Den, se kterým jsem si povídal Guille slunce se na Sabatini Gardens rozpadalo na kusy. Světlo bylo perfektní a fotka vyšla skvěle. Minuty před střelbou, sedíc ve stínu na jedné z laviček s výhledem na královský palác, jsem si potvrdil to, co jsem si již představoval, když jsem viděl Guilleho přicházet a pozdravovat: je zosobněný dobrými vibracemi. Doslova.
Dorazila s úsměvem, který jí nezmizel po celou dobu produkce: při výběru oblečení se stylistou, při focení a zodpovězení každé z otázek, na které jsem se jí zeptal jeho Madrid, ten smíchu, jednoduchosti a radosti z malých okamžiků.
Co je pro vás Madrid? Jak to žijete ve svém každodenním životě?
Páni, Madrid, žiju to intenzivně. Máme obchod a studio v srdci Chueca, každé ráno projíždím Malasañou do práce , se kterou žiji Madrid, jak si myslím, že města by se měla žít, naplno a v těch nejreprezentativnějších čtvrtích.
Jaké jsou vaše oblíbené čtvrti?
The Čtvrť Chueca Moc se mi to líbí, myslím, že je to mix mezi pohodovými, klidnými a velmi otevřenými lidmi. A je tu také rozmanitost, některé velmi zajímavé podniky jsou smíšené, jsou zde lidé, kteří podnikají věci a velmi zajímavá atmosféra mezi uměním a designem a velmi odlišná od jiných čtvrtí.
Je to podle vás na kulturní úrovni město s dobrou nabídkou?
Můj problém v Madridu je, že mám příliš mnoho věcí na práci. Nakonec si uvědomíte, že na dni nezáleží, vždycky je co dělat, pivo si můžete dát kdykoli, chcete něco k večeři a vždycky můžete. Nabídka Madridu je z mnoha hledisek neomezená.
Kdybyste se každý den pokoušeli jít na představení nebo akci, nevím, jestli byste měli čas jít na všechny. Také pokud chcete klid, jsou zde docela klidná místa a je to velmi přátelské město.
Možná to není největší nebo nejkosmopolitnější město na světě, ale je pravda, že je to docela přátelské město, a to je velmi příjemné, žít na místě, které vás vítá. Ve skutečnosti jsou Madrid lidé, kteří žijí v Madridu, a to je velmi cool.
Madridské podkroví, kde žije Guille García-Hoz
Místo, kam rádi chodíte být sami se sebou, relaxovat atd.?
Rád běhám sám, no, chodím s Malafú, mým psem, a často chodíme do Casa de Campo. Jedeme na jízdní řád velmi brzy ráno, takže taky nikoho nevidíte, pořád měníte trasy, takže ta místa, která jsou denně tak veřejná v tak nepříznivou hodinu, není skoro nikdo. Stává se mi to i s Parque del Oeste a Parque de la Rosa, které jsou jako drahokamy, které si Madrid uložil, a pokud si je umíte užít, jsou opravdovým zázrakem.
Oblíbená restaurace a nová, kterou jste objevili?
Miluji El Imparcial, je to moje oblíbená restaurace a moc se mi líbí kvůli kuchyni, místu a výzdobě, a nedělal jsem to sám. Udělalo to studio Madrid in Love, ale myslím, že je to skvělé. Také čtvrť, ve které se nachází, mezi Tirso a La Latina, je jako šumivá čtvrť ve starém sídle. Nyní dělají práce v suterénu, kde bylo staré kino, a rekonstruují ho. je také střední koncept obchod Je tam hodně kulturního vyžití a místo je krásné, brunch je místo, které mám moc rád, dává mi to klid tam jít. Pokud jde o nové, je jich mnoho, do kterých chci opravdu jít. ** Vždy máte čekající restaurace.**
Jaké nové projekty máte na mysli?
Máme mnoho věcí, na jedné straně máme sbírku keramiky a obchod s keramikou; na druhé straně studium s předváděcí místnost . Uvědomila jsem si, že strašně ráda vyrábím věci, ráda dělám interiérový design, ale zjistila jsem, že mě baví například i papírnictví.
Opravdu se mi líbí nezastavovat se, vytvářet věci, dělat věci a pak mít dobré přijetí veřejností. Vždy trochu kolem výzdoba , samozřejmě s cílem trochu uzavřeným, ale vystřelením mnoha kulek na mnoha místech. A nakonec je to velká zábava, jeden den navrhujete papíry, další den děláte reformu, další den opravujete předváděcí místnost , jiný den dostanete nějaké nové papíry z Paříže, že zemřete...
Inspirují vás vaše cesty?
Paříž mě hodně inspiruje. **Existují dvě místa, kam bych zítra šel žít, Mexico City a Paříž**.
Cíl, který čekáte?
Japonsko je první z mého seznamu. Nejsem si jistý, kdy budu moct jít, ale opravdu chci. Každopádně se chci na tuhle cestu dobře připravit, časem se pořádně podívat, kam jedu, nastřádat co nejvíc. A také věřím, že výlety začínají, když je začnete připravovat. Chci si jízdu užít a nezbláznit se, protože tentokrát máme čas, chceme to udělat správně.