Slavný klášter Yuste
A
s A z korkový dub , požehnané stromy, které umožňují zátkování nejlepších vín; z Šnaps , domácí pokrutiny, které se v těchto zemích vyrábí v tradičním stylu a jejichž konzumace je vhodná jen pro nejdrsnější hrdla; nebo z olivy , které produkují úžasné EVOO , zkratka, pod kterou je znám extra panenský olivový olej. Olej Extremadura, který patří mezi nejlepší na světě, a aniž bychom zašli dále, chlubí se tím, že má mezi svými nejnovějšími ročníky nejlepší ve Španělsku, uvádí ministerstvo zemědělství.
B.
s B z Žalud , plody cesmín a korkových dubů, které slouží především jako potrava pro jednu z extremaduraských lahůdek par excellence se jmény a příjmeními: iberské prase. A jen pár faktů, abyste pochopili, proč je tak ceněný - a drahý ve srovnání s ostatními -: protože aby iberské prase přibralo kilo, musíte sníst 12 až 15 kilo žaludů ; To znamená, že aby bylo každé zvíře chováno pouze na bázi žaludů a bylinek (což mu později dá kategorii 100% žaludem krmené iberské prase), je nutné -pozor- v průměru dva až šest hektarů dehesa na každé prase!
C
s C z kaštany , jeden z nejcharakterističtějších plodů, když přichází podzim; a z Kopání Extremaduraská cava si již několik let dokonce troufá zastínit nejslavnější vinařství v Penedés.
D
S D pro označení původu. A to je ono Extremadura sdružuje deset D.O. v produktech, které se objevují ve vitrínách nejoceňovanějších lahůdek v zemi, od olejů a sýrů po med, papriku, pikoty -původní odrůda třešní, které rostou v květinovém Valle del Jerte -. a samozřejmě iberské šunky Dehesa de Extremadura. Dehesa, která také začíná na D, a která je podstatou extremaduraských produktů - zosobněných v prase -. Ve skutečnosti D.O. Dehesa de Extremadura tvoří více než 50 % dehesa celého Španělska.
Korkový dub z Extremadury a jeho impozantní krása
A
s E z Nádrž , konkrétně toho Valdecañas , přehrada řeky Tagus, která prochází starověkým městem Talavera la Vieja - známým jako Talaverilla -. Na dně bažiny je ponořena od roku 1963, kdy byla přehrada postavena v době, kdy se Španělsko oddalo hromadění vody, aniž by přemýšlelo o ničivých následcích. V paměti, byly zachráněny ruiny Portico de Curia -známé jako Marbles- a to je jediné ve své kategorii, které se dochovalo v celém římském světě, nachází se v městské části Bohonal de Ibor.
F
s F z Studený -velmi chladno- v zimních měsících. Ale ohromně příjemné, když máte poblíž krb; a s F z Ovoce protože se jedná o velmi bohatou zemi na pěstování ovocných stromů, většinou kostní -broskev, švestka, třešeň…-, v kategorii, ve které se řadí na první místo na celostátní úrovni. Vezměte si to hned!
G
s G Guadeloupe , název obce, ve které sídlí Královský klášter Santa Maria de Guadalupe , stavba gotické, mudejarské, renesanční, barokní a neoklasicistní architektury, prohlášená za světové dědictví UNESCO; a G z Geopark , rozdíl, který dělá území mezi regiony Villuercas, Ibores a Jara (na severozápadě provincie) v chráněné geologické studijní oblasti. Je to jeden z osmi geoparků, které existují ve Španělsku, a pokud byl katalogizován s tímto rozlišením, je to kvůli jeho biologické rozmanitosti, atraktivní přírodě a paleontologickému bohatství. Dobrým příkladem může být Jeskyně Castañar de Ibor , jedna z nejstarších otevřených jeskyní ve skalách, která byla objevena ve Španělsku a tvoří zázrak přírody datované přibližně před 500 miliony let.
Ruiny Portico de Curia
H
s H z Obr , ve svých několika variantách: fíky, brevas, opuncie a „pasiques“ , název, pod kterým jsou známé fíky, které se nechávají sušit na slunci a které patří mezi sladké pochoutky v zimních měsících. Zajímavá poznámka, kterou ne každý zná: Extremadura Je to region s největší pěstovanou plochou fíkovníků ve Španělsku. , s více než 5 000 hektary.
Jo
s já z iberský , samozřejmě, ale také chráněné zeměpisné označení (IGP) . Protože kromě prasat se v této pastvinné zemi chovají i další plemena hospodářských zvířat, jako je jehněčí a telecí, obě s uznaným CHZO, a to velmi dobře. Je vidět, že tu rádi jedí, a to velmi dobře.
J
s J Šunka -Neunavím to opakovat-, ale také Rockrose . Je to jedna z nejběžnějších rostlin extremaduraské vegetace a dobře rozpoznatelné podle pětičetných bílých květů a lepkavých listů . Včely ho milují, a proto je také jednou ze složek skvělého extremaduraského medu a tajemstvím vynikajících sladkostí, které se z něj vyrábějí.
Ham: poetická poezie
K
s K jízda na kajaku , protože Extremadura je také zóna sestupu . A pokud ne, milovníci námořních a vodních sportů, pojď do Corie a podílet se na Sestup Alagonu , téměř 19 kilometrů trasy, na které můžete vidět kajaky, kánoe a další typy lodí, díky čemuž se tato akce stala jednou z nejoblíbenějších akcí horkého extremaduraského léta.
L
s L duchy . Každý, kdo prošel Extremadurou a neupil si panáka likéru – nebo brandy – žalud, kaštan, fík, třešeň, pranýř, švestka... neříkej, že jsi tu byl.
M
s M Jelito , konkrétně lesklý černý pudink, typicky z Extremadury a vyrobený mimo jiné z iberského vepřového tuku a krve, papriky, cibule a máty. Hit domácích drobů bezesporu. Jí se jednoduše vařený a s chlebem. Božský. a s M, drobky , pro mě TALÍŘ s velkými písmeny této země, nejen pro její chuť, ale i pro její sílu. Stačí zmínit některé jeho přísady - chléb, slanina, klobása a smažené papriky - vědět, že jde o pokrm stoprocentně chudý na nesmysly.
Chorizos a černý pudink z Extremadury
N
s N z Nový svět . Důležitost Extremadury při americkém dobývání byla životně důležitá, od její geolokace, díky níž se klášter Guadalupe stal výchozím bodem - byl to poutní centrum pro muže, kteří se vydali za dobrodružstvím, a právě tam se setkal s katolickým Monarchové před cestou a na zpáteční cestě - a při příjezdu - tam byli pokřtěni první Američané, kteří přišli do Španělska s Kolumbem. Navíc několik jeho dobyvatelů pocházelo z Extremadury, jména, která nám všem zní povědomě – alespoň nám všem, kteří studujeme EGB –: Francisco Pizarro, Hernán Cortés, Vasco Núñez de Balboa a Pedro Valdivia.
Ñ
s Ñ z Ne ne . Podívejme se, je těžké najít slova, která sama o sobě začínají na ñ, ale Extremadura je země bohatá na lexikon , věci tak, jak jsou, a zde ñoño kromě přídavného jména používaného k identifikaci bázlivých a vybíravých lidí také znamená kapoun z těch, kteří udeřili do hlavy.
BUĎ
s OR z Ornitologie , věda, která se stala jednou z hlavních turistických atrakcí komunity díky praktikování birdingu, jak je pozorování ptáků mezinárodně známé. Natolik, že Extremadura je považována za jednu z nejdůležitějších evropských oblastí pro ptáky, a to nejen v oblasti Národní park Monfrague . čísla: Během ročního cyklu lze pozorovat 337 druhů ptáků ; a více než 74 % území je zahrnuto do soupisu významných oblastí pro ptáky ve Španělsku vydaného nevládní organizací SEO/Birdlife.
Národní park Monfrague
P
s P z Pláž -Jak se máte? Kvalita vody, umístění v chráněné oblasti v La Serena (Badajoz) a infrastruktura pláž orellana Extremadura je překvapivě umístěna na mapě plážových destinací ve Španělsku. Ale hráči řeky, protože tohle je a říční pláž ; navíc jako první ve své kategorii získal modrou vlajku. Pokračujeme. S P pro Perrulillas , jak jsou zde známí mantecados; Je to jedna z nejreprezentativnějších typických sladkostí – a sacharidů – spolu s pestiños (ty, které dělá moje matka Puri, jsou božské). A s P z Pitarra protože, ačkoli to není jedno z vín s Označení původu , je jedním z nejautochtonnějších v regionu. Domácí vína se nazývají pitarra, ta, která jsou vyráběna v rodinném prostředí téměř rudimentárním způsobem - i když se vyrábí také ve vinařstvích na trh -. Nesmíte obdržet 100 za hodnocení Robert Parker , ale pro toho, kdo je vyrábí a baví je, jsou to vždy špičková vína (včetně Pedrova, mého otce).
Q
s Q Sýr , jak by to mohlo být jinak. Koza, jako Iborové (s D.O.) ; ovce, jako jsou ty krémové a dorty (mezi nimi ty od Casara a La Sereny, oba s D.O.); a míchání, vyrobené z kravského, kozího a ovčího mléka . Ale nezůstávejme jen u označení původu, protože po území jsou rozesety drahokamy, které je třeba objevit a já to tam nechám...
Za Torta del Casar
R
s R z Římanům . Historické dědictví, které Římané vyrostl v 1. století stále stojí v Extremaduře a k tomu, aby si člověk udělal představu, co všechno na jeho cestě krajem najde, stačí projít pozůstatky města caparra , nebo se posaďte a dívejte se na horizont z římského portika antického města Augustóbriga v Bohonal de Ibor; procházka Corií a jejími hradbami; návštěva r Medellín a jeho římské divadlo; chůze pro Merida a vstupte do jeho známého amfiteátru, mezi mnoha dalšími památkami -Emérita Augusta byla hlavním městem římské provincie Lusitania (naše milované Španělsko) a to je patrné na architektonické síle, která je dodnes zachována – a samozřejmě na objevování Cáceres a jeho hradeb. Obě města byla mimochodem prohlášena za světové dědictví.
Ano
S pro polévku, rajče samozřejmě. Jednoduché jídlo, ale velmi typické pro Extremadura ( přejděte na písmeno T a pochopíte ) , vyroben z chléb, rajče, paprika, cibule, česnek a bobkový list , hlavně.
T
s T z Rajčata . Přesně tak, lidi. Pokud patříte k těm, kteří se dívají na etikety a kupují národní rajčata, je téměř jisté, že to, které si dnes dáte v salátu, je z Extremadury. A tady je vysvětlení: asi 80 % produkce španělských rajčat pochází z Extremadury a ne z Murcie nebo Almerie. jak se ubytujete? Dobře, čtěte dál, protože význam této plodiny je takový, že město Miajadas v Cáceres postavilo na počest rajčete pomník. Kovová konstrukce, která vítá cestovatele, který přijíždí do tohoto města, známého jako evropské hlavní město rajčat. Zdravím!
Mérida: věčná a neopakovatelná
NEBO
s U z Univerzita . A to nejen proto, že má univerzitu, kterou má – založená v roce 1973 –, ale také proto, že díky dobré atmosféře, která se mezi univerzitními studenty a městem vytváří, Cáceres bylo vybráno jako jedno z pěti nejlepších univerzitních měst ve Španělsku , podle online průzkumu Antena 3 Televisión .
proti
s V Villuercas . Není to jen nejvyšší bod pohoří Montes de Toledo (1 600 metrů), ale je to také oblast, která vyznačuje centrální osu zmíněného geoparku Villuercas Ibores Jara. Známá je také vojenská základna instalovaná na hoře, která je v současnosti opuštěná; Vše nasvědčuje tomu, že by mohl být rehabilitován a stát se centrem pro turistické využití – doufejme, že ne masivně –.
W
s W z Václav Mohedas Ramos , jméno jednoho z nejangažovanějších současných básníků s Extremadurou, jeho rodnou zemí, a Jaraicejo , město Cáceres, kde se narodil. Ztělesňuje to v dílech jako Jsem extrémista , kde naráží na splynutí mezi jeho minulostí a současným životem v Katalánsku, odkud pokračuje ve vytváření své domoviny.
Světový geopark UNESCO Villuercas Ibores Jara
X
s X Xarel lo . Je to název jednoho z typických hroznů používaných při výrobě cava - spolu s Macabeao a Parellada - zejména v Katalánsku, ale také v Estremadura , konkrétně ve městě Almendralejo, jehož vína jsou rovněž zařazena do D.O. Cava -přesto, kdo váží-.
Y
s az A vy , jméno slavného kláštera, ve kterém žil a zemřel Karel I. Španělský a V pro Německo . I když, abychom uctili pravdu, to, co dnes vidíme, je klášter přestavěný na troskách starého kláštera, kde pobýval císař. V každém případě, jeho historická hodnota mu vynesla vyznamenání Pečeť evropského dědictví.
Z
Se Z de Zafra, jednou z nejdůležitějších obcí Badajoz. Ale pokud je to známo, je to pro jeho přínos k americkému dobytí: více než 200 jeho obyvatel se připojilo ke společnosti Kryštof Kolumbus ; Víme to mimo jiné kvůli spisům, které jeden z přeživších, Pedro Arias de Almesto, vyprávěl o svém návratu v knize Dobrodružství Amazonky.
Sledujte @\_noeliasantos
Klášter Yuste