Jednalo se o renovaci Castello di Ugento v Itálii.
Castello di Ugento je jedním z nejpůsobivějších hradů ve městě Apulie-Salento , jeden z nejvíce magnetizujících regionů **jižní Itálie** s mořem Jadran Y Jónský jako doprovod. Ideální pro ty, kteří chtějí kombinovat a turistický výlet s něčím klidnějším a odlehlejším.
v Ugento je tam, kde je toto klenot tisíciletí, zrekonstruován a zpřístupněn veřejnosti toto jaro . Nachází se na vrcholu kopce Hrad Ugento ovládal a chránil zemi a lidi, kteří leželi v jejím stínu, déle než deset století.
Byla postavena na zbytcích Messapie, v Salento , a pravděpodobně přestavěn během Římský věk . Jeho kruhová věž pochází z r normani , který oblast ovládal v roce 1059. Ještě zajímavější je, že byla zničena a znovu postavena různými kulturami v důsledku válek; dokud se nedostalo do rukou rodina d'Amore , kupci a šlechtici , kteří jsou stále jejich vlastníky.
Fasáda hradu Castello di Ugento.
Rekonstrukce, probíhající od roku 2013, skončila překvapivým výsledkem, aniž by ztratila podstatu a šlechtický hrad díky Dianě E.Bianchi a Massino d'Amore. Ve skutečnosti je to a boutique hotel s muzeem protože mají tolik detailů, že je nemožné, aby zůstaly bez povšimnutí milovníky historie.
Zde si můžete vychutnat 900 kusů italské umění , kromě stálých expozic.
ZÁMEK LÁSKY
Rodina a markýz koupili Hrad Ugento v roce 1643 jako investici. Ve své době to byl vysoce ceněný poloostrov, o který po staletí bojovaly různé civilizace.
Tak markýz d'amore se rozhodl investovat své jmění do získání různých lén Neapolské království , aby zajistil dlouhodobý blahobyt své rodiny a svých potomků. The Hrad Ugento je ve vlastnictví rodiny i po 370 letech.
Přestože byl modernizován za účelem jeho restaurování (v hodnotě 10 milionů eur), zůstává věrný okázalé době a salento baroko , kterou lze obdivovat v restaurované fresky do detailu sedmnáctého století. Erb z rodina d'Amore který symbolizuje Rodinná křižovatka s pelikánem, nakresleným jako labuť, krmící svá kuřátka.
Zámek byl přeměněn na butikový hotel.
STOLETÁ ZAHRADA GRANÁTOVÉHO JABLKA
Není pochyb o tom korunovační klenot jsou jeho zahrady, The Walled Kitchen Garden, a oáza pod hradbami, s a citronový sad , pomerančovníky, mandloně, meruňky... a dokonce dvě granátová jablka s 200 let starý , voláme Nonni del Giardino.
Sad, který slouží také pro restauraci Il Tempo Nuovo, kterou vede šéfkuchař Víla Odette , jeden z nejlepších mezinárodních italských šéfkuchařů, který znovuobjevil tradiční pokrmy Puglia 21. století.
Zámecká zahrada.
The Hrad Ugento také sídlí Apulijské kulinářské centrum, v režii stejného šéfkuchaře ve spojení s prestižní Kulinářský institut Ameriky , jejich jediná spolupráce mimo USA a Singapur.
a Zděná kuchyňská zahrada je nakonec a tiché útočiště kde se hosté mohou procházet a relaxovat, studenti vaření si mohou vybrat z 100 aromatických bylin potřebují pro své hodiny a kuchaři restaurací mohou zaručit kvalitu z pole na talíř.
Projdeme se jejich zahradami?