstev, pizza je další gastronomickou vlajkou města. Jeho zdánlivá jednoduchost je past sama o sobě, protože hustota pizzerií ve městě je ohromující a matoucí. Nicméně, jsou zde tři stálé restaurace obklopené historií a dobrou slávou. První je sorbil , zvažován nejlepší trouba v Neapoli ale to má na druhou stranu vždy poněkud neúměrný ocas. je tišší Le Sorielle Bandiera, zařízení, které využívá bazalku pěstovanou v podzemí Neapole v inovativním projektu k revitalizaci galerií založených na umělých sklenících. Konečně, Brandy , místo kde byla vynalezena pizza margarita a to nadále triumfuje se stejným receptem, DNA a italským charakterem (tento výtvor je inspirován barvami vlajky země).
Cisterna v podzemních akvaduktech v Neapoli
16:30 MUZEUM DOKONALÝCH PROPORCÍ
Možná vás nezajímá římské umění, místa a nálezy. Mytologie nebo muzea vás možná nezajímají. Nicméně, je naprosto nemožné nenechat se svést Národním archeologickým muzeem v Neapoli . Je to definitivní centrum, ve kterém se umělecké pozůstatky starověkých římských měst, jako je Pompeia, Herculaneum nebo samotný Řím, díky sbírce Farnese, která byla darována městu, když tam vládl náš Carlos III. Krása obrazů, těl a reprezentací činí nepravděpodobným, že by ve středověku šlo všechno do pekla. Nevyvratitelná pravda, která se usadí při procházce dlouhými chodbami tohoto starého studijního centra, budova s obrovskými stropy, ve které je krása soch znásobena čistou proporcionalitou. A ano, tato hra velikostí je také sublimována ve své temnotě a „zakázaná“ tajný kabinet kde se shromažďuje nejvíce pornografických děl západního starověku.
19:00 ZMRZLINA A VYCHÁZKY
Žádná tajemství ani arabesky: Neapolané jen váhají a hádají se, když se musí rozhodnout pro zmrzlinárnu. Finalisté jsou vždy ** Mennella , Casa Infante a Otranto ,** i když průměrná úroveň ostatních, které se ve městě nacházejí pod nárokem řemeslné zručnosti, je poměrně vysoká. Pokud je vybrán první, liturgie ochutnávky jeho výtvorů při procházce zve k prozkoumání zrekonstruované promenády Via Partenope nebo nedávno zkrocený Komunální park. Pokud je volbou Casa Infante, je logické nechat se unést zběsilým tempem nakupování na Vía Toledo, zatímco Otranto se spáruje s výhledy na město z parku Villa Floridiana.
Dokonalé proporce soch a architektury Archeologického muzea v Neapoli
21:30 BEZ TRATTORIAS NENÍ RÁJE
Neapol má čekající revoluci, která je pravděpodobně zbytečná: gastronomie. Avantgarda, postavantgarda a „nová kuchyně“ zde mají sotva místo. Proč? Jednoduše proto, že se jeho veřejnost spíše uchýlí k ubrusům na pobřeží Amalfi a protože kniha neapolských receptů nezasytí ani neomrzí. Nejlepší možností na večeři je proto vrátit se do Decumanos, nechat manžetové knoflíčky a karafu doma a vstoupit na přehlídku velkorysých talířů a ubrusů v barvách Campagnola.
23:30 MNOHO PITÍ A MÁLO STRACHU
Dalo by se tedy říci, že brzy lodí v Evropě je jen málo měst, kam můžete vyrazit každé pondělí. A jedním z nich je samozřejmě Neapol. Neexistuje žádné logické nebo náboženské vysvětlení tohoto jevu, co tam je záliba v malebných prostorách, dobrých koktejlech a řízených barmanech. Samozřejmě, jak noc kroutí městem a dělá ho roztěkaným a zmateným, je nejlepší vsadit na San Pasquale, poměrně civilizovanou čtvrť, v níž ulice ovládnou noční terasy a na každém rohu improvizuje veselý plážový bar. Pro gurmány, Happening je pro vás vždy hitem koktejlové menu a jeho utopický záměr udělat nápoje sofistikovanější.
Happening nebo pokus o sofistikovanost podvodného koktejlového baru
DEN 2
10:00 SNÍDANĚ V DIVADLE
Dobrá věc na ** Ópera Café del Teatro San Carlo ** je, že má otevřeno od 08:00 do 21:00, takže navrhovaná otevírací doba je pouze návrh. A nejlepší na tom je Tento gastronomický prostor byl zrekonstruován Scartuchio, typickou neapolskou cukrárnou. Kombinace pařížské kultivovanosti a místních lahůdek, která je neodolatelná a o to víc, pokud je pojata jako předehra komentované prohlídky tohoto divadla. Byla otevřena v roce 1737 a je to nejbombastičtější budova v Neapoli, která byla na krátký okamžik v historii hlavním městem světa. Vše je extravagance a luxus při návštěvě, při které se objevují anekdoty s králi jako protagonisty a palácové prostory jako její foyer.
11:30 DALŠÍ CENTRUM
Když opustíme divadlo, rozvine se druhá historická čtvrť, mnohem modernější a honosnější, který byl vytvořen v moderně kolem Piazza del Plebiscito. V tomto pokusu učinit tento kousek města císařským a královským je však něco umělého. Chyba způsobená podvodem, který mimochodem zopakovali a znásobili, když v 80. letech pověřili Kenzo Tange vytvořením Manhattanu. Dnes předpokládané Směrové centrum Neapole je láska a nemohu antologii, jejíž budoucnost je blíže dystopii než City of London. Vraťme se však do královské Neapole, čtvrti, která ve svých pompézních výtvorech přetéká institucionální krása. Je nevyhnutelné přestěhovat se do Milána pod světlíky galerie Umberto I nebo se cítit v Turíně nekonečně se točí v srdci plebiscitu, vidět paláce a neoklasicistní baziliky, jako byste byli v oku zoetropu.
„Milánská“ Galleria Umberto I
12:30 AŤ ŽIJE METRO!
Peklo a nebe sdílejí výtah, který jede dolů do útrob Neapole. je to tak. Nejděsivější část tohoto kuriózního setkání se nachází na hřbitovech a katakombách, které sousedí se spížemi mnoha domů. Ale podloží je také krásné, až nebeské. Takhle to vymyslel, skoro náhodou, Oscar Tusquets když byl pověřen přestavbou stanice metra Toledo. V něm vymyslel obrovský kráter světla, kterým by se dal nějak osvětlit jeden ze sálů tohoto místa průjezdu, díky čemuž je každodenní jízda veřejnou dopravou krásná a fascinující. Chvála, titulky a údiv, které toto dílo vzbuzuje, nejsou ani prázdná epiteta, ani nadsázky. Jsou prostě spravedliví.
Toledo je pouze součástí iniciativy tzv Metro dell'Arte, projekt vytvořený s cílem naplnit kreativitou nové stanice linky 1. Ale jak se zdá Neapol nemá žádné filtry, žádné záplaty, žádnou cenzuru, žádné vyznání, každý umělec otevřeně expandoval. Výsledek je opravdu úžasný a nutí nás udělat zábavné cvičení: proměňte jakoukoli zeď a chodbu v muzeum a plátno. Ne, Duchamp není nevinný.
Toledo, nejpozoruhodnější stanice metra Dell'Arte
14:00 EAT OR BE EAT
vplížit se do Španělská čtvrť může povzbudit vtipy jako ten v předchozím ladillo. Pokud se to však děje v rozumnou hodinu a bez velkého hluku, Vstup do tohoto odlehlého, ale centrálně umístěného bývalého ghetta nenese větší riziko než občasný záludný pohled dámy za závěsy. Ostatně ulice, kde se nacházela hispánská kasárna, později zděděná nižšími vrstvami, zažívají revitalizační proces podobně jako Lavapiés nebo El Raval. Dokud kreativita a kultura neskončí všechno gentrifikací, gastronomie vztyčuje první vlajku v Osteria della Mattonella, zásadní zastávkou na foodie tour, která triumfuje díky svému janovské , těstovinový pokrm chudého muže, který se stal legendou.
16:00 KDYŽ BYLA CASERTA VERSAILLES
Před návratem na letiště to stojí za to dozvědět se více o pokusu udělat z Neapole císařské město. K tomu musíte jít Caserta , místo, které si Carlos de Borbón vybral k vybudování a palác obřích rozměrů. Vybral si toto místo, protože to bylo daleko od moře a protože tam byly různé zdroje, které zásobovaly pokoje. Výsledek je ohromný a megalomanský, s obrovskými sály, kde všechno září a pro které přivezli originální mozaiky a mramory z Pompeie. Jeho zahrady jsou obrovské a nevyzpytatelné, ale stojí za to jít nahoru fontána Diany a Akteona , kde hora pláče, a dokonce i anglická zahrada, kompendium luk, jezer a falešných ruin, které Královna Maria Carolina ho použila k zahájení a indoktrinaci svobodného zednářství.
Palácový přepych královského paláce v Neapoli.
*Tento článek byl původně publikován 14.06.2017 a aktualizován