Normanské včely pracující pro Boha a krále

Anonim

Od roku 1643 má Maison Trudon motto: „Deo regique laborant“ neboli „(Včely) pracují pro Boha a krále“. Proto se tento tradiční dům zasvěcený řemeslným svíčkám věnuje své úsilí zachovat život tohoto druhu ohroženého intenzivním zemědělstvím a průmyslovým včelařstvím, v Mortagne-au-Perche, idylickém prostředí v Normandii.

Támhle, od roku 1901 stojí továrna na svíčky Cire Trudon z 20. století, která je součástí regionální sítě Přírodní park Perche, se kterým udržuje ekonomický závazek již od roku 2018. K tomu 4 % z prodeje svíčky Cire – požitek s bergamotem, medem a voskovaným dřevem, skořicové srdce, absolut z včelího vosku, esenciální olej ze santalového dřeva a pižma, esenciální olej z pačuli, vanilky a tonka bobů, který trvá od 55 do 65 hodin – jsou přiděleny projektu.

Barevné fasády FertVidame v přírodním parku Perche Francie

La Ferté-Vidame, v přírodním parku Perche, Francie.

Toto chráněné území zahrnuje 88 obcí, a Rozkládá se na téměř 195 000 hektarech v okresech Orne a Eure-et-Loir ve francouzském regionu Centrum-Val de Loire. Poslání tohoto přírodního parku? Chraňte životní prostředí, dědictví a ekologii prostřednictvím akcí, které pomáhají zachovat biologickou rozmanitost a vodní zdroje a podporují udržitelný rozvoj.

Ve spolupráci s Konzervatoř tmavých včel Orne, Trudon pomáhá chránit evropskou černou včelu (Apis mellifera mellifera), endemický druh a základní článek v řetězci biologické rozmanitosti v regionu, který je klíčem k přežití všech druhů. Nachází se vedle nádherného Courboyer Mansion, klenotu architektonického dědictví v okrese Perche z 15. století, hlavní areál parku je domovem srdce programu ochrany s 12 úly.

Vonná svíčka Trudon se dodává ve skleněné nádobce obsahující absolutní včelí vosk.

Vonná svíčka Trudon se dodává ve skleněné nádobce obsahující absolutní včelí vosk.

„Včelaři vždy chránili černou včelu. Je to dědictví, které dnes musíme zachovat a udržovat pro budoucnost ve jménu biologické rozmanitosti. Tváří v tvář výzvám, jako je změna klimatu a globalizace, potřebují včelaři toto výjimečné genetické dědictví." říká Guillemin.

Hlavní činností Konzervatoř tmavých včel Orne je sledování genofondu místních populací černých včel, a to za podmínek, které jsou co nejvíce podobné životu v přírodě. A) Ano, snaží se zaručit přítomnost včely jako základního opylovače – přítomnost, která se výrazně snižuje – a postupná reintrodukce tohoto rezistentního druhu.

Detail řemeslného zpracování v továrně na svíčky Trudon v Normandii

Řemeslné detaily v továrně na svíčky Trudon v Normandii.

Rám továrny Cire Trudon kombinuje Divoké přírodní prostory s tradiční zemědělskou krajinou Normandie, okouzlujícími domy a vesnicemi. „Její malé průmyslové oblasti dodržují přísné ekologické předpisy a uvádějí řemeslné znalosti do praxe,“ vysvětluje. Julien Pruvost, kreativní ředitel Trudon a Carrière Frères, Condé Nast Traveler, se kterým jsme si o těchto a dalších problémech povídali (samozřejmě cestovatelky).

Portrét Juliena Pruvosta kreativního ředitele Trudon a Carrière Frères.

Portrét Juliena Pruvosta, kreativního ředitele Trudon a Carrière Frères.

CONDE NAST TRAVELLER. S jakými hodnotami značky se nejvíce ztotožňujete?

JULIEN PRŮVOST. Řemeslná zručnost, neutuchající vůle inovovat a láska k parfému.

CNT. Jak značka jako Trudon zapadá do dnešního spotřebitelského prostředí?

J.P. Pravděpodobně existuje několik způsobů, jak odpovědět na tuto otázku, takže se pokusím, aby to bylo stručné. Díky svým autentickým historickým kořenům, které mají také kořeny v řemeslné zručnosti, je Trudon jméno, které vzbuzuje důvěru. Sofistikovaná jednoduchost produktů je činí atraktivními pro nejnáročnější zákazníky. které zkrášlí svůj interiér mnoha způsoby, ale také pro ty, kteří chtějí darovat předmět, který bude jistě přijat s uznáním.

Před Covidem už existoval hluboký sklon soustředěný v sobě, a svíčky jsou fantastickým způsobem, jak ozdobit domov vizuálním, emocionálním a čichovým způsobem. Pandemie ze zřejmých důvodů ukončila akcentování tohoto trendu.

Továrna na plachty Trudon v Normandii

Svíčky Trudon jsou vyráběny ručně v této továrně v Normandii.

CNT. Jak se v posledních letech vyvíjel udržitelný aspekt vaší továrny?

J.P. Snažíme se snížit naši uhlíkovou stopu několika způsoby: kontrolou našeho odpadu, odebíráme téměř všechny naše komponenty z Francie nebo blízkých evropských zemí, včetně Španělska (pro alabastry) a Itálii (pro veškeré naše sklo). Kromě toho aktivně přispíváme podle svých nejlepších schopností a od roku 2018 spolupracujeme s Orne Dark Bee.

CNT. Mohl byste doporučit čtyři nebo pět míst v okolí, která stojí za to navštívit?

JP Město Mortagne au Perche a její zahrada Carrière Frères, která brzy otevře své brány, Courboyer a hrad Nogent-le-Rotrou. Bazilika a město Montligeon (nedávno byl pro návštěvu navržen zvukový průvodce). Collège Royal Militaire, v Thiron-Gardais, což je muzeum, zahrada a čajovna.

Středověký hrad v NogentleRotrou v regionu Perche v Normandii

Středověký hrad v Nogent-le-Rotrou, v regionu Perche, Normandie.

Také muzeum Saint-Simon v La Ferté-Vidame a jeho park, Château du Tertre, v Serigny, nebo města Bellême, La Perrière a Longny. A báječné zahrady de Chemilli (Montperthuis), Rémalard (La petite Rochelle), La Lande sur Eure (zahrada Coudray). Laëtitia je téměř vždy v domě Fresnaye (v Saint Germain de la Coudre) a miluje návštěvy (Tel. 069 561 8366).

Trudon Single Box na svíčky

Trudonové krabičky na svíčky jsou také opravdové skvosty.

CNT. Jak došlo ke spolupráci s konzervatoří Orne Black Bee?

J.P. Slyšel jsem o nich v roce 2016 a v roce 2018 jsem jim nabídl naši podporu. Nyní jsme jejich hlavním sponzorem. Měli cíl 200 úlů, který jsme jim pomohli dosáhnout v prvním roce naší spolupráce. Zdejší genofond černých včel je nyní stabilizovaný, ale jeho zachování je dlouhodobý boj.

Jedním ze způsobů, jak toho dosáhnout, je povzbudit místní včelaře, aby používali místní černé včely a ne geneticky modifikované včely, které k problému přispívají. Již brzy, konzervatoř bude mít své kanceláře a dílnu v továrně Trudon. Je to něco, na co jsme velmi hrdí.

Trudon se plaví v továrně v Normandii

Trudon Sails, v továrně v Normandii.

CNT. Jaký typ cestovatele jsi? Jaké jsou vaše oblíbené destinace a proč?

J.P. Může to znít šovinisticky, ale miluji svou zemi. Po celé Francii jsou velmi krásná místa, některá známá, ale velmi přeplněná, jiná dosud málo známá a navštěvovaná, jako kupř regiony Perche, Béarn, Cévennes… se svými proudy čisté vody, které prosakují mezi skály. A Paříž je vždy pohledem pro bolavé oči.

Každé ráno a odpoledne jezdím na kole podél Seiny mezi Concordem a Bastille na cestě do kanceláře a zpět: je to ten nejlepší výhled na světě. Ačkoli, kdybych teď mohl kamkoli jít, rád bych se tam podíval Skotsko během jara, cítit oceánský vzduch a bohaté tóny zelené země.

Přečtěte si více